4.6. Органы чувств и их гигиена

Органы чувств обеспечивают восприятие действующих на организм вне­шних раздражителей. Традиционно у человека выделяют пять органов чувств: зрения, слуха, обоняния, вкуса, осязания. Функционально к органам чувств близ­ки вестибулярный аппарат, многочисленные рецепторные системы опорно-дви­гательного аппарата и другие виды чувствительности, отвечающие за восприя­тие информации вне и внутри организма. В физиологии чаще используют поня­тие анализатора как системы, обеспечивающей восприятие, передачу и обра­ботку информации из окружающей среды. Анализатор состоит из перифери­ческой рецепторной части, нервных волокон и мозгового центра, деятельность которых в комплексе обеспечивает реакцию организма на внешние сигналы.

Орган зрения (глаз) состоит из глазного яблока и вспомогательного аппа­рата. Глазное яблоко лежит в полости глазницы, имеет форму шара. В его стро­ении выделяют ядро и окружающие его три оболочки: наружную - фиброзную склеру, которая в передней части представлена прозрачной роговицей; сред­нюю - сосудистую оболочку, под роговицей переходящую в радужную оболоч­ку; внутреннюю — сетчатку.

Роговица и склера постоянно увлажняются слезой, предохраняющей поверх­ность глаза от высыхания. Слеза содержит бактерицидное вещество— лизоцим.

Радужная оболочка является многослойным сложным нейроваскулярно-пигментным образованием. Цвет радужки колеблется от голубого до темно-ко­ричневого. В центре ее находится зрачок, просвет которого изменяется путем, сокращения мышц сфинктера и дилататора зрачка, расположенных в толще радужки. Радужная оболочка каждого человека имеет строго индивидуальную структуру и особенности, которые могут нести информацию о наследственных особенностях организма и заболеваниях, что с успехом используют в иридоди­агностике (от дат. iris — радужная оболочка).

Сетчатка — нервная оболочка, содержащая светочувствительные рецепто­ры — палочки и колбочки. За счет колбочек осуществляется дневное цветное зрение, а за счет палочек — сумеречное. Место выхода зрительного нерва на сетчатке носит название слепого пятна, т.к. не несет зрительных рецепторов. На сетчатке также имеется желтое пятно — место наиболее плотной локализа­ции колбочек, обеспечивающее наилучшее видение.

Ядро глазного яблока составляют хрусталик, стекловидное тело и водянис­тая влага передней и задней камер глаза. Хрусталик имеет форму двояковыпуклой линзы, кривизна которой изменяется за счет деятельности ресничной мышцы при настройке глаза на "дальнее" и "ближнее" видение. Движение глаз­ного яблока осуществляется деятельностью глазодвигательных мышц, прикреп­ляющихся одним концом к его поверхности. Процесс зрительного восприятия осуществляется вследствие раздражения рецепторов сетчатки световыми лу­чами, отраженными от рассматриваемого объекта. При этом в рецепторах про­исходит фотохимическая реакция, запускающая возбуждение нервных волокон. Прежде чем лучи от объекта достигнут сетчатки, они проходят через преломля­ющие среды - роговицу, хрусталик, жидкости передней и задней камер, стек­ловидное тело. Вся эта система обеспечивает перевернутое уменьшенное изоб­ражение объекта на сетчатке.

Гигиена зрительного анализатора, в первую очередь, состоит в соблю­дении разумного режима труда и отдыха. Перенапряжение глаз, работа в не­удобной позе, при недостаточном освещении, вибрации ведут к нарушениям зрения. С помощью зрения человек получает до 90% информации об окружаю­щем, а современные технологии и условия работы предъявляют все большие нагрузки па зрительный анализатор. Глаз человека эволюционно приспособ­лен к восприятию объектов в широком диапазоне дальности. Современный че­ловек ограничил пределы видимости большего периода суток стенами здания, помещения, близкой ручной работой, чтением, просмотром телепередач и т.п., в связи с чем близорукость стала сейчас одной из самых распространенных на­рушений зрения. Другой дефект зрения — дальнозоркость — чаще развивается с возрастом в результате нарушения способности хрусталика изменять свою кривизну. Для профилактики близорукости и дальнозоркости, а также их лече­ния специалисты предлагают выполнять гимнастику для глаз.

