- •Товарное рыбоводство
- •Оглавление
- •Введение
- •Глава I. Биологические особенности рыб, разводимых и выращиваемых в товарных хозяйствах
- •Тема 1. Биологическая и хозяйственная характеристика рыб
- •Тема 2. Эмбриональный, личиночный и мальковый периоды развития карпа
- •Тема 3. Эмбриональный, личиночный и мальковый периоды развития растительноядных рыб
- •Тема 4. Эмбриональное развитие форели
- •Тема 5. Эмбриональное развитие сиговых рыб (на примере омуля)
- •Глава II. Заводской способ получения потомства рыб
- •Тема 6. Гормональная стимуляция созревания производителей карпа, растительноядных рыб (белого амура, белого и пестрого толстолобиков), буффало и канального сомика
- •Тема 7. Обесклеивание икры при заводском способе получения личинок (на примере карпа)
- •Глава III. Естественная кормовая база
- •Тема 9. Методы определения величины первичной продукции
- •Тема 10. Макрофиты прудов и их хозяйственное использование
- •Тема 11. Определение естественной кормовой базы прудов
- •Глава IV. Производственные процессы в рыбоводстве
- •Тема 12. Контроль за выращиванием рыбопосадочного материала и товарной рыбы
- •Тема 13. Оценка качества и прогноз зимовки сеголетков карпа
- •Глава V. Интенсификация прудового рыбоводства
- •Тема 14. Племенная работа: породные группы карпа, определение экстерьерных показателей
- •Тема 16. Питание белого амура как биологического мелиоратора водоемов
- •Тема 17. Искусственные корма и их характеристика
- •Тема 18. Комбикорма, применяемые в товарном рыбоводстве
- •Тема 19. Методы определения пищевых потребностей рыб
- •Глава VI. Холодноводное форелевое хозяйство
- •Тема 20. Оценка качества производителей форели и их половых продуктов
- •Глава VII. Рыбоводно-биологические расчеты
- •Тема 21. Рыбопродукция и рыбопродуктивность прудов
- •Тема 22. Расчет плотности посадки рыб в пруды
- •Тема 23. Расчет площадей прудов основных категорий в хозяйствах различных систем и оборотов
- •Тема 24. Расчет количества рыб в маточном стаде карпа и площадей летних и зимних маточных прудов
- •Тема 25. Известкование рыбоводных прудов
- •Тема 26. Расчет необходимого количества минеральных удобрений и порядок их внесения
- •Тема 27. Расчет необходимого количества кормов для карпового и форелевого прудовых хозяйств
- •Тема 28. Составление календарного графика эксплуатации прудов полносистемного карпового хозяйства
- •Тема 29. Расчет количества воды, кислорода и тары
- •Список рекомендуемой литературы
Задание. Рассчитать количество рыб в маточном стаде карпа, площади летних и зимних маточных прудов в полносистемных и неполносистемных хозяйствах различной мощности по вариантам задач, представленным в табл. 40.
Тема 25. ИЗВЕСТКОВАНИЕ РЫБОВОДНЫХ ПРУДОВ
Известкование прудов применяют для улучшения условий внешней среды и повышения рыбопродуктивности. Соли кальция идут на построение костного скелета, определяют нормальное развитие зародышей и тканей рыб, регулируют работу нервно-мышечной системы. Они потребляются всей водной флорой и фауной. Кроме того, они вызывают важные изменения в почве пруда. Из пруда ежегодно уносится большое количество кальция при спуске и облове, поэтому его необходимо восполнять. Известкование проводят в целях профилактики от болезней, обогащения воды кальцием как питательным элементом, мелиорации.
Мелиоративное действие извести является наиболее важным и служит в большинстве случаев необходимой предпосылкой для эффективного использования минеральных удобрений. Известкование нейтрализует кислую реакцию воды и почвы, ускоряет процессы минерализации органических веществ почвы и толщи воды, способствует обогащению воды биогенными элементами, ограничивает развитие болотной растительности.
Не все пруды одинаково нуждаются в извести. В ряде случаев известкование излишне и даже вредно (например, при повышенной щелочности). Одним из показателей потребности прудов в известковании может служить величина почвенной кислотности (рН). Наиболее пригодной в практическом отношении является кислотность, определяемая в хлоркалиевой вытяжке и обозначаемая символом рНс. Потребность в известковании с целью нейтрализации почвенной кислотности начинает проявляться, если рН почвы в солевой вытяжке ниже 6,0. Путем известкования следует доводить рН до 6,5.
