- •Теоретические основы клинической диагностики
- •Понятие о симптомах болезни
- •Понятие о диагнозе заболевания
- •Прогноз или диагноз течения и исхода болезни
- •История болезни
- •Общая диагностика
- •Регистрация животного
- •Данные о наследственности
- •Обхождение с животными при исследовании
- •1) Голову делят на лицевую и черепную части.
- •Выстукивание, перкуссия
- •Измерение температуры тела
- •Специальные методы исследования
- •Определение темперамента
- •Типы высшей нервной деятельности
- •Типы конституции
- •Клиническое значение типов конституции
- •У лошади.
- •Исследование кожи
- •Физиологические и патологические свойства кожи
- •Симптоматология первичных заболеваний кожи
- •Исследование лимфатических узлов и сосудов
- •Анатомо-физиологические данные
- •Осмотр и пальпация области сердца
- •Сердечный толчок
- •Перкуссия сердца
- •Аускультация сердца
- •Экстракардиальные шумы
- •Нарушение ритма сердечной деятельности
- •Графические методы исследования
- •Экстракардиальные нарушения ритма
- •Интракардиальные нарушения ритма
- •Исследование пульса
- •Качественные изменения пульса патологического характера
- •Исследование вен
- •Важнейшие симптомы при заболевании сердечно-сосудистой системы
- •4. Синдром поражения перикарда. Для сухого перикардита характерны шум трения перикарда и болевая реакция на давление в области сердца. Шумы синхронны с деятельностью сердца.
- •Исследование органов дыхания
- •Анатомо-физиологические данные
- •Исследование верхнего отрезка дыхательных путей
- •Исследование придаточных полостей носа
- •Кашель и его клиническое значение
- •Осмотр грудной клетки
- •Пальпация грудной клетки
- •Перкуссия грудной клетки
- •Аускультация грудной клетки
- •Основные шумы дыхания
- •Придаточные шумы дыхания
- •Пробный прокол грудной клетки
- •Пневмография
- •Определение функциональной способности легких
- •Важнейшие симптомы при заболевании аппарата дыхания
- •1. Синдром воспалительной инфильтрации слизистой оболочки носа.
- •Исследование органов пищеварения
- •Физиологическая функция аппарата пищеварения
- •Исследование приема корма и воды
- •Исследование верхнего отрезка пищеварительного аппарата
- •Исследование зоба у птиц
- •Исследование преджелудков у жвачных
- •Исследование желудка у лошади
- •Исследование желудочного содержимого у лошади
- •Исследование желудка мелких животных
- •Исследование кишечника
- •Исследование кишечника жвачных животных
- •Исследование кишечника у лошади
- •Исследование кишечника у мелких животных
- •Дефекация и ее расстройства
- •Исследование фекалий
- •Исследование транссудатов и экссудатов
- •Важнейшие симптомы при заболевании органов пищеварения
- •2. Синдром поражения глотки. Кардинальными симптомами являются затрудненное глотание, пустые глотательные движения, болезненность и при- пухание области глотки.
- •Исследование печени
- •Патология мочеотделения
- •Методика исследования почек
- •Определение функциональной способности почек
- •Исследование мочевых путей
- •Исследование мочи
- •Физические свойства мочи
- •Химическое исследование мочи
- •Определение углеводов
- •Организованные осадки в моче
- •Неорганизованные осадки в моче
- •Важнейшие симптомы при заболеваниях мочевых органов
- •Половые органы самок
- •Важнейшие симптомы поражения половых органов
- •Исследование нервной системы
- •Общая характеристика нервной системы
- •Нервная система птиц
- •Расстройства поведения животных
- •Непроизвольные движения и вынужденные положения
- •Исследование черепа и позвоночника
- •Исследование органов чувств (анализаторов)
- •Исследование кожной и глубокой чувствительности
- •Исследование двигательной сферы
- •Движение и его расстройство
- •4. Походка (произвольные движения). Для изучения произвольных движений необходимо внимательно наблюдать за движениями животного как с
- •Рефлексы и их расстройства
- •Вегетативная (висцеральная) нервная система
- •-Рабочие органы-
- •Методика исследования
- •Зоны кожной чувствительности
- •Нервная трофика нервные дистрофии
- •Спинномозговая жидкость и ее диагностическое значение
- •Важнейшие симптомы при заболевании нервной системы
- •2. Синдром поражения спинного мозга. При поражении спинного мозга характерны мышечная атрофия, атония, арефлексия, реакция перерождения и диссоциированный тип расстройства чувствительности.
