План практичного заняття

1. Організація мерчандайзингу в роздрібній компанії.

2. План роботи мерчандайзера в торговельному залі.

3. Стандарт мерчандайзингу. Показники ефективності мерчандайзингу.

Питання для самостійної підготовки до практичного заняття

1. Чи існують відмінності в організації мерчандайзингу в структурі мережевого торгового підприємства та торговельного підприємства, що не входить до складу торговельної мережі? Якщо так, то в чому вони полягають?

2. Які існують вимоги до професійної компетенції мерчандайзера в роздрібній компанії?

3. У чому полягають функціональні обов’язки мерчандайзера у роздрібній компанії?

4. У чому полягає план роботи мерчандайзера в торговельному залі?

5. Які існують системи стимулювання та мотивації мерчандайзерів?

6. Що являє собою стандарт мерчандайзингу? Яка його структура, технологія розробки та впровадження в магазині?

7. Як визначити ефективність системи мерчандайзингу?

Проблемні питання

1. Організація мерчандайзингу в структурі сітьового торговельного підприємства.

2. Організація мерчандайзингу в структурі торговельного підприємства, що не входить до складу торговельної мережі.

3. Принципові відмінності категорійного менеджменту від традиційної практики управління асортиментом.

4. Стандарти та правила мерчандайзингу для роздрібних мереж: розробка та використання.

Тематика рефератів

1. Можливі схеми організації мерчандайзингу в роздрібній компанії.

2. Організаційна структура відділу мерчандайзингу та посадові інструкції мерчандайзера в роздрібній компанії.

3. Планування та звітність з мерчандайзингу.

4. Розробка стандарту мерчандайзингу: структура документу, його структура, основні розділи, технологія розробки та впровадження.

5. Розрахунок та оцінка ефективності заходів з мерчандайзингу.

Рекомендована література: 1 (14-19, 22-31); 2 (95-102); 3 (230-261); 6 (23-27).

Тема 7. Мерчандайзинг виробника/постачальника Методичні рекомендації щодо вивчення теми

В даній темі необхідно розглянути цілі та задачі мерчандайзингу виробника/постачальника. Визначити, як проводиться аналіз та планування продаж виробником/постачальником. Ознайомитися із можливостями застосування АВС-XYZ аналізу при плануванні продаж. Дослідити процес організації служби мерчандайзингу в виробничій/збутовій компанії. Охарактеризувати функції та обов’язки мерчандайзера в виробничій/збутовій компанії. Дослідити поняття мерчандайзинг-бук. Проаналізувати побудову взаємовідносин виробничих та збутових компаній з роздрібними мережами. Дослідити організацію місць продажу продукції виробника/постачальника в торговельному залі магазину. Охарактеризувати проведення спеціальних акцій виробником/постачальником в магазині.

План практичного заняття

1. Цілі та задачі мерчандайзингу виробника/постачальника.

2. Організація служби мерчандайзингу в виробничій/збутовій компанії. Функціональні обов’язки супервайзера та мерчандайзера.

3. Зміст та методика розробки мерчандайзинг-бук.