8. Зараженность зерна как показатель качества, нормирование стандартом и влияние на оплату партий зерна.

Зараженность вредителями хлебных запасов – наличие в зерновой насыпи живых вредителей хлебных запасов в любой стадии развития. К вредителям относятся насекомые: жуки, долгоносики, зерновки, зерновой точильщик и другие; бабочки – зерновая и амбарная моль; клещи (их размер до 1 мм) овальные, светлые.

Меры борьбы с вредителями – высушивание до влажности ниже критической.

По базисным кондициям зараженность не допускается, но ограничительные кондиции допускают зараженность только клещом, не выше второй степени.

При зараженности клещом оплата за партию снижается.

Билет 4.

9. Технология возделывания многолетних злаковых трав (тимофеевка, ежа сборная).

Тимофеевка – семейство мятликовых, выращивается с целью производства кормов – зеленая масса, сено, сенаж.

Выращивается в смеси с клевером луговым, в чистом виде выращивается на семена.

Посев под покровную культуру, технология обработки почвы такая же, как и под покровную зерновую культуру – лущение стерни, вспашка, предпосевная обработка почвы.

На кормовые цели используется до 6 – 7 лет.

Система применения удобрений включает в себя подкормки после каждого укоса тимофеевки. N вносят из расчета на планируемый урожай зеленой массы, Р – К вносят из расчета урожая покровной культуры на годы использования травостоя.

При посеве, норма высева рассчитывается исходя из качества семян не ниже 2 класса посевного стандарта, биологическая норма 6 – 7 млн шт/га, масса1000 семян 0,5 г, норма высева 2 – 3 кг/га.

При выращивании на корм – сплошной сев, на семена – широкорядный (45 см).

Ежа сборная – семейство мятликовых, используется на кормовые цели (в виде сена, сенажа, силоса) на 2 –3 год жизни, на 3 год получают семена.

На корм сеют сплошным рядовым способом, на семена – широкорядным, междурядья 45 см.

Высевают под покров однолетних культур (ячмень), на корм высевают не в чистом виде, а в смеси (клевер, тимофеевка), при этом получается сбалансированный белковый корм, особенно в смеси с клевером.

Особенность посева: уменьшается норма высева покровной культуры – ячменя, при этом предшественниками ежи являются предшественники ячменя (однолетние зерновые, озимые)

Ежа требовательна рН почвы, она не выносит кислых почв, поэтому под покровную культуру или ее предшественник вносят известь, рН=6 – 6,5.

Возделывается в зоне умеренного уплотнения, нечерноземной зоне, то высев ее необходимо проводить весной до пересыхания верхнего слоя почвы, ячмень – культура раннего сева.

Ежа потребляет большое количество питательных веществ: с 1 т сена ежа выносит 30 – 40 кг азота, 13 –15 кг фосфора, 60 кг калия, ежа – калиелюбивая культура.

Удобрения вносятся из расчета получения урожая покровной культуры и обеспечение урожая ежи сборной. В процессе использования вносится только азот весной и после каждого укоса.

Ежа - наиболее холодостойкая и морозоустойчивая культура и уже на 2 – 3 год использования смешенного травостоя, она остается в посеве практически единственной культурой.

Технология подготовки почв под посев такая же, как и у ячменя.

Обработка почвы включает основные осени операции: дискование (после многолетних трав) или лущение, в зависимости от предшественника; внесение фосфорно-калийных удобрений и вспашку до 20 сентября.

Зимой проводят снегозадержание.

Рано весной, при физической спелости почвы проводят боронование, которое предусматривает выравнивание и прогрев почвы, а также задержание влаги и борьбу с сорняками в нитевидной форме.

Весной также проводят дробное внесение азотных удобрений и предпосевные культивации, предпосевная культивация проводится за 1 час до посева, но если почва еще недостаточно прогрета, то посев проводится через 16-24 часа после культивации.

Особенность – тщательное выравнивание почвы и прикатывание перед посевом, что связано с мелкой заделкой семян в почву – 1 – 1,5 см.

Норма высева 6 млн шт/га. При широкорядном посеве на семена 3 – 4 млн шт/га, причем на семена как под покровную культуру, так и в чистом виде посев июньский.

Уход за посевом как и под покровную культуру: обработка гербицидами, регуляторами роста.

На широкорядном посеве в чистом виде, проводят междурядные обработки, направленные на борьбу с сорняками.

Уборка на корм проводится в фазу выхода в трубку, запаздывание приводит к большой потере питательных веществ.

На сено травостой ежи скашивают в валки, они просушиваются и производится подбор валков пресс-подборщиками или сенокопнителями.

При приготовлении сенажа из травостоя ежи с другими травами, растения скашиваются в валки, которые просушиваются до 50 –55% влажности, а затем подбираются подборщиками-измельчителями. Измельченная масса укладывается в траншеи и трамбуется. Срок заготовки сенажа не более 3-х дней, при закладке в 1 траншею.

При уборке на семена используется прямое комбайнирование зерновыми комбайнами, на которых монтируются приспособления для уборки многолетних трав. Семена сортируются и при влажности не более 15% в мешки, которые хранятся в сухих проветриваемых помещениях.