- •Исследование крови
- •Анатомо-физиологические данные
- •Общая характеристика крови
- •Техника получения крови и костного мозга
- •Резистентность эритроцитов у здоровых животных
- •Подсчет форменных элементов крови
- •Техника приготовления мазков
- •Лейкоциты
- •Изменения лейкоцитарной формулы
- •Изменение количества лейкоцитов
- •Патологические изменения протоплазмы и ядра лейкоцитов
- •Учение шиллинга о лейкоцитозе в свете[неврогенной теории
- •Определение лейкоцитарного и гематологического профиля
- •Сетка для гематологического профиля лошади (по Домрачеву)
- •Основы клинического использования картины крови
- •Определение функциональной способности кроветворных органов
- •Важнейшие симптомы заболевания системы крови
- •Исследование селезенки
- •Специфические методы исследования
- •Туберкулинизация
- •Аллергическая диагностика паратуберкулеза
- •Маллеинизация
- •Аллергическая диагностика бруцеллеза
- •Ветеринарная диспансеризация
- •3. Изучение внешней среды, окружающей животных: а) изучение истории развития хозяйства и животноводства, в частности;
- •Общая часть
- •Специальная часть
Половые органы самок
К наружным половым органам относятся половые губы, клитор, преддверие влагалища, а к внутренним—влагалище, матка, яйцепроводы и яичники.
Половые губы, ограничивающие половую щель, представляют собой два продольных валика, расположенных между седалищными буграми. Наружная
поверхность губ покрыта нежной кожей, а внутренняя—слизистой оболочкой. В толще кожи заложено большое количество потовых и сальных желез. Половые губы в верхней части соединяются спайкой, переходящей в шов промежности, а внизу у коров, овец и коз—в острый угол и у лошади в закругленный угол половой щели.
Клитор образуется двумя пещеристыми телами, заканчивающимися го-ловкой, имеющей различную форму у лошади и крупного рогатого скота, овец и коз. Клитор находится в вентральном углу половой щели и прикрывается половыми губами.
Преддверие влагалища представляет собой мускульную трубку, которая в передней части переходит во влагалище, а в задней—заканчивается половой щелью.
Влагалище, представляющее выводной канал матки и орган совокупления, расположено в тазовой полости. В передней части влагалище несколько расширяется в виде дорзального и вентрального карманов и охватывает шейку матки, а в задней части переходит в преддверие.
Стенка влагалища состоит из внутренней слизистой оболочки, двух слоев гладкой мускулатуры и брюшины, переходящей на прямую кишку и мочевой пузырь. Слизистая оболочка собрана в большое количество продольных складок.
Матка—полый мускульный орган, состоит из тела, шейки и рогов. В отличие от лошади, тело матки рогатого скота незначительной величины и не служит плодовместилищем. Длина ее у рогатого скота 2—6 см. Матка у коров относится к типу двурогих (по некоторым авторам, к типу двураздельных).
Стенка матки состоит из трех слоев: наружного (perimetrium), представляющего собой серозную оболочку, среднего мышечного слоя (miometrium) и внутреннего—слизистой оболочки (endometrium).
У рогатого скота слизистая оболочка имеет специальные образования— маточные бородавки, или карункулы, которых у коровы насчитывается от 80 до 120, а у овец и коз от 88 до 96.
Карункулы у небеременных коров выпуклы; имеют полукруглую форму и лишены желез, а у овец и коз в центре карункулов имеется углубление.
