- •В. А. Филонюк гигиеническая оценка парфюмерно-косметической продукции и средств гигиены полости рта
- •Мотивационная характеристика темы
- •Требования к исходному уровню знаний
- •Контрольные вопросы из смежных дисциплин
- •Контрольные вопросы по теме занятия
- •Классификация парфюмерно-косметической продукции и средств гигиены полости рта
- •1. Средства для ухода за кожей.
- •4. Продукты декоративной косметики.
- •5. Средства для придания запаха.
- •7. Средства гигиены полости рта (сгпр).
- •2.Средства для мытья и ухода за волосами и кожей головы.
- •3. Средства для принятия ванн и душа.
- •Санитарно-гигиенические требования
- •Микробиологические показатели
- •Допустимые уровни микробной загрязненности косметической продукции
- •Органолептические требования
- •Физико-химические требования
- •Токсикологические и клинико-аллергологические показатели
- •Объем токсикологических и клинико-аллергологических исследований парфюмерно-косметической продукции и их нормативы
- •Оценка симптомов ирритативного действия пкп
- •Оценка субъективных симптомов и объективных признаков гиперчувствительности при контакте с кожей человека испытуемой пкп
- •Негативные проявления при пробном применении по назначению опытных образцов пкп человеком (альтернативная оценка)
- •Клинические требования
- •Клинические требования к сгпр
- •Гигиеническая оценка образца пкп
- •Ситуационные задачи Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Задача 5
- •Задача 6
- •Задача 7
- •Литература
- •Оглавление
- •Гигиеническая оценка парфюмерно-косметической продукции и средств гигиены полости рта
- •Ответственный за выпуск в. А. Филонюк
- •220030, Г. Минск, ул. Ленинградская, 6.
Санитарно-гигиенические требования
Требования к производству ПКП. Производственные здания, сооружения, оборудование, технологические и управленческие процессы должны отвечать требованиям общих технических регламентов, регулирующих безопасность строительства, безопасность эксплуатации зданий и сооружений, безопасность машин и оборудования, промышленную безопасность, пожарную безопасность.
Планировка производственных помещений должна обеспечивать:
поточность процесса с кратчайшими расстояниями между технологически связанными помещениями;
исключение пересечения людских и технологических потоков;
рациональное размещение оборудования и материалов для предотвращения смешения и транспортного пересечения различных видов и серий исходного сырья, полупродуктов и готовых средств;
максимальную группировку помещений с одинаковой степенью чистоты;
защиту от загрязнения при перемещении исходного сырья, полупродуктов и готовых продуктов внутри зданий и из одного здания в другое.
Все помещения должны быть объединены в функционально технологические блоки.
Требования к микроклимату, освещенности, уровням шума, вибрации, электромагнитному излучению, содержанию вредных факторов в воздухе рабочей зоны при производстве или хранении продукции должны соответствовать требованиям действующего законодательства, а также действующим нормативным документам в области санитарно-эпидемиологических и строительных нормативов.
Строительство новых и реконструкция действующих производств ПКП, внедрение новых технологических процессов и оборудования, новых видов тары и упаковочных материалов, постановка на производство новых наименований ПКП и новых сырьевых компонентов для их изготовления, разработка новых рецептур ПКП, а также изменение регламентированных рецептур возможно только после согласования с органами Государственного санитарного надзора.
Оборудование, материалы и изделия, контактирующие с готовой ПКП в процессах изготовления, хранения, транспортировки и реализации, должны быть стабильными и не являться источником миграции вредных химических веществ в количествах, превышающих требования СанПиН № 13-3-01 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами».
Требования к сырью и компонентам. На каждый вид исходного сырья и материалов предприятие-изготовитель ПКП должно иметь утвержденную в установленном порядке нормативно-техническую документацию.
Получение каждой партии сырья и материалов на предприятии должно регистрироваться, при этом необходимо следить за целостностью упаковок, этикеток, наличием сопроводительных документов, удостоверяющих качество полученного сырья.