Наибольшую нейтрализующую способность и скорость действия на почвенную кислотность имеет негашеная известь. Гашеная известь имеет в 1,3, а известняк - в 1,8 раза меньшую нейтрализующую способность, поэтому нормы внесения разных видов
244
извести неодинаковы. Для внесения в водоемы предпочтительнее пользоваться гашеной известью в виде тонкого порошка "пушонки". Она оказывает наиболее быстрое нейтрализующее действие. Нормы внесения разных видов извести в зависимости от рН солевой вытяжки приведены в табл. 42.
Таблица 42. Количество извести, необходимое для нейтрализации почвенной кислотности прудов, ц/га
рНс |
Негашеная известь |
Гашеная известь |
Известняк СаСО3 |
|
СаО |
Са(ОН)2 |
|
|
|
|
36,0 |
4,0 |
23,0 |
26,0 |
|
|
|
|
27,0 |
4,5 |
15,0 |
19,5 |
|
|
|
|
18,0 |
5,0 |
10,0 |
13,0 |
|
|
|
|
9,0 |
5,5 |
5,0 |
6,5 |
|
|
|
|
5,4 |
6,0 |
3,0 |
3,5 |
|
|
|
|
|
Большое значение имеет степень измельчения извести. По данным Д.Н. Прянишникова, около 60 % частиц СаСО3 диаметром более 2 мм остаются в почве недеятельными даже через 6 лет после их внесения.
Известковать пруды лучше по влажному дну, после спуска воды осенью или весной. При использовании негашеной извести ее раскладывают небольшими кучками по 30-40 кг, покрывают слоем влажной земли и периодически смачивают водой. После окончания процесса гашения известь, превратившуюся в порошок, равномерно разбрасывают по дну. Известкование должно быть закончено за 2-3 недели до заполнения прудов водой и посадки рыбы. Размолотые гашеную известь и известняк распределяют ровным слоем по дну. При этом рабочих необходимо обеспечить средствами химической защиты (комбинезон и противогаз). Углекислый кальций можно вносить непосредственно перед наполнением прудов и посадкой рыбы.
Кроме того, известь широко применяют для дезинфекции ложа рыбоводных прудов в количестве 25 - 30 ц/га. Нерестовые и зимовальные пруды, а также рыбосборные ямы, осушительную сеть и заболоченные участки прудов дезинфицируют сразу же после облова и пересадки рыбы в выростные и нагульные
пруды.
245
Для дезинфекции небольших прудов целесообразно применять известковое молоко (негашеная известь с водой), равномерно разливая его по дну.
Помимо известкования по ложу, в интенсивно эксплуатируемые пруды с обильным кормлением рыбы и случае возникновения опасности замора рекомендуется вносить известь по воде в летнее время из расчета 2—3 ц/га при каждом внесении.
Задание. Определить необходимое количество извести для известкования прудов общей площадью: нерестовые – 1,0, выростные – 20,0, зимовальные - 2,0, нагульные100,0 га. Пруды построены: 1-й вариант - на болотистых почвах, рНс 5,0- 5,5; 2-й вариант - на подзолистых почвах, рНс, 6,0; 3-й вариант - на черноземных почвах рНс 7,0.
Для выполнения задания необходимо установить цель известкования прудов разных категорий по каждому варианту задачи, вид применяемой извести и подобрать соответствующие нормы. Расчеты произвести отдельно для каждой категории прудов, подсчитать общее количество извести для каждого варианта задания. Результаты представить в виде таблицы.
Тема 26. РАСЧЕТ НЕОБХОДИМОГО КОЛИЧЕСТВА МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ И ПОРЯДОК ИХ ВНЕСЕНИЯ
Цель внесения минеральных удобрений в пруды - повышение рыбопродуктивности за счет обеспечения питательными веществами (азот и фосфор) водорослей. Не нуждаются в удобрениях пруды, в которых наблюдается интенсивное цветение водорослей, вода окрашена в зеленый цвет, прозрачность 30-40 см и менее, содержание азота в воде более 1 мг/л, фосфора 0,5 мг/л, в грунтах пруда более 40 мг общего азота или 5 мг аммиачного азота на 100 г сухого грунта и 27 мг общего или 15 мг подвижного фосфора на такое же количество грунта.
Внесение в пруды излишнего количества минеральных удобрений недопустимо, так как в прудах могут возникнуть заморные явления, обусловленные интенсивным развитием фитопланктона и поглощением кислорода. Могут возникать токсикозы рыб, обусловленные отклонениями рН и содержанием свободного аммиака
246
в воде прудов. Поэтому количество вносимых в пруд удобрений должно быть строго обоснованным.
