Тема 28. СОСТАВЛЕНИЕ КАЛЕНДАРНОГО ГРАФИКА ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРУДОВ ПОЛНОСИСТЕМНОГО КАРПОВОГО ХОЗЯЙСТВА

Сроки эксплуатации рыбоводных прудов устанавливают в зависимости от климатических условий местности в соответствии со схемой технологического процесса. Конкретные даты тех или иных производственных процессов определяют прежде всего с учетом биологических особенностей разводимого объекта - сроков размножения, эмбрионального и личиночного периодов развития, роста, условий питания и зимовки и зависимости этих показателей от температуры воды. Учитывают также технические и организационные условия, мощность хозяйства, количество и площади тех или иных прудов, обеспеченность хозяйства водой, наличие рабочей силы, уровень механизации и др.

Первым рыбоводным процессом в календарном году является облов зимовальных прудов (разгрузка), профилактическая обработка рыбы и зарыбление нагульных прудов. Начало облова зимовальных прудов и зарыбления нагульных соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через

5 оС.

В зависимости от количества зимовальных прудов, наличия трудовых ресурсов, транспортных средств и уровня механизации, профилактической обработки, с учетом количества посаженной на зимовку рыбы и запланированного выхода ее из зимовалов составляется план обловазарыбления.

Подачу воды в зимовальный пруд прекращают в день его облова (не раньше, чем за 1 сут до него). Нагульные пруды начинают заполнять заранее. При их

257

наполнении желательно стремиться к тому, чтобы к моменту зарыбления пруды были заполнены не более чем на 25-30 % полного объема, если это позволяют гидрологические условия источника водоснабжения, продолжительность весеннего паводка, объем водохранилища. Затем на протяжении времени, определенного рыбоводно-биологическими нормативами, их обьем доводят до НПУ. Такое заполнение прудов приведет к более равномерному во времени развитию кормовой базы, обеспечит выращиваемую рыбу естественными живыми кормами более длительный период и будет способствовать улучшению ее темпа роста.

Водообмен в нагульных прудах прекращают за 20-25 сут до начала осенних обловов. Начало обловов этих прудов соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 10 °С в период спада. В это время рост рыбы редко замедляется и ее отправляют на реализацию, часть пересаживают в садки.

Сразу после окончания зарыбления нагульных прудов, а по возможности параллельно с их зарыблением начинают облов зимних маточных прудов и бонитировку производителей. При проведении бонитировки производителей, отобранных для получения потомства, отсаживают в садки (самок отдельно от самцов). Для этих целей можно использовать также преднерестовые и освободившиеся зимовальные пруды. При повышении температуры воды до 10 0С производителей начинают подкармливать искусственными кормами с высоким содержанием белка или пророщенным зерном ржи, ячменя, пшеницы. Производителей, которые в данном сезоне не будут использоваться в процессе воспроизводства, высаживают сразу в летние маточные пруды. Завершив бонитировку производителей и распределив их по садкам и отведенным для них прудам, приступают к облову зимовальных прудов и пересадке ремонта в летние маточные пруды.

Облов зимовальных прудов следует проводить как можно быстрее и в максимально ранние сроки.

Следующим производственным процессом является проведение нереста для карпа или заводской инкубации икры для карпа и растительноядных рыб.

Для проведения нереста карпа в нерестовых прудах их заполнение водой необходимо производить за день до посадки производителей на нерест. Заливать

пруды раньше не следует, так как это будет способствовать развитию хищных

258

беспозвоночных животных - врагов личинок карпа, кроме того, могут начаться процессы гниения нерестового субстрата, что ухудшает условия дыхания развивающейся икры и личинок. Нерестовые пруды должны быть подготовлены: проборонованы, освобождены от прошлогодней отмершей растительности, произвесткованы и промыты. В них должен быть заранее подготовлен нерестовый субстрат. Срок посадки производителей на нерест обычно соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 18 °С, температура воды в нерестовике должна быть 17-18 °С. При таких условиях начинается нерест. Облов нерестовых прудов проводят, когда личинки достигнут 3-5-дневного возраста (на этапе смешанного питания). Затягивать его нежелательно, так как из-за нехватки кормовых организмов в перенаселенном пруду начнется голодание личинок, что приведет к их повышенной гибели и ухудшению качества выращиваемого потомства.

При проведении заводской инкубации икры весь процесс следует организовать так, чтобы получить 3-5-дневных личинок, перешедших на смешанное питание, ко времени устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 15 0С в период подъема. Поэтому сроки получения зрелых производителей при заводском методе воспроизводства, сроки инкубации икры и выдерживании личинок должны быть строго обоснованы.

Наполнение выростных прудов нельзя начинать раньше чем за 7 дней до начала зарыбления. К началу зарыбления выростные пруды должны быть заполнены не более чем на 20 % их общего объема. Дальнейшее залитие до НПУ проводится в течение времени, определенного нормативами. Таким образом, достигается наиболее полное развитие и использование зоопланктона - основного корма личинок рыб.

Водообмен в выростных прудах прекращают за 10 дней до начала осеннего облова. Начало облова соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 5 °С в период спада. Заливают водой зимовальные пруды за 10-15 дней до посадки рыбы после необходимых мелиоративных работ. Перед посадкой сеголетков в зимовальные пруды следует провести их сортировку по видам и размерам, а также профилактическую обработку. Закончить пересадку рыбы на зимовку необходимо до того, как среднесуточная температура воздуха понизится до 0 0С, иначе будут подморожены жабры и повышенный отход по этой причине

259

произойдет уже в начале зимовки. В те же сроки пересаживают на зимовку производителей и ремонтное поголовье.

Задание. 1. Установить даты зарыбления и облова прудов различных категорий для полносистемного прудового хозяйства, расположенного в ... (район расположения указывает преподаватель). 2. Определить сроки наполнения и спуска прудов (начало наполнения и его продолжительность, прекращение подачи воды, начало и продолжительность опорожнения прудов, продолжительность подачи воды в пруды по сезонам года). Образец выполнения задания приведен в табл. 48.

Таблица 48. Календарные сроки эксплуатации прудов