- •Содержание
- •1.1 Предмет и задачи курса «Организация производства
- •3 Типы и методы организации производства 27
- •1 Предмет и задачи курса «организация производства
- •1.1 Предмет и задачи курса «Организация производства
- •1.2 Классификация отраслей агропромышленного комплекса
- •1.3 Понятие организации, ее основные признаки и классификация
- •2 Производственная структура организации
- •2.1 Понятие о производственной структуре организации и факторы её
- •2.2 Структура основного, вспомогательного и обслуживающего
- •2.3 Организация предприятия в пространстве
- •2.4 Производственный процесс и его организация во времени
- •2.5 Виды движения предметов труда в пространстве
- •2.6 Показатели и пути совершенствования производственной
- •3 Типы и методы организации производства
- •3.1 Типы производства и их технико-экономическая характеристика
- •3.2 Методы организации производства
- •3.3 Виды поточных линий
- •3.4 Параметры поточных линий и их расчет
- •3.5 Виды заделов в поточном производстве и их расчет
- •3.6 Оперативно-производственное планирование и диспетчирование
- •4 Организация подготовки производства
- •4.1 Сущность технической подготовки производства, этапы ее
- •4.2 Организация технической подготовки производства
- •4.3 Организационно-экономическая подготовка производства
- •4.4 Выбор экономически-рациональных технологических решений
- •5 Сетевое планирование и управление разработками
- •5.1 Назначение и область использования сетевого планирования.
- •5.2 Основы построения сетевой модели
- •Пример: работа «в» зависит от выполнения работ «а» и «б». Работа «г» зависит только от выполнения работы «а» (рис. 5.4):
- •5.3 Временные параметры сети и их расчет
- •Секторный метод расчета параметров сетевой модели
- •5.4 Оптимизация сетевых моделей
- •6 Производственная инфраструктура предприятия
- •6.1 Понятие производственной инфраструктуры и тенденции
- •6.2 Организация ремонтной службы предприятия
- •6.2.1 Задачи ремонтного хозяйства и система ппр
- •6.2.2 Планирование ремонта оборудования
- •6.3 Организация энергетического хозяйства
- •6.4 Организация складского хозяйства
- •6.5 Организация транспортного хозяйства
- •7. Производственная мощность организации
- •7.1 Понятие и факторы, определяющие производственную
- •7.2 Расчёт производственной мощности организации
- •7.3 Резервы использования производственной мощности
- •8 Организация технико-химического контроля
- •8.1 Понятие и показатели качества продукции
- •8.2 Сертификация продукции
- •9 Организация и нормирование труда
- •9.1 Сущность и содержание организации труда
- •9.2 Сущность и формы разделения и кооперации труда
- •9.3 Организация и обслуживание рабочих мест
- •9.4 Сущность и организация нормирования труда
- •9.5 Классификация затрат рабочего времени
- •9.6 Изучение использования рабочего времени путем
- •9.7 Изучение затрат рабочего времени методом хронометража
9.3 Организация и обслуживание рабочих мест
Основным звеном производства является рабочее место. Рабочее место – это единица структуры предприятия, где размещены исполнители работы, машины, инструмент и предметы труда. От организации каждого рабочего места зависит эффективная производственная деятельность организации. Рациональная организация рабочего места заключается в решении следующих вопросов:
планировка рабочего места;
выбор оснащения рабочего места;
рациональное обслуживание рабочего места материалами, энергией и инструментами;
аттестация рабочих мест;
поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
совмещение профессий и многоагрегатное обслуживание.
Рассмотрим их.
Рациональная планировка рабочего места должна отвечать следующим требованиям: удобство выполнения работы, экономия сил рабочего, соблюдение правил техники безопасности и требований производственной санитарии. При размещении всего оснащения на рабочем месте необходимо учитывать антропологию человека, зоны досягаемости и устранять особо утомительные движения (радиусы движения рук, нагибание корпуса). Нужно при проектировании стремиться создавать возможность для выполнения работы сидя. Предметы оснащения рабочего места располагаются в определённом порядке: то, чем чаще пользуется рабочий, располагают ближе к нему, то, что рабочий берёт правой рукой, располагается на рабочем столе справа, то, что берёт левой рукой, должно лежать слева.
Рабочее место оснащается необходимыми технологическими средствами. Оснащение принято делить на следующие группы:
- основное – технологические машины и механизмы;
- инструменты и приспособления;
- вспомогательное устройства (тумбочки, тара, транспортные средства);
- защитные устройства-ограждения и другие устройства, предусмотренные техникой безопасности.
Особенности оборудования рабочего места обусловлены характером производства, действующей технологией и уровнем механизации и автоматизации труда. Особое внимание необходимо уделять тому, чтобы конструкции машин и агрегатов были удобны и приспособлены к физиологическим особенностям рабочего и имели хорошее внешнее оформление.
