- •«Башкирский государственный аграрный университет»
- •Раздел 1
- •Тема 1 Классификация кормов. Сравнительная оценка кормов по химическому составу
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 2 Оценка питательности кормов по содержанию переваримых питательных веществ
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 3 Оценка энергетической питательности кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 4 Дифференцированная и комплексная оценка питательности кормов
- •Тема 5 Методы контроля полноценности кормления животных
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 6 Оценка качества зеленых кормов и правила использования пастбищ
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 7 Оценка качества и учет запасов силоса и сенажа
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 8 Оценка качества искусственно высушенных кормов, жмыхов и шротов
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 9 Оценка качества и учет запасов сена
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 10 Оценка качества зерновых и мучнистых кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 11 Корма животного происхождения и использование заменителей цельного (зцм) и обезжиренного молока (зом)
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 12 Использование комбикормов и балансирующих добавок
- •31 Исходные данные для выполнения задания 3
- •32. *Расчет рецепта №____ комбикорма для __________________________________
- •33 Состав и питательность полнорационных комбикормов
- •Контрольные вопросы:
- •Библиографический список
- •Приложения
- •1. Питательная ценность зцм
- •2. Питательная ценность зцм
- •3. Питательная ценность зцм
- •4. Питательная ценность субстрата гриба «Вешенка» -
Тема 5 Методы контроля полноценности кормления животных
Цель занятия. Ознакомиться с признаками неполноценного кормления животных и их проявлением, освоить зооветеринарные и биохимические методы контроля полноценности кормления животных.
Задание 1. Пользуясь содержанием занятия практикума по кормлению с.-х. животных [3, с. 31- 47] изучите методы контроля полноценности кормления животных и птицы.
Задание 2. Используя компьютерную программу «Контроль полноценности кормления животных и птицы» ознакомьтесь с методами контроля полноценности кормления животных. По слайдам или фотографиям животных, с характерными симптомами недостаточности соответствующих элементов питания, определите возможные причины нарушений в кормлении животных и предложите рекомендации по предупреждению этих нарушений.
Для записи используйте форму табл. 11.
Таблица 11 Видимые отклонения от нормы в состоянии здоровья
животных и рекомендации по их предупреждению
Вид и производственная группа животных |
Видимые отклонения от нормы в состоянии здоровья |
Возможная причина и рекомендации по их предупреждению |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Контрольные вопросы:
1) Показатели, определяющие полноценность кормления животных и птицы.
2) Зооветеринарные методы контроля полноценности кормления животных и
птицы.
3) Биохимические методы контроля полноценности кормления животных и
птицы.
4) Возможные последствия неполноценного энергетического, протеинового,
витаминного и минерального питания с.-х. животных. Меры профилактики и
предупреждения.
5) Основные болезни, возникающие в результате неполноценного кормления
с.-х. животных и птицы.
Тема 6 Оценка качества зеленых кормов и правила использования пастбищ
Цель занятия. Ознакомиться с требованием отраслевого стандарта к качеству зеленых кормов и их питательности. Изучить правила использования пастбищ, укосный и зоотехнический методы определения урожайности и продуктивности пастбищ.
Задание 1. Пользуясь содержанием занятия практикума по кормлению с.-х. животных [3, с. 48-50] ознакомьтесь и выпишите требования отраслевого стандарта к качеству зеленых кормов.
Задание 2. Пользуясь содержанием рекомендаций к внедрению [6] ознакомьтесь и выпишите требования к созданию и использованию культурных пастбищ, порядок и последовательность передвижения животных на пастбище, схему расположения, планировки и учета запаса зеленых кормов на пастбище, систему оценки кормления коров в летний период.
Изобразите в рабочих тетрадях схему разбивки ДКП на гуртовые участки и загоны.
Задание 3. Определите урожайность и продуктивность пастбищ укосным и зоотехническим методами, согласно своему варианту (табл. 12).