Карункулы являются зачатками материнских плацент. В период беременности величина их достигает гусиного яйца и даже больше, т. е. увеличивается в десятки раз. Матка цельнокопытных имеет хорошо развитое тело, которое краниально разделяется на два тупых и свободно оканчивающихся рога. Длина тела матки от 8 до 15 см, ширина от 7 до 12 см. Длина рогов 14—30 см, ширина их 3—7 см.
У цельнокопытных поверхность слизистой оболочки ровная, покрыта высоким цилиндрическим мерцательным эпителием. В толще слизистой имеются железы.
Рога матки являются продолжением тела. У рогатого скота рога матки сливаются на значительном протяжении, т. е. медиальные стенки их образуют перегородку. Снаружи область слияния заметна в виде углубления или межрогового желоба. Каудально этот желоб теряется в теле матки, а краниально доходит до расхождения рогов. Каждый рог в своей верхушке суживается и извивается. У жвачных и лошадей рога имеют большую и малую кривизну.
Шейка матки представляет собой 'толстостенный мускульный канал, соединяющий полость матки с влагалищем. У коров шейка матки резко обособлена со стороны влагалища. Шейка имеет длину до 12 см. В ней хорошо развит циркулярный мышечный слой и сравнительно слабо—продольный. Между этими слоями располагается хорошо развитый сосудистый слой. Слизистая оболочка канала шейки матки имеет крупные поперечные складки и мелкие продольные. Поперечные складки направлены в сторону влагалища и обычно затрудняют катетеризацию полости матки. Задняя часть шейки матки в виде конуса выступает на 2—4 см в полость влагалища. Выступ шейки матки имеет радиальную складчатость различной величины.
У цельнокопытных шейка матки выдвигается в полость влагалища на 2—2,5 см. Представляет она собой втулкообразное выпячивание с радиальными складками, придающими шейке звездчатый вид. Слизистая оболочка канала шейки матки покрыта цилиндрическим мерцательным эпителием; она образует большое количество продольных складок различной величины. Мышечная оболочка имеет наружный продольный и внутренний циркулярный слой.
Шейка матки обычно закрыта и открывается только во время течки, родов и при некоторых заболеваниях шейки и матки.
Яйцепроводы (фаллопиевы трубы) соединяют матку с брюшной полостью. Канал яйцепровода начинается от верхушки рога и заканчивается расширением в виде воронки. Яйцепроводы заключены в складку брюшины.
Яичники имеют бобовидную или неправильную овальную форму. Располагаются они у лошадей, свиней и собак в брюшной полости и укреплены в определенном положении на брыжейке, представляющей собой краниальные участки широких маточных связок.
У рогатого скота яичники имеют различную величину, причем правый яичник иногда больше левого, хотя нужно отметить, что форма и величина во многом зависят от их функционального состояния. У старых коров они имеют вид уменьшенных в размере пластинок. Большая часть яичника свободна от серозного покрова, созревающие фолликулы и желтые тела выступают на поверхность яичника и легко прощупываются при ректальном исследовании.
У цельнокопытных размеры яичника колеблются от 2 до 15 см, что зависит от фазы полового цикла и от величины созревающих фолликулов. Снаружи яичник покрыт серозной оболочкой на всем протяжении, за исключением участка в области овуляционной ямки. Здесь свободная от брюшины поверхность яичника покрыта кубическим зачатковым эпителием, придающим поверхности матовый, бархатистый вид.
Яичники, яйцепроводы, рога, тело матки и часть влагалища подвешены на парных складках брюшины, которые называются широкими маточными связками. Между ними проходят артериальные, венозные и лимфатические сосуды, а также нервы женских половых органов.
Методика гинекологического исследования. Исследование женских половых органов включает в себя собирание анамнестических сведений и клиническое исследование животных.