Наиболее популярна система У.Бейтса, разработанная им после ознаком­ления с методикой совершенствования зоркости североамериканских индей цев. Некоторые упражнения для улучшения зрения предлагает йога и другие вос­точные оздоровительные системы. Специалисты утверждают, что если регулярно выполнять гимнастику для глаз, можно сохранить нормальное зрение до глубокой старости. Ктому же глазная гимнастика является прекрасной профилактикой не­рвного утомления. Вот некоторые упражнения:

1. Движения глазами с максимальной амплитудой вверх-вниз и против ча­совой стрелки. Голова при этом зафиксирована.

2. В течение трех секунд смотреть на яркий свет, потом закрыть глаза ру­кой и дать им отдых. Повторить 15 раз.

3. Широко открыть глаза, плотно зажмурить. Повторить 20 — 30 раз.

4. Взглянуть в окно на очень отдаленный предмет и пристально рассматри­вать его в течение 10 секунд. Затем перевести взгляд на близкий предмет (наручные часы, кончик носа, метку на оконном стекле). Повторить 15 раз.

5. Закрыть глаза и подушечками пальцев сделать легкий массаж и надав­ливания на глазные яблоки.

6. После сильного утомления рекомендуется 10-15 минут полежать в абсо­лютно темной комнате, накрыв глаза полотенцем, смоченным в холоднойводе. Глаза отдыхают также при рассматривании поверхности бархатис­того зеленого цвета, выпуклых узорчатых деталей в стиле "барокко", кар­тин природы, поверхности водной глади, пламени костра или свечи.

В органе слуха выделяют наружное, среднее и внутреннее ухо. Наружное ухо представлено ушной раковиной и наружным слуховым проходом и служит для улавливания и проведения звуковых колебаний.

На границе между наружным и средним ухом находится барабанная пере­понка, которая занимает внутренний конец наружного слухового прохода.

Среднее ухо лежит внутри височной кости. Его полость соединена евстахи­евой трубой с носоглоткой. Среднее ухо содержит цепь слуховых косточек: мо­лоточек, наковальню и стремечко, по которым передаются колебания барабан­ной перепонки через окно преддверия во внутреннее ухо.

Внутреннее ухо имеет сложное строение и лежит в пирамиде височной кос­ти. Оно состоит из костного лабиринта, внутри которого находится близкий к нему по очертаниям перепончатый лабиринт. Пространство между ними запол­нено перлимфой, а перепончатый лабиринт — эндолимфой.

Звуковые колебания передаются на барабанную перепонку и далее по цепи слуховых косточек — во внутреннее ухо и через колебания жидкостей вызыва­ют раздражение слуховых рецепторов. Во внутреннем ухе расположен также орган равновесия — вестибулярный аппарат, при помощи которого происходит регуляция положения тела в пространстве.

На наружной и внутренней поверхности ушной раковины специалисты на­считывают более сотни физиологически активных точек, путем воздействия на которые можно регулировать функции организма и лечить различные заболева­ния. Этим занимается аурикулярная рефлексотерапия.

В упражнения утренней гимнастики весьма полезно включать пальцевый массаж ушных раковин, что дает прекрасный тонизирующий эффект.

Гигиена органа слуха сводится, в первую очередь, к ограничению избыточ­ных вредных слуховых раздражителей. Действие сильных звуков в течение двух-трех минут ведет к понижению остроты слуха. В тишине слуховая чувствитель­ность быстро, через 10 — 15 с, восстанавливается. Частое и длительное раз­дражение органа слуха сильным шумом, например, в условиях шумных произ­водств, может привести к необратимому понижению слуха. Даже небольшие шумы современных городов, создаваемые движением транспорта, промышлен­ными предприятиями, бытовыми приборами, радио, телевидением, оказывают отрицательное влияние на здоровье.

Шумовое загрязнение окружающей среды в цивилизованных странах ста­ло такой же серьезной проблемой, как и загрязнение воздуха и воды. Во всех крупных городах уровень шума превышает 85 дБ, (при норме 40 — 70 дБ). Из­быточный шум может вызвать снижение работоспособности, сужение перифе­рических сосудов, нарушение сердечного ритма, головные боли, раздражитель­ность и нервно-психические нарушения. Положение усугубляется увлечением многих "физиологически агрессивной музыкой", многократно усиливаемой с помощью электронных средств. Так, поданным западных исследователей, вы­явлено стойкое снижение слуха почти у 30% молодежи. Человеку должно быть небезразлично, какую музыку он слушает, какие мелодии его окружают. Экс­периментально доказано, что хорошая музыка может увеличивать рост и уро­жайность растений. В некоторых странах музыкотерапию используют для лече­ния многих заболеваний. Звуки природы, шелест листвы, пение птиц, шум воды, ветра положительно влияют на слух, гармонизируют психическое состояние.

