- •Содержание
- •Тема 2: Морфологические особенности цветочных культур. 1
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта. 1
- •Введение
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта. 1
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение 1
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур 1
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур 1
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении 1
- •Вопросы по дисциплине «Цветоводство с основами селекции и семеноводства» для проведения входящего контроля.
- •Урок № 1 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема: Краткий обзор развития истории цветоводства
- •Исторические этапы развития цветоводства
- •История развития цветоводства в России
- •Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •1. Исторические этапы развития цветоводства
- •2. История развития цветоводства в России
- •3. Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 2 Учебно-методическая карта занятий
- •2. Классификация цветочно-декоративных растений
- •3. Основы систематики цветочных растений
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 3 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта.
- •Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •1. Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •2. Искусственные субстраты.
- •4. Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 4
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •1. Обработка почвы
- •2. Полив цветочных растений
- •3. Система удобрения цветочных растений
- •4. Севообороты и культурообороты
- •5. Защита цветочных растений от неблагоприятных погодных условий
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 5 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 5: Размножение цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •1. Семенное размножение
- •1.1. Посевные и сортовые качества семян
- •1.2. Сбор, сушка и хранение семян
- •1.3. Предпосевная обработка семян
- •1.4. Посев семян
- •1.5. Выращивание рассады
- •2. Размножение спорам
- •3. Вегетативное размножение цветочных растений
- •3.1. Размножение цветочных растений клубнелуковицами.
- •3.2. Размножение луковицами.
- •3.4. Воздушные лукавинки
- •3.6. Деление куста
- •3.7. Деление корневой поросли
- •3.8. Деление клубневидных корней
- •3.9. Деление корневищ
- •4. Микроклональное размножение цветочных культур
- •Контрольные вопросы.
- •Контрольные задачи:
- •Урок № 6 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 6: Выращивание цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •Существует два способа выращивания рассады: рассадный и безрассадный
- •Безрассадный способ посева:
- •4 Весенний Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена. Циния, тагетес, бальзамин, настурция, годеция, календула.
- •Выращивание цветочных растений без почвы. Гидропоника
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 7 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 7: Уход за цветочными культурами открытого и закрытого грунта
- •Севообороты и культурообороты
- •Севообороты и культурообороты
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 8 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 8: Производственные площади для выращивания цветочных культур
- •1. Оранжереи.
- •2. Парники.
- •3. Самодельные разборные теплицы
- •4. Теплицы с солнечным обогревом
- •5. Открытый грунт.
- •Урок № 9
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •Тема 9:Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •1. Красивоцветущие летники
- •2. Декоративно-лиственные летники
- •3. Коврово-мозаичные цветочные растения
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 10
- •Тема 10: Общая характеристика и агротехника выращивания двулетних цветочных культур
- •1. Двулетние цветочные культуры
- •2. Морфологические особенности двулетних цветочных культур
- •Урок № 11
- •Тема 11: Общая характеристика и агротехника выращивания многолетних цветочных культур
- •1. Общая характеристика многолетников
- •Корневищные многолетники
- •Луковичные, клубнелуковичные, корнеклубневые культуры
- •2. Морфологические особенности многолетних цветочных культур открытого и закрытого грунта
- •3. Луковичные растения
- •4. Многолетние растения, не зимующие в открытом грунте
- •Морфологические особенности растения
- •Агротехника
- •Использование
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 12 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта.
- •1. Общая характеристика комнатных растений
- •Как правильно выбрать растение
- •Названия растений
- •Облик комнатных растений
- •1. Злаковидные растения
- •2. Кустистые растения
- •3. Растения с прямостоящими стеблями
- •4. Столбовидные растения
- •5. Деревья
- •6. Лианы и ампельные растения
- •7. Розеточные растения
- •8. Шаровидные растения
- •2. Основные правила выращивания комнатных растений
- •Уход за комнатными растениями
- •Размножение комнатных растений
- •2. Целым листом.
- •3. Частью листа.
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 13
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение Вопросы:
- •1. Выращивание хризантем
- •Выращивание хризантем в защите ином грунте
- •Выращивание хризантем в открытом грунте
- •2. Выращивание роз
- •Размножение роз
- •Технология выращивания роз в открытом грунте
- •Выращивание сезонноцветущих многолетних растений закрытого грунта
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 14 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 14: Выгонка луковичных растений, этапы выгонки.
- •1. Определение выгонки
- •2. Этапы выгонки
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка мелколуковичных растений
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка срезанных веток древесных растений
- •Урок № 15 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур
- •Выведение новых форм и сортов декоративных растений
- •Перестройка природы растений
- •Подбор родительских пар
- •Гибридизация
- •Требования, предъявляемые к новым сортам
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 16 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур
- •Семеноводство цветочных растений
- •Учет на семеноводческих хозяйствах
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 17 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении
- •1. Цветовой треугольник
- •2. Переход цветов
- •Проектирование цветника
- •Контрольные вопросы:
- •Приложение
- •Расхода семян и посадочного материала
- •На пикировку (черенкование) растений
- •На списание растений в течении производственного цикла
- •На списание по окончании производственного цикла
- •Результаты списания маточных растений.
- •Журнал сводного учета движения цветочной продукции
- •Литература
2. Искусственные субстраты.
Такие субстраты начали применять в XX в. В качестве субстратов в цветоводстве применяют керамзит, вермикулит, перлит, иониты, цеолиты.
