- •Загальні методичні поради і вимоги до виконання індивідуальних завдань
- •Вимоги до оформлення контрольних завдань
- •Варіанти контрольних завдань
- •Тестові завдання з товарознавства продовольчих товарів Розділ „Зерноборошняні товари”
- •Розділ „Фруктоовочеві товари”
- •Розділ “Крохмаль, цукор, мед і кондитерські вироби”
- •Розділ „Смакові товари”
- •Розділ “Жирові продукти”
- •Розділ „Молочні товари”
- •Розділ „м’ясні товари”
- •Розділ „Яйця і яєчні товари”
- •Розділ „Рибні товари”
- •Розділ „Харчові концентрати”
- •Розділ “Текстильні, швейні та трикотажні товари”
- •Розділ “Взуттєві товари”
- •Розділ “Хутряні товари”
- •Розділ “Товари господарського призначення”
- •Розділ “Товари культурно-побутового призначення”
- •Розділ “Галантерейні товари”
- •Розділ “Парфумерно-косметичні товари”
- •Список рекомендованої літератури з товарознавства продовольчих товарів
Розділ “Хутряні товари”
Найбільш цінна ділянка шкурок наземних видів звірів:
черево; 2) хребет; 3) боки; 4) озадок.
2. За сезоном здобування шкурки звірів і свійських тварин поділяються на види:
1) зимові і весняні; 2) весняні і літні; 3) зимові і літні;4) не поділяють.
3. Звірі з густим, довгим волосяним покривом переважно мають шкірний покрив:
1) тонкий; 2) товстий; 3) щільний; 4) формостійкий.
4. Фактор, який впливає на сорт хутряних шкурок:
1) сезон добування; 2) стан волосяного покриву і шкірної тканини; 3) усі зазначені фактори; 4) стать.
5. Фактор, який впливає на визначення кряжу хутряної шкурки:
1) регіон поширення; 2) умови годування; 3) стать; 4) вік.
6. Сукупність товарних властивостей, притаманних шкуркам певного виду, здобутих в певну пору року, які мають приблизно однаковий ступінь зрілості (розвитку) волосяного покриву –це означення поняття:
1) сорт; 2) кряж; 3) якість волосяного покриву; 4) конкурентоспроможність хутряної шкурки.
7. Найкращі теплозахисні властивості мають шкурки:
1) бобра; 2) овчини; 3) кролика; 4) песця.
8. Найбільшу зносостійкість мають шкурки:
1) видри; 2) єнота; 3) лисиці; 4) соболя.
9. Найменшу зносостійкість мають шкурки:
1) кролика; 2) білки; 3) нутрії; 4) норки.
10. Каракуль – це шкурки ягняток у віці:
1) 2-8 днів після народження; 2) 4-4,5 місяці внутрішньоутробного розвитку; 3) 15 днів після народження; 4) 1 місяць після народження.
11. До цінних завитків належать:
1) вальки; 2) штопор; 3) кільця; 4) равлики.
12. Розмір шкурок визначається:
від середини міжвіччя до основи хвоста; 2) від кінчика носа до основи хвоста; 3) від кінчика носа до кінця хвоста; 4) від основи вух до основи хвоста.
13. За групою сріблястості поділяють шкурки:
кролика; 2) норки; 3) сріблясто-чорної лисиці; 4) рудої лисиці.
14. Найціннішою за комплексом споживчих властивостей вважається шкурка:
1) песця; 2) соболя; 3) шиншили; 4) пуми.
15. До жіночого хутряного одягу належать:
1) манто; 2) комір; 3) обробка; 4) горжет.
16. До жіночих хутряних уборів належать:
1) манжети; 2) обробка; 3) палантини; 4) комір.
17. Горжет належать до:
1) комірів; 2) головних уборів; 3) хутряних жіночих уборів; 4) хутряної галантереї.
18. Кожух виробляється зі шкурок:
1) морського котика; 2) овчини; 3) пижика; 4) колонка.
19. Бекеша виробляється з овчини:
1) волосом назовні; 2) волосом всередину; 3) з особливою обробкою волосяного покриву; 4) з плівковим покриттям.
20. Коломбіна – це фасон:
жіночого хутряного убору; 2) головного убору; 3) коміра; 4) хутряного одягу.
21. Направлення волосяного покриву коміра залежить від:
1) виду хутра; 2) товщини шкірної тканини; 3) кольору; 4) моди.
22. За способом виготовлення хутряні головні убори бувають:
1) стрижені; 2) епільовані; 3) формовані; 4) щипані.
23. Фасон чоловічого головного убору:
1) гоголь; 2) берет; 3) типу “ток”; 4) ”по голівці”.
24. Фасон жіночого головного убору:
1) „українка”; 2) капелюх з крисами; 3) капор; 4) олімпійська.
25. Сорт хутряного одягу залежить від:
1) фасону; 2) якості обробки волосяного покриву; 3) сорту напівфабрикату; 4) якості пошиття.
