10. Пожежна безпека підприємства

Комбікормове виробництво є досить специфічною галузю народного господарства, яке хоча і не є токсичним і не становить велику забруднюючу небезпеку, про те становить високу небезпеку утворення пожежних ситуацій. Розгляне продукцію та проміжні продукти переробки заводу. Для отримання готової продукції зерно проходить декілька стадій переробки, головні з яких – це сушіння транспортування подрібнення перемішування і змішування з необхідними за рецептурою компонентами та добавками. При транспортуванні та подрібненні зерна утворюється мікрочастинки – побічний продукт подрібнення та транспортування, ці мікроскопічні частинки змішуються з повітрям, утворюючи пил, який є вибухонебезпечним, тому необхідно створити необхідні умови та запобіжні заходи для запобігання скупчення великої концентрації пилу та потрапляння джерел загоряння.

Для виконання поставленої задачі необхідно створити ряд організаційних та практичних заходів. Першим чином необхідно провести необхідні інструктажі та забезпечити нормальне функціонування інженерного складу з приводу охорони праці.

Все обладнання яке безпосередньо створює умови для утворення пилу має бути обладнане необхідним вибуховідвідним та вентиляційним обладнанням. На заводі дотримуються правил техніки безпеки, зокрема періодично проводиться інструктажі з техніки безпеки, постійно перевіряєтьсясправність відповідного запобіжного обладнання. Належним чином укомплектоване пожежне депо.

8. Характеристика готової продукції.

Підприємства виробляє наступні види комбікормів: розсипні великого, середнього і дрібного розмелювання.

За кормової цінності виготовляють комбікорми двохвидиів: комбікорми-концентрати, що представляють собою комбікорму з підвищеним вмістом протеїну, мінеральних речовин і мікродобавок, згодовуються із зерновими, соковитими і грубими кормовими засобами для забезпечення біологічно повноцінної годівлі тварин; повнораціонні комбікорми, тобто такі , які повністю забезпечують потребу тварин у мінеральних і біологічно активних речовинах при низьких витратах на вироблення одиниці продукції.

На даному комбікормовому заводів комбікорм збагачують солями мікроелементів, синтетичними амінокислотами, антибіотиками та вітамінами.

1. КПП

2. Контора.

3. Трансформаторна підстанція

4. Бункери для попереднього зберігання і відвантаження на автомобільний транспорт готової продукції.

5. Водонапірна башня.

6. Туалет.

7. Вивантаження залізниці.

8. Склад №5

9. Склад №4

10. Склад №3

11. Вагова.

12. Роздягальння .

13. Лабораторія.

14. Ангар №2

15. Майстерння.

16. Склад №1

17. Склад №2

18. Зерносушарка.

19. Автомобілерозвантажувач.

20. Склад з приготування екструзії.

21. Вітамінний цех..

22. Ангар №1.

23. Офісна будівля.

24. Пульт управління заводом.

25. Завод.

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

УМАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ САДІВНИЦТВА

Інженерно-технологічний факультет

Кафедра технології

зберігання і переробки

зерна

ЗВІТ

Про проходження предипломної практики на

ТОВ «Перше травня» комбікормовий завод

Виконав студент 41 ТЗ групи

Боровик В.О.

Керівник практики від

підприємства:

Ключка В.О.

Керівник практики від

університету:

Костецька К.В.

Умань 2012