- •Отзыв о практике студента
- •«Санкт-петербургский государственный университет промышленных технологии и дизайна»
- •2016 / 2017 Учебный год
- •1. Анализ деятельности предприятия
- •1.1 Анализ основных направлений деятельности предприятия
- •1.2 Составление схемы организационной структуры предприятия
- •1.3 Анализ распределения обязанностей и полномочий между основными структурными подразделениями
- •1.4 Анализ нормативной базы и техники безопасности предприятия
- •1.5 Изучение информационных технологий и автоматизации предприятия
- •1.6 Анализ маркетинговой деятельности предприятия
- •1.7 Изучение документооборота предприятия
- •1.8 Выводы и рекомендации студента
- •2. Научно-исследовательская работа
- •2.1 Исследование спроса на предоставляемые услуги, анализ возможных факторов спроса на проживание в мини-отеле. Анализ предложений конкурентов
- •2.2 Анализ ценовой политики организации
- •2.3 Анализ клиентской базы. Выявление перспективных целевых аудиторий
- •2.5 Анализ возможности сотрудничества гостиницы и сПбГуптд
- •Список использованной литературы
2.2 Анализ ценовой политики организации
Главная цель предприятия в современных условиях – получение максимальной прибыли, что невозможно без эффективной системы цен.
В настоящее время целью ценовой политики ООО «САЛИГО» является максимизация текущей прибыли – выбирается цена, которая обеспечит максимальное поступление текущей прибыли и возмещение затрат. Данная цель является универсальной, так как целью функционирования любой коммерческой организации является получение прибыли. Необходимо отметить, что такая постановка цели ценовой политики предприятия не ориентирована на условия функционирования предприятия на рынке в целом и сохранение лидирующего положения предприятия на рынке в частности.
В настоящее время ценовая политика ООО «САЛИГО» документирована. Отсутствие документированной ценовой политики предприятия приводит к размытости, нечеткости понимания ценовой политики предприятия на разных уровнях управления (проведении опроса относительно целей ценовой политики предприятия ряд работников затруднились сформулировать цель).
Разработкой ценовой политики для ООО «САЛИГО» занимается государство совместно с руководством предприятия.
2.3 Анализ клиентской базы. Выявление перспективных целевых аудиторий
Для определения качества предлагаемого продукта и предоставляемых услуг в мини-отеле WoriJib был проведен опрос клиентов.
Опрос представлял собой небольшой вопросник (4 вопроса), с вариантами ответов. Интерпретации результатов осуществлялась по средствам введения 5-балльной системы. Так 5 баллов рассматривается как высший ответ, 1, соответственно – низший. В опросе приняли участие 10 человек прилетевшие из Кореи за период прохождения практики.
Мини-отель WoriJib Результаты, полученные в процессе исследования, представлены в таблице 1.
Таблица 1
Результаты опроса клиентов
Параметры |
Жильцы из Ю. Кореи |
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Среднее значение |
|
Работа менеджера |
5 |
4 |
5 |
5 |
5 |
4 |
4 |
5 |
5 |
4 |
4,6 |
Стоимость номера |
4 |
4 |
3 |
4 |
4 |
4 |
3 |
5 |
5 |
4 |
4,0 |
Трансфер |
4 |
5 |
4 |
5 |
5 |
5 |
5 |
4 |
4 |
5 |
4,6 |
Качество обслуживания |
5 |
5 |
5 |
4 |
4 |
3 |
5 |
5 |
5 |
4 |
4,5 |
Таким образом, наглядно представленные результаты, свидетельствуют о том, что мнения между клиентами исследуемого мини-отеля о качестве предлагаемого продукта и предоставляемого сервиса практически совпадают. Об этом можно судить исходя из сравнения результатов, полученных путем нахождения среднего арифметического. Различия в показателях не существенны, соответственно, качество работы действительно соответствует требования потребителя.
Мини-отель посещают клиенты различного возраста, семейное положение и национальность значения не имеют, уровень дохода рассматривается как средний/высокий.
Поскольку мини-отель можно рассматривать как самоорганизующийся и саморазвивающийся объект, именно внутренняя среда в первую очередь определяет характер и успешность деятельности предприятия. Говоря о характере внутренней среды, необходимо иметь ввиду: ассортимент и объём производимых услуг, производственный потенциал, структуру управления отелем, коллектив сотрудников, наличие финансовых ресурсов. Данные показатели определяют лицо предприятия, его положение на рынке, перспективы развития.
Цели - это желаемое состояние объекта, результат какой-либо деятельности. Правильная формулировка и, соответственно, достижение поставленных целей является важнейшим фактором внутренней среды агентства.
Основными целями мини-отеля WoriJib является:
- удовлетворение общественных потребностей;
-развитие предпринимательской деятельности;
-получение прибыли;
- размещение посетителей для проживания на основе изучения спроса потребителей;
-организация питания клиентов;
-разработка и предоставление дополнительных услуг;
-стабилизация финансового состояния фирмы за счет осуществления маркетинговых мероприятий;
-повышение конкурентоспособности тур-агентства;
