7. Характеристика сировини
Для виробництва комбікормів використовують наступні види сировини:
зерно злакових і бобових рослин (кукурудза, ячмінь, овес, горох і інші види зерна)
природна зернова суміш різних культур;
зерно після поглибленої обробки (зерно мікронізоване, пластівці);
зернова суміш від первинної обробки містить від 50 до 85 % зерен продовольчих (включаючи круп'яні), фуражних і бобових культур, що відноситься по стандартах на ці культури до основного зерна або зернової домішки;
побічні кормові продукти мукомельного і круп'яного виробництва: висівки і мучка кормова, отримувана при виробленні муки і крупи; дробленка кормова (вівсяна); січка горохова, отримувана при виробленні крупи; подрібнена кукурудза, що проходить через сито з отворами діаметром 2,5 мм; зародок (зародковий продукт), що відбирається при переробці зерна в муку і крупу;
мука кормова — ячмінна і вівсяна;
побічні кормові продукти маслоекстракційних підприємств: макухи і шроты (соняшникові, льняні, соєві, рапсові і ін.), концентрати фосфатидні;
кормові продукти підприємств цукрової промисловості: жом, буряковий сушок і меляса (кормова патока);
кормові продукти підприємств крахмало-паточної промисловості: кукурудзяні і пшеничні корми з екстрактом і без екстракту, гідрол;
кормові продукти підприємств бродильних виробництв: кормові
дріжджі,
пивна дробина і т.д.;
кормові
продукти мікробіологічної промисловості:
кормові дріжджі, провит, белотин,
кормовий концентрат лізину (ККЛ);сировина тварини походження: відходи переробки риби, худоби на м'ясокомбінатах, продукти з морських ссавців і молочного виробництва і др.; корма трав'яні штучно висушені з бобових і злакових рослин, а також їх сумішей; мука вітамінна з деревної зелені хвойних і листяних порід (сосни, якщо і т.д.); мука і крупа водоростева;
нові кормові продукти, дозволені до використання в комбікормовій промисловості і що мають затверджену нормативно-технічну документацію.
9. Техніка безпеки
На данномвиробництві на невеликій площі сконцентровано основну масу обладнання, зокрема машини і апарати ударної дії, що значно підвищує ризик виникнення нештатної ситуації, а при неправильній експлуатації обладнання - можливі аварійні ситуації, а також шкода здоров'ю обслуговуючого персоналу. Для запобігання аварійних ситуацій на підприємстві передбачене обладнання, яке використовується з метою виведення, очищення повітря, яке є запиленим з місця роботи працівників, а також на машинах, які контактують з подрібненою фракцією – вибуховідвідних каналів. Серед працівників відповідно до вимог нормативних інструкцій по техніці безпеки проводяться інструктажі, відповідальний за техніку безпеки в данному цеху - головний технолог. В цілому стан охорони праці на підприємстві можна охарактеризувати як задовільний, про те з вагомими порушеннями, зокрема аспірація обладнання в міжцеховому просторі а також біля працюючих машин потребує суттєвої реконструкції та переобладнання, адже стан засміченості повітря в робочих зонах перевищює необхідні норми. Таким чином стан техніки безпеки і виховна рота, яка проводиться з персоналом оцінена відмінно, а технологічне обладнання призначене для створення оптимальних умов праці визнанне незадовільним і таким, яке потребує реконструкції. Для зменшення негативного впливу сторонніх факторів в цеховому просторі на підприємстві використовують елементи індивідуального захисту(маски індивідуального призначення, навушники), за вдяки чому вплив негативних факторів, спичинених дефектами виробництва можна максимально мінімізувати.
При виникнення нестандартних і аварійних ситуацій, зокрема вибухів, на території заводу спроектовано засоби для гасіння в індивідуальному порядку, що сконцентровані в пождепо. При виникнення даного роду ситуацій персонал мобілізується для усунення негативного явища згідно із відповідним інструктажем, з яким його періодично ознайомлюють у відповідному порядку.
Таким чином загальна характеристика техніки безпеки на заводі, після проведення детального дослідження визнання як задовільна, а підготовка персонала та робота відповідальних за техніку безпеки особ як відмінна, про що свідчить що на території підприємства за роки існування відповідних служб аварійних ситуацій зафіксовано не було, а виробничий травматизм зведений до міцнімуму.