Предприятие-изготовитель ПКП должно иметь утвержденные инструкции по обращению с сырьевыми материалами, предусматривающие порядок их приема, идентификации, хранения, изъятия образцов для контроля, порядок контроля, выдачи и транспортирования в производственные подразделения.
Каждая партия полученного сырья должна быть подвергнута входному контролю в соответствии с нормативно-технической документацией, результаты такого контроля должны быть зарегистрированы. Сырье, прошедшее входной контроль и разрешенное к использованию в производстве, необходимо промаркировать и хранить отдельно от тех партий, которые не прошли контроль или были забракованы.
В качестве компонентов ПКП не допускаются к использованию вещества, относящиеся к высоко- и чрезвычайно опасным (чья средняя смертельная доза при введении в желудок меньше 150 и 15 мг/кг соответственно), вещества с известными мутагенными, канцерогенными, тератогенными свойствами, а также химиотерапевтические, гормональные средства, антибиотики, другие препараты (более 450 наименований), отмеченные в «Руководстве по косметической продукции» (директива 76-768 ЕЭС). Кроме того, существует ряд компонентов, разрешенных к применению временно или с оговорками.
Потребительская упаковка, а также вспомогательные средства, входящие в комплект к парфюмерно-косметической продукции, должны быть изготовлены из материалов, обеспечивающих безопасность парфюмерно-косметической продукции для потребителя и ее сохранность в течение срока годности. Внутренняя упаковка не должна взаимодействовать с парфюмерно-косметической продукцией.
Средства гигиены полости рта и косметические средства ухода за интимными органами должны быть упакованы в потребительскую упаковку, гарантирующую неприкосновенность изделия, имеющую указатель или ограничитель вскрытия (упаковочную или клейкую ленту, мембрану, пломбу).
Производитель ПКП обязан нанести на потребительскую упаковку парфюмерно-косметической продукции информацию, которая должна содержать:
наименование и название (при его наличии) парфюмерно-косметической продукции;
наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение (страна, город);
основной ингредиентный состав (последовательное перечисление компонентов в порядке уменьшения их количественной доли на момент изготовления ПКП);
ограничение применения (противопоказания), особые меры предосторожности при использовании продукции;
срок годности (дата, включающая месяц и год);
номер производственной партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию продукции;
указание на назначение парфюмерно-косметической продукции, если оно не является очевидным;
сведения о способах применения парфюмерно-косметической продукции, если правильное использование которой потребителем без этих сведений может вызвать затруднения;
обозначение нормативно-технической документации (ГОСТ, СТБ, ОСТ, технические условия, рецептура).
В случае если нанесение необходимой информации является полностью или частично невозможным из-за малого размера или формы единицы парфюмерно-косметической продукции, информация, в недостающей части, должна содержаться на вкладыше, ярлыке, ленте или открытке, прилагаемых или прикрепленных к единице парфюмерно-косметической продукции.
Если парфюмерно-косметическая продукция не имеет внешней упаковки, вся информация должна содержаться на внутренней упаковке.
Информация должна быть четкой и несмываемой с упаковки в условиях использования продукции по назначению.
При реализации импортной продукции информация, за исключением списка ингредиентов и заголовка списка (они могут обозначаться буквами латинского алфавита), должна быть указана на белорусском или русском языках на вкладышах, этикетках и т. д.
По истечению срока годности ПКП подлежит изъятию из реализации, дальнейшей утилизации или промышленной переработке.
Производство, реализация и профессиональное использование ПКП и сырьевых материалов для их изготовления, в том числе и закупаемых по импорту, допускаются лишь при наличии Удостоверения о государственной гигиенической регистрации, выданного Министерством здравоохранения Республики Беларусь, а импортной ПКП — и при наличии Сертификата соответствия, выданного в национальной системе сертификации Республики Беларусь.
