38. Световой режим при выращивании молодняка и содержании кур яичных кроссов

Световые режимы оказывают большое влияние на рост и развитие молодняка, половую зрелость и яичную продуктивность кур-несушек. Режимы освещения при содержании взрослой птицы неразрывно связаны с режимами освещения при выращивании молодняка и являются логическим их продолжением, и поэтому они должны рассматриваться одновременно.

В понятие световые режимы входят продолжительность освещения, освещенность и источники света. Наибольшее влияние на половую зрелость и яичную продуктивность птицы оказывает продолжительность светового дня.

Было установлено, что короткий световой день при выращивании курочек задерживает их половое развитие, а постепенное его увеличение до 16-18 ч при содержании взрослой птицы обеспечивает высокую яйценоскость и удовлетворительную массу яиц при хорошей сохранности поголовья. Режимы такого типа рекомендовались для промышленных кур-несушек.

При постепенном сокращении продолжительности освещения в период выращивания половое созревание курочек задерживается в значительно большей степени, чем при коротком стабильном световом дне. В результате куры несут крупные яйца при хорошей сохранности поголовья, но интенсивность яйценоскости кур не очень высокая. Режим освещения с постепенно сокращающимся световым днем рекомендовался для птицы родительского стада.

Возрастающий световой день при выращивании ремонтных курочек стимулирует их половую зрелость, но приводит к нестабильной яйценоскости, снесению мелких яиц с тонкой, слабой скорлупой и значительному отходу поголовья, поэтому этот режим не следует применять в промышленном птицеводстве.

С выведением и использованием птицы новых высокопродуктивных кроссов и повышением ее генетического потенциала световые режимы постоянно утончаются и корректируются.

Так, например, продолжительность освещения кур-несушек с 22 ч сократилась до 16-14 ч и менее, но основные принципы остаются неизменными: применение короткого или сокращающегося светового дня в период выращивания с целью задержать половое развитие ремонтных курочек и увеличение продолжительности освещения перед началом яйцекладки с целью стимулировать высокую интенсивность яйценоскости.

Задержка половой зрелости ремонтных курочек наряду с положительными сторонами имеет и отрицательные моменты. Она удлиняет срок выращивания молодняка, увеличивает потребность в кормах, оборудовании, помещениях. Поэтому возникла необходимость в сокращении половой зрелости ремонтных курочек путем применения световых режимов, стимулирующих половое созревание, чему способствует выведение более скороспелой птицы современных яичных кроссов.

При выращивании ремонтных курочек в условиях короткого светового дня можно стимулировать их половое созревание, увеличением продолжительности освещения начиная с 13-недельного возраста при умеренном нарастании светового дня в сочетании с кормлением птицы в эти периоды комбикормами повышенной питательности. Практически это достигается совмещением увеличения продолжительности освещения с переводом курочек на рацион для кур-несушек. Поскольку гормональная реакция организма и соответствующий рост репродуктивных органов запаздывает у них примерно на 10-14 дней, световая стимуляция курочек должна на неделю опережать применение кормления более питательными комбикормами.

Возраст при стимулировании половой зрелости ремонтных курочек световыми режимами и кормлением птицы комбикормами повышенной питательности варьирует в зависимости от особенностей используемого кросса птицы. Однако следует учитывать, что каждые 10 дней задержки половой зрелости птицы современных кроссов от 115 до 155 дней снижают интенсивность яйценоскости на 1,0-1,1% или на 5-6 яиц на несушку за 72 недели жизни, повышают массу яиц на 1,2 г и выход яичной массы примерно на 0,1 г/день.

Электрическое освещение птицы в безоконных птичниках требует немалых затрат электроэнергии (примерно 40% и более от всех энергетических затрат), поэтому важным моментом снижения себестоимости производства пищевых яиц и повышения его эффективности является снижение расхода электроэнергии, разработка и применение энергосберегающих световых режимов. Этим требованиям в значительной мере отвечают так называемые режимы прерывистого освещения.