Керамзит — круглые гранулы с гладкой, оплавленной, мало подверженной химическим воздействиям поверхностью. Керамзит получают из бескарбонатных глин путем обжига при температуре 1200°С и применяют как теплоизолятор в строительстве. При использовании в гидропонных теплицах гранулы керамзита разбивают (их внутренность пористая), чтобы увеличить емкость субстрата.
Пригодность керамзита к повторному использованию определяется следующим образом: 100 г керамзита заливают 500 мл 1%-й соляной кислоты и через 5 суток определяют состав вытяжки. Керамзит считается пригодным, если в растворе обнаружено не более 50 мг Са, 100 мг А12О3, 20 мг Mg, 4 мг Na и 7 мг К.
Вермикулит — светлая гидрослюда, состоящая из тонких слоистых пленок, которая представляет собой комплекс силикатов алюминия, магния и железа. При температуре 250—350 °С субстрат вспучивается и увеличивается в объеме в 18 — 25 раз. Этот материал воздухе- и влагоемкий; с плотностью 0,15 г/см3 и влагоемкостью 300—400 %. Для создания благоприятных водно-воздушных условий полив вермикулита должен быть редким и умеренным. Получают вермикулит из Ковдорского (Кольский полуостров) и Потанинского (Урал) месторождений. Потанинский вермикулит лучше, так как содержит меньше окиси магния и алюминия, чем ковдорский. Кроме того, ковдорский вермикулит имеет щелочную реакцию.
Перлит — это вулканическое стекло, содержащее много (72— 76 %) кремнезема, окислы калия, натрия, алюминия, железа. При высоких температурах субстрат вспучивается, увеличивается в объеме и приобретает пористую структуру. Плотность перлита -0,4 г/см3. Он имеет высокую адсорбционную способность и влагоемкость 700 — 800%, однако быстро меняет состав питательного раствора, поэтому работать с перлитом нужно осторожно. В основном перлит используют для укоренения черенков. Увлажняют перлит часто.
Ионитные субстраты представляют собой гранулированные (диаметр гранул 1 — 3 мм) либо волокнистые полимерные
смолы темно-желтого или коричневого цвета, нерастворимые, но сильно набухающие в воде. Они электрозаряжены, благодаря чему удерживают противоположно заряженные частицы питательных элементов, которые могут обмениваться на другие, находящиеся в среде ионы, в том числе и на продукты метаболизма корней. Ионообменные субстраты насыщают питательными элементами в необходимых пропорциях.
Иониты - своеобразная модель почвенного поглощающего комплекса. Они сочетают в себе обменную форму питания почвы и достоинства метода гидропоники - обеспеченность нужным уровнем питания, прочность структуры и высокую воздухо обеспеченность. Ионитные субстраты нужно поливать, подавая воду снизу. Срок их годности — 3—4 года, после чего их регенерируют, насыщая калием и азотом.
Цеолиты — осадочные и вулканогенно-осадочные породы, алюмосиликаты, способные селективно выделять и вновь впитывать различные вещества (воду, обменные катионы). Полезными компонентами цеолитов являются клиноптиломит и гейландит, которых должно содержаться в породе не менее 50 %.
Распространено выращивание цветочной продукции на минеральной вате, которая выпускается промышленностью стройматериалов и в перспективе является неиссякаемым субстратом. Преимущества минеральной ваты велики: она стерильна, дает возможность обеспечить растения сбалансированным питанием, имеет малую объемную массу (пористость 95 — 97%) и высокую влагоемкость (до 90 %). Использование минеральной ваты исключает такой трудоемкий этап, как приготовление смесей, а ее замена занимает мало времени — за 2 недели можно заменить ее на площади оранжереи в один гектар.
Минеральную вату можно использовать 3 года в виде матов высотой 5—10 см или кубиков (для черенков) размером от 4x4 см до 10x10 см той же высоты.
При использовании минеральной ваты нужно иметь в виду, что распространение болезней в ней более быстрое, чем в органических субстратах, но бороться с ними на минеральной вате легче, и для борьбы требуются более низкие концентрации химикатов.
Эти субстраты классифицируют по содержанию органического вещества: до 10 % — низкое, до 30 % -пониженное, 30 — 60% — среднее, более 60 % — высокое.
Наиболее доступный органический компонент для составления субстратов — торф. В чистом виде, как отмечалось выше, его используют в оранжереях только при степени разложения до 20 % с добавлением удобрений. При большей степени разложении его смешивают с другими компонентами — почвой легкого механического состава, перегноем, древесными опилками или корой, соломенной резкой.
Для составления почвенных смесей под цветочные культуры используют обычно перегной или полуперепревший навоз, который содержит большое количество различных макро- и микроэлементов. Каждая тонна навоза (с учетом коэффициента усвоения) приравнивается к количеству азота, внесенного с 1,5 кг аммиачной селитры, фосфора — с 4 кг простого суперфосфата, калия — с 4,5 кг хлорида калия.
При подготовке смесей на основе окультуренной, но тяжелой почвы добавляют до 50 кг/м2 навоза (слой почвы не менее 60 см). При использовании почвенной смеси с большим содержанием органического вещества дозу навоза уменьшают. Избыточное количество навоза может привести к снижению содержания в почве таких элементов, как марганец и бор, что отрицательно действует на растения.