Обслуживание рабочего места, т.е. своевременная наладка и ремонт, доставка сырья, материалов и инструмента, должно способствовать бесперебойности работы. В организации должна быть создана система комплексного обслуживания рабочих мест. Она предусматривает:
своевременное доведение до рабочих мест производственного задания и распределение работ по рабочим местам;
бесперебойное снабжение рабочих мест предметами труда и оснасткой;
наладку и подналадку технологических механизмов и машин;
ремонтное и профилактическое обслуживание технологических средств производства;
контроль качества производимой продукции;
поддержание чистоты на рабочем месте.
Комплексное обслуживание рабочих мест значительно сокращает потери рабочего времени основных рабочих, способствует повышению производительности труда. С целью повышения эффективности производственного процесса проводят аттестацию. Аттестация рабочих мест включает комплексную оценку каждого рабочего места на его соответствие прогрессивным решениям по трём направлениям:
технико-технологическому уровню рабочего места, оценка которого производится на основе трудоёмкости продукции, процента сдачи продукции с первого предъявления, уровня механизации;
организационно-экономическому уровню рабочего места, оцениваемому по критериям рациональности его планировки, прогрессивности форм организации труда, соответствию трудоёмкости продукции прогрессивным нормативам;
условиям труда и техники безопасности на рабочем месте, оцениваемым по санитарно-гигиеническим условиям труда, применению тяжёлого физического труда, оснащённости средствами защиты, наличие и состояние спецодежды и спецобуви.
На основе балльной оценки (или коэффициентов: соответствие нормативному уровню принимается равным – 1; может быть доведён до нормативного уровня – 0,5, не соответствует и не может быть доведён – 0) определяется интегральный показатель оценки уровня рабочего места.
Для поддержания чистоты и порядка рабочее место обеспечивается тарой для отходов, ветошью, щётками. Рекомендуется наносить на полу белыми полосками контуры площади, отводимой для соответствующих предметов, а также обозначения проездов и проходов. В целях уплотнения рабочего дня и лучшего использования кадров целесообразно практиковать совмещение профессий. Оно является важным средством преодоления вредного влияния монотонности труда. Повышение производительности труда и сокращение численности рабочих достигается в ряде случаев за счёт организации многоагрегатного обслуживания. Как уже отмечалось многостаночной (многоагрегатной) работой называется работа одного рабочего (или бригады) одновременно на нескольких станках. Многоагрегатное обслуживание возможно при условии, что машинно-автоматическое время каждого станка (агрегата) равно или больше всего ручного времени на обслуживаемых станках, т.е.:
,
где tм.i – машинное время работы i-го механизма (станка), мин;
tр.i.– ручное время занятости рабочего при обслуживании i-го станка, мин;
n – количество обслуживаемых станков, шт.
При организации многоагрегатной работы определяется цикл. Цикл многоагрегатной работы (TЦ.М ) – это промежуток времени, через который повторяются в том же порядке все выполняемые операции на каждом агрегате (станке). Он определяется графически. Рассмотрим графики многоагрегатной работы:
на станках выполняются одинаковые операции (tоп – время оперативной работы; tм – машинное время; tр – время ручной работы) (рис. 9.1).
станка |
ton |
tм |
tp |
Время, мин |
Тц.м=9 Тц.м=9 |
||||
1 |
9 |
6 |
3 |
|
|
|
|
|
|
2 |
9 |
6 |
3 |
|
|
|
|
|
|
3 |
9 |
6 |
3 |
|
Рабочий
|
|
|||
Рисунок 9.1
2) на станках выполняются разные операции, но кратные по времени (рисунок 9.2).
3) на станках выполняются разные операции не равные и некратные по времени (рисунок 9.3).
Как видно из графиков, в зависимости от того, какие выполняются операции, в некоторых случаях возникают простои станков, в других – простой рабочего. Чтобы судить о загрузке рабочего определяют коэффициент занятости рабочего:
станка
|
ton |
tм |
tp |
Время, мин |
Тц.м=21 Тц.м=21 Тц.м=21 |
||||
1 |
21 |
15 |
6 |
|
|
|
|
|
|
2 |
7 |
6 |
1 |
|
Рабочий |
|
|||
Рисунок 9.2
станка |
ton |
tм |
tp |
Время, мин |
Тц.м=20 Тц.м=20 |
||||
1 |
20 |
14 |
6 |
|
|
|
|
|
|
2 |
17 |
12 |
5 |
|
|
|
|
|
|
Рабочий |
|
|
||
Р
исунок
9.3
– машинное время;
– ручное время и время работы рабочего;
– свободное время рабочего;
– простой станка.

Номер
Номер
Номер