Ценность анамнеза для выявления сущности заболевания во многом зависит от наблюдательности персонала. Однако данные анамнеза могут осветить состояние условий содержания, ухода и кормления, а также об аномалиях половой функции, абортах и массовом распространении некоторых заболеваний. Из опроса можно выяснить количество родов, характер течения беременности, а также сведения о последних родах, послеродовом периоде и течении половых циклов. Можно поинтересоваться состоянием производителей в стаде; если производилось искусственное осеменение, то какое количество осеменений было проведено и время, когда оно производилось.
Клинический осмотр предполагает наружный осмотр и внутреннее исследование половых органов. Исследование начинают с установления статуса всех систем, а затем сосредоточивают внимание на половых органах животного.
Вначале осматривается вульва, промежность, внутренняя поверхность бедер, нижняя поверхность хвоста, а у рогатого скота пальпируются и широкие связки таза. Обращают внимание на целость тканей, наличие выделений, кровотечения, травмы и т. д. При исследовании половых губ обращают внимание на цвет, истечение из половой щели и на зияние последней. При пальпации отмечается увеличение объема, плотность, чувствительность и состояние поверхности. По характеру истечения из наружных половых органов нередко удается установить особенности воспалительного процесса.
Основными методами исследования половых органов являются вагинальный и ректальный, посредством которых можно выявить анатомические и патологические изменения в них.
После наружного осмотра руки соответствующим образом обрабатываются, вульва раскрывается до максимума, а входящий при этом воздух расширяет преддверие и часть влагалища, которые при хорошем освещении становятся доступными для исследования. Более совершенным методом является расширение при помощи влагалищного зеркала и искусственное освещение с помощью рефлектора или карманного фонарика.
При осмотре влагалища обращают внимание на цвет слизистой оболочки и состояние ее поверхности. В норме слизистая оболочка влагалища равномерно блестящая, гладкая и ровная, розового или бледнорозового цвета. По бокам преддверия влагалища в две линии располагаются выводные протоки желез в виде бугорков величиной с булавочную головку. Кроме осмотра, можно применить пальпацию, с помощью которой определяется ширина и длина влагалища, направление складок и толщина слизистой. Пальпацией может быть установлена местная температура, пульсация сосудов, различного рода утолщения и болезненность.
Исследование влагалищной части шейки матки производится путем пальпации через влагалище. В отдельных случаях возможно вытягивание атейки матки щипцами или корнцангом к вульве с последующим детальным ее исследованием. Из аномалий шейки матки можно назвать сильное набухание ее, обусловленное воспалительным отеком, повреждения на почве родов, гипертрофическое разрастание складок и развитие опухолей. Смещение шейки в стороны, вверх или вниз у небеременных животных, несомненно, свидетельствует о патологическом ее состоянии.
При наличии во влагалище крови, гноя или слизи шейку матки необходимо обтереть ватным тампоном. Если канал шейки матки закрыт густой слизистой пробкой, характерной для беременности, вагинальное исследование прекращают до исключения беременности ректальным способом. Если же канал и зев шейки матки открыт, то нужно решить, за счет чего имеется истечение, так как это может быть при течке и при патологических процессах.
После осмотра половых органов необходимо взять слизь или экссудат и подвергнуть их макроскопическому исследованию. Половые органы крупных животных могут быть исследованы ректальной, в случае необходимости, одновременно ректальным и вагинальным способом. У мелких животных исследование возможно только через брюшные стенки наружной пальпацией.
Исследование целесообразно начинать с шейки матки, которую легко определить как твердое цилиндрической формы тело, вдающееся во влагалище. Здоровая шейка матки отличается от тела матки плотностью и мясистостью. При цервицитах и метритах, сопровождающихся отеком, шейка матки становится тестоватой и значительно увеличенной в объеме. При хронических процессах, сопровождающихся отложением солей извести или разрастанием соединительной ткани, шейка матки становится резко очерченной и приобретает консистенцию от плотноэластической до каменистой.
При исследовании матки per rectum необходимо определить положение, конфигурацию, величину, подвижность, консистенцию и реакцию на давление и массаж.
