- •Загальні методичні поради і вимоги до виконання індивідуальних завдань
- •Вимоги до оформлення контрольних завдань
- •Варіанти контрольних завдань
- •Тестові завдання з товарознавства продовольчих товарів Розділ „Зерноборошняні товари”
- •Розділ „Фруктоовочеві товари”
- •Розділ “Крохмаль, цукор, мед і кондитерські вироби”
- •Розділ „Смакові товари”
- •Розділ “Жирові продукти”
- •Розділ „Молочні товари”
- •Розділ „м’ясні товари”
- •Розділ „Яйця і яєчні товари”
- •Розділ „Рибні товари”
- •Розділ „Харчові концентрати”
- •Розділ “Текстильні, швейні та трикотажні товари”
- •Розділ “Взуттєві товари”
- •Розділ “Хутряні товари”
- •Розділ “Товари господарського призначення”
- •Розділ “Товари культурно-побутового призначення”
- •Розділ “Галантерейні товари”
- •Розділ “Парфумерно-косметичні товари”
- •Список рекомендованої літератури з товарознавства продовольчих товарів
Розділ “Взуттєві товари”
1. Шкіра хромового дублення із підшліфованою лицьовою поверхнею - це:
1) нубук; 2) спилок; 3) велюр; 4) замша.
2. Шкіра хромового дублення з обробкою міздряної сторони шліфуванням і використанням цієї сторони як лицьової називається:
1) велюр; 2) нубук; 3) замша; 4) сап’ян.
3. Безлицьова шліфована шкіра жирового дублення, що має коричневий колір на поперечному перерізі, з шовковистою поверхнею називається:
1) замша; 2) велюр; 3) спилок; 4) сап’ян.
4. Безлицьова шліфована шкіра, що має сірувато-голубуватий колір на поперечному перерізі, називається:
1) спилок; 2) велюр; 3) замша; 4) нубук.
5. Матеріал на нетканій основі з проміжним шаром із тканини, з просоченням і покриттям поліуретаном називається:
1) СК-8; 2) СК-2; 3) уретанштучшкіра-Т; 4) уретанштучшкіра-НТ.
6. Матеріал на трикотажній основі з просоченням і покриттям поліуретаном називається:
1) уретанштучшкіра-ТР; 2) Ск-8; 3) Ск-2; 4) порваір.
7. Тонка зносостійка гумова підошва, що має значну пластичну деформацію і добре приформовується до копила, виготовлена із матеріалу:
1) шкірподібна гума; 2) ”Порокреп”; 3) “Стироніп”; 4) гума марки ДС.
8. Гума підошовна пориста яскравих кольорів для дошкільного взуття називається:
1) Депора; 2) ”Малюк”; 3) Евапора; 4) вулканіт.
9. Висота взуття нормується стандартом:
1) загальних технічних умов; 2) на сортування взуття; 3) на методи визначення лінійних розмірів; 4) усіма вказаними стандартами.
10. Гарантійні терміни носіння взуття нормуються стандартом:
загальних технічних умов; 2) на норми міцності; 3) на сортування взуття; 4) на методи випробувань.
11. Шкіряна сировина – це шкури:
1) законсервовані чи частково вичинені; 2) повністю вичинені; 3) опоряджені; 4) оброблені.
12. Для виготовлення юхти використовують дублення:
1) алюмінієве; 2) жирове; 3) комбіноване; 4) танідне.
13. Юхтові шкіри мають вміст жиру:
1) 5-7 % ; 2) 15-17 %; 3) 0,9-2,0 %; 4) 22-28 %.
14. Для виготовлення замші використовують дублення:
1) комбіноване; 2) хромове; 3) алюмінієве; 4) жирове.
15. Для виготовлення велюру застосовується дублення:
1) хромове; 2) алюмінієве; 3) танідне; 4) жирове.
16. Шевро – це шкіра із шкури:
1) овець; 2) телят; 3) кіз; 4) свиней.
17. Шеврет – це шкіра із шкури:
1) овець; 2) кіз; 3) лошат; 4) телят.