Они характеризуются наличием не менее двух периодов света и двух периодов темноты в течение суток. В результате снижается суммарная продолжительность суточного освещения птичников.

Одним из наиболее интересных вариантов режимов прерывистого освещения является режим, разработанный в Корнеллском университете (США)

2C:4T:8C:10T,

где C - периоды света, T - периоды темноты. Использование подобного режима на производстве не затрудняет обслуживание птицы, так как его 8-часовой период света в основном совпадает с рабочим днем птичницы. Суммарная продолжительность освещения в течение суток составляет 10 ч, что значительно меньше по сравнению с постоянными режимами освещения (14-16 ч).

Биологическое действие режима прерывистого освещения на организм птицы еще не достаточно ясен. Частичное объяснение этому явлению состоит в том, что птица как бы ни замечает короткий томный период времени (в данном случае 4-часовой) и воспринимает его как 14-часовой световой день (так называемый субъективный световой день), что подтверждается суточной динамикой потребления корма и распределением времени снесения яиц в течение суток. Во время темного цикла куры

Какой бы продолжительности не был световой день, при низкой освещенности за пределами порога, воспринимаемого птицей, от него не будет нужного эффекта. С другой стороны, слишком высокая освещенность вызывает повышенный отход птицы (в основном вследствие каннибализма) и приводит к излишнему расходу электроэнергии.

Освещенность принято измерять у наружного края кормушки люксметром, располагая фотоэлемент прибора горизонтально. Последние исследования показали, что освещенность внутри клетки также имеет определенное значение.

Так, при выращивании цыплят в первые 3 дня применяют высокую освещенность клеток от 50 до 70 лк. В последующие 4 дня освещенность снижают до 35-25 лк и далее - до 5-15 лк. При содержании кур-несушек минимальный предел освещенности не должен быть ниже 10 лк.

Хотя ответная гормональная реакция организма несушек отмечена при очень низкой освещенности (2-3 лк), но такую освещенность применять не следует, поскольку она, все же, замедляет скорость роста, задерживает половое созревание ремонтных курочек и снижает яйценоскость кур-несушек.

Для регулирования освещенности при использовании ламп накаливания устанавливают регуляторы напряжения (теристорные или другого типа).

Поскольку выращивание молодняка и содержание взрослой птицы осуществляется в безоконных птичниках, источник света имеет определенное значение как в отношении его влияния на показатели выращивания и продуктивности птицы, так и в отношении расхода электроэнергии и их эксплуатационных качеств.

На производстве нашли широкое применение люминесцентные лампы. Они в 2-2,5 раза экономичнее с точки зрения расхода электроэнергии, более долговечны по сравнению с лампами накаливания. Они различаются по своей характеристике. Для выращивания пригодны любые люминесцентные лампы. Для содержания кур-несушек по своему воздействию на яичную продуктивность лучше всего люминесцентные лампы марки ЛДЦ - 40, затем в порядке убывания - лампы ЛБ - 40 и далее ЛД -40.

Цвет освещения играет определенную роль в поведении птицы. Так, красный свет препятствует вклеиванию пера и каннибализму, поэтому при вспышках каннибализма рекомендуется закрашивать лампочки красным цветом. Синий цвет успокаивает птицу.

В каждом для каждой партии или каждого птичника при выращивании ремонтного молодняка и содержании кур-несушек составляют рабочий график светового режима. В нем указывают продолжительность освещения по дням или неделям, время включения и выключения света. Изменение времени включения света следует осуществлять в раннюю сторону, обеспечивая совмещение светового дня с рабочим днем птичницы.

При использовании режимов прерывистого освещения необходимо включение первого светового периода назначить на ночные часы (2-3 ч). Также желательно, чтобы продолжительность длинных световых периодов совпадала с рабочими часами обслуживающего персонала, а периоды темноты с обеденным перерывом или с ночными часами.