Местоположение матки может меняться и в норме в зависимости от состояния мочевого пузыря и кишечника. При наполнении их матка может смещаться в сторону или в задний отдел тазовой полости. Патологические смещения отличаются от физиологических степенью выраженности и постоянством. При патологических смещениях попытка придать матке нормальное положение встречает сопротивление со стороны окружающих тканей. Это может быть при наличии спаек, абсцессов, новообразований.
Конфигурация матки изменяется при беременности, а также при некоторых патологических процессах, та ких, как метрит, опухоли и абсцессы. Во
время беременности и при патологических процессах, сопровождающихся отеком, матка становится тестоватой консистенции и стенки ее значительно утолщаются. Если в матке имеется жидкое содержимое (водянка, беременность), то при пальпации обнаруживается флюктуация, а консистенция матки становится тугоэластической.
При пальпации и массаже здоровой матки появляется сокращение (эрекция). При беременности и патологических процессах сокращения очень слабы или отсутствуют совсем. При патологических процессах, кроме того, отмечается сильное натуживание животного, беспокойство, стоны, в то время Как в норме пальпация матки не вызывает болевой реакции со стороны животного.
Непосредственно вслед за исследованием матки у коров нащупываются яичники, которые и у здоровых животных могут значительно варьировать в своих размерах в зависимости от наличия фолликулов и желтых тел, причем может изменяться и консистенция от плотной и упругой до дряблой. При патологии можно обнаружить новообразования, склероз, кисты, которые значительно изменяют форму и консистенцию яичника. При понижении функции яичников они становятся плотными и даже твердыми. У коров при недостаточном кормлении яичники прощупываются в виде плотной пластинки или шарика величиной в боб.
У кобылиц яичники обнаруживаются довольно легко, справа и слева от позвоночника. Правый яичник находится в области 3—4-го, а левый—4—5-го поясничных позвонков. У коров яичники значительно меньше по размеру и располагаются в тазовой полости. У коров латерально от верхушки рогов удается нащупать яичник, прикрепленный к переднему краю широкой маточной связки. Яичник представляет собой упругое тело овальной, округлой или неправильной формы.
После исследования яичников можно попытаться исследовать яйцепро-воды. При запущенных процессах, сопровождающихся значительными изменениями труб, можно прощупать утолщение в виде узлов, флюктуирующих пузырей или плотных тяжей различной величины. Они могут быть в некоторых случаях болезненными при давлении. При ректальном исследовании в ряде случаев удается прощупать увеличенные в размере поясничные и крестцовые лимфатические узлы, которые располагаются под позвоночником.
ВЫМЯ
Вымя состоит из соединительнотканного остова и функционирующей железистой ткани—паренхимы.
Паренхима состоит из трубчато-альвеолярных желез, которые и секрети-руют молоко. Альвеолы вымени соединяются между собой выводными протоками, которые, сливаясь вместе, образуют молочные каналы, а из слияния каналов в свою очередь образуются молочные ходы. Расширяясь по направлению к соску, молочные ходы несколькими отверстиями открываются в молочную цистерну. Отверстие, через которое молоко выделяется из цистерны наружу, называется сосковым каналом. Таким образом, паренхима вымени состоит из железистой части, продуцирующей молоко, и из путей, по которым оно выделяется. Выводные протоки имеют в наружном слое стенок гладкую мускулатуру. Железистые образования соединяются в дольки с помощью соединительнотканной основы или интерстиция, где находятся кровеносные сосуды и нервы, регулирующие работу клеток, продуцирующих молоко.
Правильное функционирование вымени возможно только при условии гармоничного сочетания интерстиция и паренхимы. Обильномолочные, здоровые коровы имеют нежный, достаточно развитой соединительнотканный остов (интерстицию) и хорошо развитую паренхиму. У нетелей паренхима вымени развита слабо, но со стельностью она начинает усиленно развиваться.
Методика исследования. Исследование вымени состоит из собирания анамнестических сведений, клинического осмотра животного, исследования молочной железы и проверки качества молока. При опросе лица, ухаживающего за животным, необходимо выяснить время последнего отела, сухостойного периода, состояние молочной железы до и после отела, каковы удои были в предыдущие годы и в последний лактационный период, количество и качество молока.
