2016 / 2017 Учебный год

Содержание

​ Институт бизнес – коммуникаций 3

​ ДНЕВНИК 3

​ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 3

​ СТУДЕНТА 3

1. Анализ деятельности предприятия 5

1.1 Анализ основных направлений деятельности предприятия 5

1.2 Составление схемы организационной структуры предприятия 7

1.3 Анализ распределения обязанностей и полномочий между основными структурными подразделениями 8

1.4 Анализ нормативной базы и техники безопасности предприятия 10

1.5 Изучение информационных технологий и автоматизации предприятия 11

1.6 Анализ маркетинговой деятельности предприятия 13

1.7 Изучение документооборота предприятия 15

1.8 Выводы и рекомендации студента 19

2. Научно-исследовательская работа 21

2.1 Исследование спроса на предоставляемые услуги, анализ возможных факторов спроса на проживание в мини-отеле. Анализ предложений конкурентов 21

2.2 Анализ ценовой политики организации 24

2.3 Анализ клиентской базы. Выявление перспективных целевых аудиторий 24

2.5 Анализ возможности сотрудничества гостиницы и СПбГУПТД 26

Список использованной литературы 29

1. Анализ деятельности предприятия 5

1.1 Анализ основных направлений деятельности предприятия 5

1.2 Составление схемы организационной структуры предприятия 7

1.3 Анализ распределения обязанностей и полномочий между основными структурными подразделениями 8

1.4 Анализ нормативной базы и техники безопасности предприятия 11

1.5 Изучение информационных технологий и автоматизации предприятия 12

1.6 Анализ маркетинговой деятельности предприятия 13

1.7 Изучение документооборота предприятия 16

1.8 Выводы и рекомендации студента 20

2. Научно-исследовательская работа 22

2.1 Исследование спроса на предоставляемые услуги, анализ возможных факторов спроса на конкретные маршруты. Анализ предложений конкурентов 22

2.2 Анализ ценовой политики организации 25

2.3 Анализ клиентской базы. Выявление перспективных целевых аудиторий 26

2.4 Формулировка перспективных направлений развития туристской фирмы гостиничного предприятия 28

2.5 Анализ возможности сотрудничества турфирмы/ гостиницы и СПбГУПТД 36

Список использованной литературы 39

1. Анализ деятельности предприятия

1.1 Анализ основных направлений деятельности предприятия

ООО «САЛИГО» - это общество с ограниченной ответственностью. Деятельность, которого регулируется на основании Гражданского Кодекса Российской Федерации (гл.4 ст. 87-94), Федерального закона от 08.02.1998 N 14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью" и ООО «САЛИГО».

Общество с ограниченной ответственностью ООО «САЛИГО» учреждено физическими лицами. Уставный капитал ООО «САЛИГО» разделен на равные доли определенных, учредительными документами размеров; участники данного общества с ограниченной ответственностью не несут ответственности по его обязательствам и не терпят риск убытков, которые связанные с деятельностью предприятия, в пределах доли внесенных ими вкладов. Правовое положение общества, его права и обязанности участников регулируются Гражданским Кодексом и законом об обществах с ограниченной ответственностью.

У ООО «САЛИГО» есть в собственности обособленное имущество, которое учитывается на его самостоятельном балансе, от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности, может быть, как истцом так и ответчиком в суде.

На основании Устава общество имеет круглую печать со своим наименованием. Оно также вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, логотип, торговый знак, зарегистрированный в установленном порядке, иную символику и другие средства индивидуализации.

Туристская фирма ООО «САЛИГО» является молодым предприятием, которое стремится завоевать собственную нишу и установить долгосрочные, взаимовыгодные контакты с клиентами. С этой целью фирма проводит стратегию дифференциации и предлагает разнообразные туры, ориентированные на различные запросы покупателей. Основной целью исследуемой турфирмы является удовлетворение потребностей людей в отдыхе. Второстепенной целью фирмы является извлечение прибыли.

Тип ориентации фирмы на прибыль - максимизация прибыли.

Основные направления деятельности гостиницы:

Основные направления деятельности мини-отеля WoriJib:

1. Предоставление номеров мини-отеле WoriJib для временного проживания граждан, а также дополнительных услуг в виде услуг общественного питания, связи, бытового обслуживания и других услуг, которые могут быть предоставлены проживающим.

2. Информирование о перечне услуг, прейскуранте цен на услуги, предоставление информации о форме и порядке оплаты услуг, а также информации о подтверждении соответствия услуг требованиям технических нормативных правовых актов.

3. Организация оформления необходимых для заселения в гостиницу документов.

4. Осуществление систематического контроля за правильным взиманием оплаты за проживание в гостинице.

5. Своевременное рассмотрение в установленном порядке предложений, жалоб и заявлений проживающих граждан, связанных с их хозяйственно-бытовым обслуживанием, и принятие необходимых мер по удовлетворению их требований.

6. Обеспечение своевременной и правомерной постановки вопроса об отнесении гостиницы к разрядам и номеров в гостинице к категориям