Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков рф

Возрастные группы

№

Показатели (в сутки )

0-3 мес.

4-6 мес.

7-12 мес

От 1 года до 2 лет

От 2 лет до 3 лет

От 3 до 7 лет

От 7 до 11 лет

От 11до 14 лет

От 14 до 18 лет

мальчики

девочки

Юноши

девушки

Энергия и пищевые вещества

1

Энергия (ккал)

115*

115*

110*

1200

1400

1800

2100

2500

2300

2900

2500

2

Белок , г

--

--

--

36

42

54

63

75

69

87

75

 3

* в.т.ч. животный (%)

--

--

--

70

65

60

 4

** г/кг массы тела

2,2

2,6

2,9

--

--

--

--

--

--

--

--

 5

% по ккал

--

--

--

12

6

Жиры, г

6,5*

6*

5,5*

40

47

60

70

83

77

97

83

 7

Жир, % по ккал

--

--

--

30

 8

НЖК, % по ккал

--

--

--

<10

9

НЖК, г

--

--

--

<13.3

<15.5

<20

<23.3

<27.7

<25.6

<32.2

<27.7

 10

ПНЖК, % по ккал

--

--

--

5-14

6-10

 11

- ω - 6 % по ккал

--

--

--

4-12

5-8

 12

- ω -3 % по ккал

--

--

--

1-2

13

Холестерин, мг

<300

14

Углеводы, г

13*

13*

13*

174

203

261

305

363

334

421

363

 15

Углеводы, % по ккал

--

--

--

58

16

в т.ч. сахар % по ккал

< 10

Витамины

17

Витамин С, мг

30

35

40

45

50

60

70

60

90

70

18

Витамин В1 , мг

0,3

0,4

0,5

0,8

0,9

1,1

1,3

1,50

1,3

19

Витамин В2, мг

0,4

0,5

0,6

0,9

1,0

1,2

1,5

1,8

1,5

20

Витамин В6, мг

0,4

0,5

0,6

0,9

1,2

1,5

1,7

1,6

2,0

1,6

21

Ниацин, мг

5,0

6,0

4,0

8,0

11,0

15,0

18,0

20,0

18,00

22

Витамин В12, мкг

0,3

0,4

0,5

0,7

1,5

2,0

3,0

23

Фолаты, мкг

50

60

100

200

300-400

400

24

Панто,мг

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

5,0

4,0

25

Биотин, МКГ

--

10

15

20

25

50

26

Витамин А, мкг рет. экв

400

450

500

700

1000

800

1000

800

27

Витамин Е, мг ток экв

3,0

4,0

7,0

10,0

12,0

12,0

15,0

15

28

Витамин D, мкг

10,0

29

Витамин К, мкг

--

30

55

60

80

70

120

100

Минеральные вещества

30

Кальций, мг

400

500

600

800

900

1100

1200

31

Фофсфор, мг

300

400

500

700

800

1100

1200

32

Магний, мг

55

60

70

80

200

250

300

300

400

400

33

Калий, мг

--

--

--

400

600

900

1500

2500

 34

Натрий, мг

200

280

350

500

700

1000

1100

1300

 35

Хлориды, мг

300

450

550

800

1100

1700 1900

2300

36

Железо, мг

4,0

7,0

10,0

12,0

15,0

18,0

37

Цинк, мг

3,0

4,0

5,0

8,0

10,0

12,0

38

Йод, мг

0,06

0,07

0,10

0,12

0,13

0,15

39

Медь, мг

0,5

0,3

0,5

0,6

0,7

0,8

1,0

40

Селен, мг

0,01

0,012

0,015

0,02

0,03

0,04

0,05

41

Хром, мкг

--

--

--

11

15

25

35

42

Фтор, мг

1,0

1,0

1,2

1,4

2,0

3,0

4,00

4,0