Клиническое исследование животного производится вначале на общем основании, а затем переходят к исследованию молочной железы путем осмотра, пальпации, пробного доения и определению качества молока.
У крупных животных вымя исследуется в стоячем их положении, а у мелких—лучше в лежачем. Вымя осматривается как со стороны коленной складки, так и со стороны промежности. При исследовании обращают внимание на форму вымени и сосков, сохранность волосяного покрова, цвет кожи, а также устанавливают характер повреждения.
Пальпация проводится в определенной последовательности. Вначале пальпируется все вымя, затем каждая его половина, после чего каждая доля в отдельности. Учитывается местная температура, болезненность, структура и консистенция всех участков молочной железы.
Кожа вымени должна легко собираться в складку, легко смещаться и быть нежной и эластичной. Температура кожи на всех участках должна быть одинаковой, а при надавливании животное не должно испытывать боли и уклоняться в сторону. Паренхима вымени при прощупывании у здорового животного представляется в виде упругой дольчатой ткани, которая менее выражена при наполненном вымени и яснее выступает после выдаивания. Вот почему необходимо исследование производить до и после доения. Следует отметить также, что у немолочных животных вымя бывает мясистым и тестообразным.
При осмотре и пальпации необходимо обратить внимание на надвыменные лимфатические узлы, расположенные у верхних границ задних четвертей вымени. В норме лимфатические узлы подвижны, имеют упругую консистенцию. Величина их у различных животных неодинаковая. При воспалительных процессах, а также при туберкулезе вымени лимфатические узлы увеличиваются в объеме, становятся болезненными, неподвижными и уплотненными. Особое внимание должно быть уделено исследованию сосков и хмолочных цистерн. Сосок для осмотра захватывается между указательным и большим пальцами, которые постепенно смещаются к верхушке. Соски в норме мягкие, сосковый канал прощупывается в виде гибкого шнура. Пальпацией можно установить морфологические изменения и выявить молочные камни. Путем пробного доения можно определить тонус сфинктера соскового канала. Это имеет значение при его аномалиях, обусловливающих тугодойкость или недержание молока (лакторрея).
Молоко для исследования в лаборатории необходимо брать утром, а патологически измененное, содержащее примесь крови, гноя, фибринозных сгустков и другие примеси, мсжно брать и в момент исследования. Соски при этом должны быть тщательно обмыты и вытерты. Первые порции молока сдаивают. Для исследования дополнительно выдаивают из каждой доли отдельно 50— 100 мл молока в простерилизованную посуду, которая затем тщательно закрывается. Исследование молока в лаборатории должно преследовать цель изучения физико-химических свойств молока и микроскопической и бактериологической его картины.
При оценке физических свойств необходимо учитывать качественные различия в зависимости от индивидуальных особенностей: возраста, периода лактации, времени доения, качества корма и условий содержания и ухода.
При оценке молока должны учитываться количество, цвет, консистенция, вкус, запах и удельный вес. Уменьшение и прекращение лактации может быть связано не только с заболеванием вымени, но и с внутренними заболеваниями, в особенности заболеванием желудочно-кишечного тракта, интоксикациями, процессами, протекающими с высокой лихорадкой. Снижение удоя может быть связано с аллергическими реакциями и предохранительными прививками. На количестве молока может сказываться также переутомление во время длительного перегона с пастбища, доение незнакомыми лицами, в чужом помещении и даже метод доения.
Молоко здоровых животных имеет желтоватый или незначительный синеватый оттенок. Изменение цвета молока отмечается как под влиянием физиологических, так и патологических условий. Окрашивание в синеватый цвет характерно для водянистого молока. Желтое окрашивание отмечается при поедании некоторых трав (ревень, шафран), корнеплодов (морковь) и при наличии желчных пигментов. Красный цвет молока может зависеть от примеси крови или кровяных пигментов при повреждении вымени и сосков, геморрагическом воспалении и заболеваниях с явлениями геморрагического диатеза.