Потребное количество минеральных удобрений определяется с учетом прироста рыбной продукции за счет удобрений и удобрительного коэффициента.
Планируемый прирост рыбной продукции за счет минеральных удобрений для выростных прудов оценивается в 300, для нагульных - 200 кг/га. Расход удобрений на единицу прироста рыбной продукции (удобрительный коэффициент) для аммиачной селитры 1-1,5 для суперфосфата 2-1,5 (т е в сумме 2,0-3,0). Зная эти величины, можно рассчитать количество удобрений, вносимых на 1 га площади пруда за вегетационный сезон (кг/га):
У = ПУ х У/К, где У - количество фосфорных или азотных удобрений, кг/га; Пу - планируемый
прирост рыбной продукции за счет минеральных удобрений, кг/га; У/К - удобрительный коэффициент соответствующего удобрения.
Нормы расхода минеральных удобрений за сезон по зонам рыбоводства при нормируемом повышении естественной рыбопродуктивности с учетом исходной ее величины для средних по плодородию почв (см. табл. 37) приведены в табл. 43.
Таблица 43. Расход минеральных удобрений за сезон для средних по плодородию
почв в прудах, кг/га |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зоны рыбоводства |
|
|
|
Минеральные |
|
|
|
|
||
удобрения |
|
|
|
IV |
|
|
I |
II |
III |
V |
VI |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Выростные |
пруды |
|
|
|
|
|
|
|
350 |
|
|
Суперфосфат |
200 |
250 |
300 |
370 |
400 |
|
|
|
|
|
350 |
|
|
Аммиачная селитра |
200 |
250 |
300 |
450 |
400 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нагульные |
пруды |
|
|
|
|
|
|
|
350 |
|
|
Суперфосфат |
200 |
250 |
300 |
450 |
600 |
|
|
|
|
|
350 |
|
|
Аммиачная селитра |
200 |
250 |
300 |
450 |
600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
За период выращивания рыбы удобрения вносят многократно. Значительная часть добавленных биогенных элементов быстро утилизируется фитопланктоном, и он получает "подкормку" на протяжении всего вегетационного сезона. Частоту
внесения удобрений определяют по степени развития фитопланктона. При каждом
247
внесении удобрений концентрацию биогенных элементов в воде необходимо доводить до 1,0 мг/л азота и до 0,5 мг/л фосфора. Величину любой дозы минеральных удобрений с учетом фактического содержания биогенных элементов в воде (в кг/га) рассчитывают по формуле
У = (К-к) х Нср х 1000/Р,
где У - величина дозы (первой и последующей) фосфорного или азотного удобрения, кг/га; К — оптимальная концентрация биогенов, мг/л; к — фактическая концентрация азота или фосфора по результатам анализа, мг/л; Нср - средняя глубина пруда, м; Р — содержание чистого вещества в удобрении, %.
Результаты расчетов удобно представить, в виде таблицы.
Категории прудов |
Площадь, га |
Количество удобрений за сезон, кг/га |
||
|
|
|
|
|
|
|
азотные |
фосфорные |
всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество удобрений на |
|
Первая доза, кг/га |
|
На |
|
|
площадь прудов, кг |
|
|
|
|
площадь, кг |
|
азотные |
|
фосфорные |
всего |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Составляют календарный план внесения удобрений на весь вегетационный сезон в зависимости от температуры воды, так как эффективность действия удобрении зависит от температуры. В нагульные пруды первую дозу вносят при весеннем прогреве воды до 12 0С, в первой половине сезона каждая последующая доза должна вноситься через 10 дней, во второй половине сезона - через 15 дней, а последнюю вносят при осеннем охлаждении воды в пруду до 12 0С или за 20-30 дней до облова. Удобрение выростных прудов следует начать за 7-10 дней до начала зарыбления, еще до залития прудов, в первой половине сезона удобрения вносят через 5 дней, во второй половине - через 10 дней. При понижении температуры до 12 °С и замедлении биологических процессов удобрение прудов следует прекращать.
Календарный график представляют в следующей форме (пример).
