План практичного заняття 2.

1. Атмосфера магазину, її складові.

2. Організація системи навігації в магазині та принципи її розробки.

3. Способи та правила викладки товарів в торговельному залі. Поняття фейсингу. Визначення розміру викладки товарів. Розробка планограм.

Питання для самостійної підготовки до практичного заняття

1. Які складові беруть участь у створенні атмосфери магазину?

2. Використання кольору при оформленні інтер’єру магазину.

3. Які існують вимоги до освітлення торговельного залу магазину різних форматів? Які показники потрібно враховувати при розробці системи освітлення магазину?

4. Які існують вимоги до освітлення товарних груп продовольчого профілю?

5. Які існують вимоги до освітлення товарних груп непродовольчого профілю?

6. Які існують вимоги до створення системи навігації в торговельному залі магазинів різних форматів?

7. Які принципи застосування арома-маркетингу в торговельному залі? Яке обладнання використовується для арома-маркетингу?

8. Яким чином впливає музичний супровід в торговельному залі на поведінку покупців та процес продажу?

9. Що включає в себе третій рівень концепції мерчандайзингу в роздрібній торгівлі?

10. У чому полягає різниця між викладкою та розміщенням товарів в торговельному залі?

11. У чому полягають загальні правила викладки?

12. Які основні види викладки товару в торговельному залі магазину?

13. Які пріоритетні місця в торговельному залі? Від чого залежить пріоритетність місця?

14. Яке призначення додаткових місць продажу? На яких принципах базується організація місць продажу?

15. Сутність правила «золотого трикутника»? Як підвищити його ефективність?

16. Що являє собою корпоративний блок? У чому полягають переваги застосування корпоративного блоку?

17. Які існують правила розміщення товарів на полицях? Що являє собою фейсинг?

18. Як впливає місце представлення товару на обсяги його продажу?

19. Як визначити оптимальний розмір викладки товару?

20. Що являє собою планограма? Які основні принципи її розробки?

21. Які існують вимоги до оформлення цінників?

Проблемні питання

1. Візуальний мерчандайзинг та атмосфера магазину (на прикладі конкретного магазину).

2. Принципи композиції. Особливості сприйняття покупцем форм та об’єму (на прикладі конкретного магазину).

3. Дослідження сучасних тенденцій розвитку роздрібної торгівлі та практики застосування мерчандайзингу роздрібними мережами (на власний вибір).

Тематика рефератів

1. Принципи і стандарти викладки товару.

2. Пріоритетне місце в торговельному залі, його значення.

3. Значення упаковки та зовнішнього вигляду товару в мерчандайзингу.

4. Мерчендайзинг освітлення магазину та різних груп продовольчих товарів (на власний вибір).

5. Застосування принципів та правил мерчендайзингу в магазинах різних форматів (на власний вибір).

6. Розміщення товарів у фарммаркетах.

7. Складання мерчандайзингових планограм.

8. Складання планограми для товару-новинки.

9. Складання планограми для відомої групи товарів.

Рекомендована література: 1 (92-97); 2 (162-210); 3 (171-188); 4 (156-187); 6 (48-68); 7 (72-150).