Задание 4. Рассчитайте оптимальную продолжительность использования пастбищ (в сутках) животными и нагрузку (количество гол.), которые будут обеспечиваться кормами с 1 га пастбища.
Продолжительность использования пастбищ определяется по формуле:
(1)
Таблица 12 Данные для определения урожайности и продуктивности пастбищ
Вариант |
Трава |
Количество коров выпасаемых на пастбище, гол. (Н) |
Площадь пастбищного участка, га (П) |
Укосный метод |
Зоотехнический метод |
|||||
Средняя урожайность 3-4 пробных площадок размером 10м2, кг |
Урожайность 1 га площади пастбищ, ц |
Суточная потребность коровы в кормах, ЭКЕ |
Корма, кроме пастбищной травы, ЭКЕ |
Доля пастбищной травы, ЭКЕ |
Содержится в 1 кг корма пастбищной травы, ЭКЕ |
Съедено зеленой массы за сутки, кг |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
1 |
Клеверо-тимофеечная |
200 |
60 |
190 |
|
10,6 |
1,8 |
|
|
|
2 |
Козлятник+кос-тер безостый |
250 |
70 |
220 |
|
11,7 |
2,3 |
|
|
|
3 |
Заливного луга |
300 |
85 |
240 |
|
12,7 |
2,9 |
|
|
|
4 |
Злакового пастбища |
400 |
100 |
250 |
|
13,8 |
3,4 |
|
|
|
5 |
Козлятник+кос-тер безостый |
500 |
125 |
300 |
|
13,9 |
3,7 |
|
|
|
6 |
Клеверо-тимофеечная |
600 |
150 |
350 |
|
16,0 |
4,5 |
|
|
|
7 |
Козлятник+кос-тер безостый |
230 |
65 |
210 |
|
11,5 |
1,9 |
|
|
|
8 |
Козлятник+кос-тер безостый |
270 |
75 |
230 |
|
12,6 |
2,5 |
|
|
|
9 |
Лугового пастбища |
350 |
90 |
285 |
|
13,7 |
3,1 |
|
|
|
10 |
Козлятник+кос-тер безостый+овсяница |
400 |
95 |
295 |
|
14,8 |
3,6 |
|
|
|
11 |
Клеверо-тимофеечная + ежа сборная |
450 |
110 |
320 |
|
15,8 |
4,2 |
|
|
|
Продолжение табл. 12
|
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Клеверо-люцерновая |
500 |
115 |
400 |
|
16,8 |
4,7 |
|
|
|
13 |
Клеверо-тимофеечная |
300 |
100 |
225 |
|
13,7 |
3,1 |
|
|
|
14 |
Тимофеевка+овсяница луговая + ежа сборная |
400 |
100 |
290 |
|
14,6 |
3,6 |
|
|
|
15 |
Козлятник восточный+костер безостый |
500 |
120 |
310 |
|
15,6 |
4,3 |
|
|
|
16 |
Клевер + овсяница луговая + райграс пастбищный |
600 |
150 |
330 |
|
16,5 |
4,6 |
|
|
|
17 |
Козлятник восточный |
400 |
155 |
320 |
|
18,5 |
5,6 |
|
|
|
18 |
Козлятник восточный+костер безостый |
500 |
160 |
335 |
|
20,0 |
6,0 |
|
|
|
19 |
Козлятник+кос-тер безостый+овсяница |
400 |
100 |
290 |
|
16,8 |
4,6 |
|
|
|
20 |
Козлятник+кос-тер безостый+овсяница |
600 |
120 |
298 |
|
15,8 |
4,4 |
|
|
|
Количество голов животных, которые будут обеспечиваться кормами с 1 га пастбища, можно определить по формуле:
(2),
где Т - оптимальная продолжительность пастьбы животных на пастбище,
суток;
У – урожайность пастбища с 1 га, ЭКЕ;
П – площадь пастбищного участка, га;
Д – суточная потребность одной гол., ЭКЕ;
Н – количество животных, выпасаемых на пастбище, гол.