Консистенция молока меняется при заболеваниях, связанных с расстройством питания, при хронических заболеваниях и поедании малопитательных водянистых или грубых кормов. Молоко в этих случаях становится жидким и водянистым. Слизистое, тягучее молоко появляется при процессах, вызываемых Bact. lactis viscosi, streptococcus lactis и др. Творожистое молоко обладает свойством свертываться в виде желе через 8—10 часов, а при кипячении еще раньше. Причиной являются кислые корма и микрококки. При маститах свертывание молока ускоряется вследствие увеличения количества альбумина.
Вкус молока зависит от примесей солей или определенного вида микроорганизмов. Соленое молоко появляется вследствие увеличения количества щелочных солей. Появляется оно при маститах и сохраняет соленый вкус в течение некоторого времени и после разрешения процесса. Соленое молоко отмечается иногда и у здоровых животных, причем кислотность такого молока бывает понижена, а на поверхности не отстаиваются сливки. Горькое молоко появляется после поедания некоторых кормов (капуста, репа, полынь, дикая рябина и испорченный корм). Известную роль в образовании горького молока играют и микроорганизмы. Мыльное молоко, имеющее вкус щелока, характеризуется тем, что оно не свертывается, дает слизистый осадок, а сливки сильно пенятся при сбивании.
Запах молока может изменяться при поедании кормовых и лекарственных веществ (лук, тмин, анис, хвоя, камфора, скипидар) и под влиянием дезинфицирующих средств (карболовая кислота, креолин, лизол, хлор). Запах сероводорода отмечается при гангренозных процессах в вымени, когда выделяется вонючий секрет.
Клиническое значение удельного веса молока невелико, а потому определение его производится редко.
При химическом исследовании молока в первую очередь определяется химическая реакция, для чего используется лакмусовая бумага. Значение имеет щелочная реакция, которая является показателем, воспалительных процессов в вымени, причем даже в таком периоде, когда клинически это не проявляется совершенно. Наиболее четкой реакцией при воспалении считается проба маститными карточками или бромтимолом. Щелочная реакция молока, выявленная этим методом, указывает на повышенное количество лейкоцитов, а также фибрина и бактерий. Кислую реакцию молоко приобретает после долгого стояния; кроме того, кислая реакция отмечается у коров за 1—3 недели до отела. При маститах, когда значительно страдает железа, снижается количество молочного сахара. Определяется молочный сахар после удаления белка поляризационным методом. В отдельных случаях имеет значение определение ферментов и витаминов, а также количества белка.
Кроме физико-химического исследования молока, имеет значение микроскопическое и бактериологическое исследование. Они позволяют уточнять природу заболевания и оценивать молоко с точки зрения ветеринарно-санитарной и гигиенической.
Для микроскопического исследования молоко осаждается или центрифугируется и осадок размазывается на предметном стекле, если необходимо, обезжиривается толуолом и затем окрашивается.
При микроскопии здорового молока обнаруживается бесчисленное количество жировых капелек различной величины и незначительное количество лейкоцитов и клеток железистого эпителия в стадии распада. Молозиво, напротив, содержит большое количество клеточных и ядерных обломков, молозив-ные тельца и многочисленное скопление жировых капелек. Молозивные тельца представляют собой гроздевидные образования или же похожи на тутовые ягоды, набитые жировыми капельками (одноядерные лейкоциты).
К ненормальным составным частям молока относятся эритроциты, лейкоциты, эпителиальные клетки, цилиндры, конкременты, обломки клеток и бактерии. Большое количество форменных элементов крови указывает на воспалительный процесс. Такое же значение придают увеличенному количеству эпителиальных клеток, обломков клеток и цилиндров. Конкременты и кристаллы могут быть при маститах и при лихорадочных заболеваниях. Из микроорганизмов можно обнаружить возбудителей порчи молока, возбудителей мастита и инфекционных заболеваний—туберкулеза, сибирской язвы и др.