Орган обоняния представлен хеморецепторами, расположенными в слизистой оболочке верхней носовой раковины. Их раздражение осуществляется Молекулами пахучих веществ, растворяющихся в слизи носовой полости при Вдыхании воздуха. У человека обоняние имеет большое значение для определе­ния пригодности пищи и вдыхаемого воздуха. Чувствительность обонятельного анализатора у многих животных несравненно выше и играет доминирующую Роль в пищевой, половой, охранительной и ориентировочной деятельности.

Чувствительность органа обоняния значительно снижается при частых простудных заболеваниях, аллергии, в результате которых отекает слизистая, при искривлении носовой перегородки, носовых полипах. Причем эти нарушения могут иметь весьма неприятные последствия, проявляющиеся в снижении зрения, отклонении деятельности внутренних органов, бронхолегочных заболева­ниях. Известно, что дети, имеющие искривление носовой перегородки, значительно отстают в психическом и физическом развитии от сверстников. Это связано с тем, что функции носа разнообразны: обоняние, очищение вдыхаемого воздуха от пыли и согревание его, борьба с вредной микрофлорой. Проходя через носовую полость, поток воздуха раздражает многочисленные экстерорецепторы, связан­ные с деятельностью многих органов, способствует венозному оттоку крови от го­ловы, ритмично охлаждает свод носоглотки, что необходимо для нормальной рабо­ты гипофиза.

При дыхании на слизистой носа оседает пыль, обезвреживается большое количество микроорганизмов. Все это выталкивается наружу путем ритмичес­ких движений ресничек мерцательного эпителия, выстилающего полость носо­вых раковин. Таким образом, нормальное носовое дыхание является необходи­мым условием поддержания здоровья. К носовому дыханию надо привыкать с детских лет. Дыхание ртом является признаком болезни.

Для более эффективного очищения носа можно рекомендовать регулярное его промывание подсоленной водой. Эта процедура является одним из важней­ших гигиенических мероприятий хатха-йоги. Для этого воду с ладони втягива­ют попеременно, то правой, то левой ноздрей. Один из авторитетов в области естественной терапии, ставит промывание носа над всеми предупредительны­ми методами в гигиене, включая его в ежедневный режим. При этом происхо­дит очищение носовых входов, стимуляция нервных окончаний, тонизация моз­га и закаливание носоглотки. Для достижения эффекта необходимо добивать­ся, чтобы вода, втянутая одной ноздрей, прошла через носоглотку и вылилась через другую ноздрю или рот. Жжения и покалывания, возникающие на пер­вых порах, проходят при регулярном выполнении этой процедуры.

Необходимо упомянуть, что различные естественные природные ароматы оказывают благотворное воздействие на состояние здоровья и психики. Паху­чие эфирные масла некоторых растений сейчас с успехом используются для аромотерапии многих заболеваний.

Орган вкуса представлен хеморецепторами, чувствительными к химичес­кому составу пищи, которые располагаются в слизистой языка, мягкого неба и на задней стенке глотки. Различают четыре вида вкусовых рецепторов, чувстви­тельных к четырем основным раздражителям: сладкому, кислому, горькому и соленому. Вкус пищи воспринимается при комплексном реагировании вкусо­вых и обонятельных рецепторов.

По выражению И.П.Павлова, "удовольствие — инструмент хорошего пи­щеварения". А это достигается только через ощущение вкуса пищи. И без того богатую вкусовую палитру можно еще более разнообразить добавлением в пиит различных пряностей, о чем прекрасно сказал Стефан Цвейг: "...Стоит только в самое незатейливое блюдо добавить одно единственное зернышко индийских пряностей — крохотную щепотку перца, сухого мускатного цвета, самую малость имбиря или корицы — и во рту немедленно возникает своеобразное приятное раздражение. Между ярко выраженным мажором и минором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очаровательные гастро­номические обертоны и промежуточные звучания..."

Сейчас выявлено, что воздействие на вкусовые рецепторы может вызвать сдвиги в состоянии многих систем человеческого организма: изменить рабо­тоспособность, обмен веществ, половую деятельность, сосудистый тонус. Так, представители традиционной китайской медицины с успехом используют лечение заболеваний воздействием на вкусовые рецепторы.

Кожная сенсорная система (осязания) представлена огромным количеством так­тильных, болевых, тепловых и Холодовых рецепторов. Осязательные рецепторы, через которые мы получаем большую часть информации, наиболее плотно локализо­ваны на подушечках пальцев. Степень кожной чувствительности, как и для других органов чувств, поддается тренировке с помощью специальных упражнений.