248
Категории |
Первая |
|
|
Последующие дозы |
|
|
||
прудов |
доза |
|
|
|
|
|
|
|
месяцы |
V |
|
|
|
VI |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
декады |
II |
III |
I |
|
II |
III |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Выростной |
15.V |
|
15 |
25 |
5 |
|
15 |
25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
30 |
10 |
|
20 |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Категории |
|
|
|
Последующие дозы |
|
|
Последняя |
||
прудов |
|
|
|
|
|
|
|
|
доза |
|
VII |
|
|
|
VIII |
|
IX |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I |
II |
III |
|
I |
II |
III |
I |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Выростной |
5 |
15 |
30 |
|
10 |
20 |
30 |
10 |
10.IX |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Даты внесения первой и последней доз устанавливают по средним многолетним датам устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 12 °С весной и осенью для соответствующей зоны. Так устанавливается количество возможных порций удобрений; в течение вегетационного сезона оно корректируется в зависимости от фактического состояния пруда по вышеприведенным критериям.
Для пересчета доз одного вида удобрений на другое используют данные табл. 44. |
|
|
|||||||||||
Таблица 44. Расчет норм потребности прудов в минеральных удобрениях (кг/га) |
|
|
|||||||||||
|
Количество вносимого действующего вещества азота или фосфора, |
|
|||||||||||
Содержание |
|
||||||||||||
действующего |
|
|
|
|
|
кг/га |
|
|
|
|
|
|
|
вещества в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
|
60 |
70 |
80 |
90 |
|
100 |
|
|
удобрениях, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
7 |
8 |
9 |
10 |
|
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
|
600 |
700 |
800 |
900 |
|
1000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14 |
70 |
140 |
214 |
289 |
357 |
|
429 |
500 |
571 |
643 |
|
714 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
56 |
111 |
167 |
222 |
278 |
|
333 |
389 |
444 |
500 |
|
556 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
|
300 |
350 |
400 |
450 |
|
500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25 |
40 |
80 |
120 |
160 |
200 |
|
240 |
280 |
320 |
360 |
|
400 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
249 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение табл. 44 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28 |
35 |
71 |
107 |
143 |
179 |
214 |
250 |
286 |
321 |
357 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29 |
34 |
69 |
100 |
198 |
172 |
207 |
241 |
276 |
310 |
345 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30 |
33 |
66 |
100 |
133 |
167 |
200 |
233 |
267 |
300 |
333 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
33 |
30 |
61 |
91 |
121 |
151 |
182 |
212 |
242 |
273 |
304 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
34 |
30 |
60 |
90 |
120 |
150 |
180 |
210 |
240 |
270 |
300 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
35 |
29 |
57 |
86 |
114 |
143 |
171 |
200 |
229 |
257 |
286 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
38 |
26 |
53 |
79 |
105 |
132 |
158 |
184 |
211 |
237 |
263 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
40 |
25 |
50 |
75 |
100 |
125 |
150 |
175 |
200 |
225 |
250 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
42 |
24 |
48 |
71 |
98 |
119 |
143 |
167 |
190 |
214 |
238 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
44 |
23 |
45 |
68 |
91 |
114 |
136 |
159 |
182 |
205 |
227 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
45 |
22 |
44 |
67 |
89 |
111 |
133 |
156 |
178 |
200 |
222 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
46 |
22 |
43 |
65 |
87 |
109 |
130 |
152 |
174 |
196 |
217 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
52 |
19 |
38 |
58 |
77 |
96 |
115 |
135 |
154 |
183 |
192 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
54 |
19 |
37 |
56 |
74 |
93 |
111 |
130 |
148 |
167 |
187 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
56 |
18 |
36 |
54 |
71 |
89 |
107 |
125 |
143 |
161 |
179 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
60 |
16 |
33 |
50 |
60 |
83 |
100 |
117 |
133 |
150 |
167 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
70 |
14 |
29 |
43 |
57 |
71 |
86 |
100 |
114 |
129 |
143 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
82 |
12 |
24 |
37 |
49 |
61 |
73 |
85 |
98 |
110 |
122 |
Примечание: По азотным удобрениям расчет ведут на N; по фосфорным – Р2О5; калийным - К2О.
Пример. Требуется внести на 1 га пруда 200 кг аммиачной селитры. Ввиду отсутствия селитры ее заменяют сульфатом аммония, содержащим 20,8% азота (действующего вещества). Пересчет ведут по содержанию азота в сульфате аммония. Определяют количество азота (в кг), которое должно быть внесено на 1 га пруда за сезон в виде 200 кг селитры (если в 100 кг селитры содержится 34 кг азота, то в 200 кг селитры - 68 кг азота).
Норму сульфата аммония находят по таблице по дозе азота, которую надо внести в пруд. Для этого по вертикальной шкале устанавливают процент азота в
250