18. Нубук - це шкіра з:
1) підшліфованою бахтармою; 2) підшліфованою лицевою стороною; 3) лаковим покриттям; 4) нітроцелюлозним покриттям.
19. Велюр – це шкіра з:
1) підшліфованою бахтармою; 2) поліамідним покриттям; 3) підшліфованою лицевою стороною; 4) поліуретановим покриттям.
20. Штучні шкіри переважно мають основу із:
1) тканин; 2) каучуків; 3) пластмас; 4) усіх зазначених матеріалів.
21. Синтетичні шкіри переважно мають основу із:
1) тканин; 2) нетканих матеріалів; 3) трикотажних полотен; 4) усіх вказаних матеріалів.
22. Зовнішніми деталями верху шкіряного взуття є:
1) союзка; 2) штаферка; 3) футор; 4) підблочники.
23. Повнота низького взуття визначається за:
1) величиною обхвату в пучках; 2) шириною сліду в пучках; 3) величиною обхвату і шириною сліду в пучках; 4) формою носкової частини.
24. Фасон взуття визначається:
1) формою носкової частини, висотою і формою каблука; 2) кольором матеріалу верху; 3) видом крою і декоративного оздоблення; 4) усіма вказаними характеристиками.
25. Розмір взуття за міжнародною метричною системою нумерації, прийнятою в Україні, означає:
1) довжину стопи в міліметрах; 2) довжину стопи в сантиметрах; 3) довжину устілки в міліметрах; 4) довжину устілки в сантиметрах.
26. Шкіряні черевики на підошві з термопластичної гуми з підкладкою із саржі призначені для експлуатації:
1) у весняно-осінній сезон; 2) влітку; 3) взимку; 4) у всі сезони.
27. Напівчеревики закривають стопу:
1) вище кісточок; 2) нижче кісточок; 3) на рівні кісточок; 4) до коліна.
28. Пантолети – це різновид:
1) черевиків; 2) напівчеревиків; 3) туфель; 4) чобітків.
29. Взуття, яке закриває ногу вище кісточок (щиколоток) і має глухий або напівглухий клапан (пристрочений язичок), називається:
1) напівчоботи; 2) напівчобітки; 3) чобітки; 4) черевики.
30. Напівчоботи мають:
1) халяви вище половини гомілки; 2) клапани, пристрочені до берців; 3) клапани, не пристрочені до берців; 4) усі перераховані особливості.
31. До дефектів складання заготовки належать:
1) співпадання суміжних строчок; 2) перекоси деталей верху; 3) різні розміри деталей в парі; 4) нерозпрасовані складки.
32. У практиці оцінювання якості взуття органолептичним методом використовують „Прийоми огляду взуття”, кількість яких складає:
1) чотири; 2) вісім; 3) дев’ять; 4) одинадцять.
33. Захист стопи від несприятливого впливу довкілля є характеристикою взуття:
1) антропометричною; 2) функціональною; 3) ергономічною; 4) естетичною.
34. Взуття поділяється при сортуванні на:
1) один сорт; 2) два сорти; 3) три сорти; 4) стандартне і нестандартне.
35. Сорт шкіряного взуття встановлюють за:
1) найгіршою півпарою; 2) найкращою півпарою; 3) середнім показником; 4) кількістю дефектів складання заготовки.
36. Гумове взуття виготовляють методом:
рідкого формування; 2) термоформуванням; 3) з пластизолей; 4) штампування.
37. Взуття з полівінілхлориду виготовляють методом:
1) клейовим; 2) лиття пластикату; 3) штампування; 4) рідкого формування.
38. Методом штампування виготовляють гумове взуття:
1) чоботи; 2) черевики; 3) туфлі; 4) калоші.
39. Основною сировиною для виготовлення валяного взуття є вовна:
1) козяча; 2) овеча; 3) коров’яча; 4) кроляча.
40. Валяне взуття виготовляють методом:
1) нетканим; 2) тканим; 3) валяння; 4) проклеювання.
