90. Опишіть принцип термоелектричного охолодження. Наведіть приклади застосування даного способу охолодження у холодильному устаткуванні грг.

Широке застосування отримало термоелектричне охолодження, засноване на явищі Пельтье. Суть явища полягає в тому, що при пропусканні постійного струму через ланцюг, що складається з термоелементів, одні спаї охолоджуються, поглинаючи тепло з навколишнього середовища, а інші нагріваються, віддаючи тепло навколишньому середовищу. Таким чином, роль хладагента в термоелектричному холодильнику виконує електричний струм, який переносить тепло від холодних спаїв до гарячих. Простота процесу охолодження, а відповідно, і конструкції термоелектричного холодильника роблять термоелектричне охолодження вельми перспективним для застосування в побуті.

За способом одержання холоду розрізняють компресійні, абсорбційні і термоелектричні побутові холодильники. У маркуванні холодильників типи холодильних агрегатів позначаються першими заголовними буквами: К - компресійні, А - абсорбційні, Т - термоелектричні (зараз ЗАТ «Атлант» їх не випускає).

Переваги термоелектричного охолодження :

1) безшумність, оскільки в машині відсутні рухомі частини;

2) висока надійність, зумовлена відсутністю герметичної системи з холодильним агентом;

3) висока ремонтопридатність – ремонт зводиться до заміни охолоджувального мудуля;

4) екологічна чистота – відсутність холодильного агента;

5) можливість зміни напряму струму і переходу від охолодження до нагрівання;

6) можливість швидкого охолодження об'єктів;

7) висока точність регулювання температури;

Сьогодні холодопродуктивність термоелектричних холодильних машин в основному не перевищує 500 Вт, проте вже існують термоелектричні установки до 10 кВт.

Термоелектричний холодильник діє безшумно. Він не вимагає рідкого або газового охолодження, а також складних сполучних труб, компресора або іншого охолоджуючого механізму.

2) за кліматичними умовами експлуатації випускають холодильники для помірного клімату і для тропічного клімату. Перші призначені для експлуатації при температурі до 40 ⁰ С, другі до 45 ⁰ С.

3) за місцем установки холодильники поділяються на підлогові, настінні, вбудовувані в кухонний комплекс і меблі, настільні малогабаритні, переносні.

4) за кількістю камер холодильники підрозділяють на одно, двох і багатокамерні.

5) за внутрішнім обсягом камер розрізняють холодильники від 40 до 500 і більше м ^3.

6) для Вашого хладагента розрізняють холодильники з застосуванням холодоагентів R 134 аміаку, ізобутану, пропану і т.д.

7) за системою відтавання випарника розрізняють холодильники з ручним, напівавтоматичним і автоматичним відтаванням.

Універсальний однокамерний варіант, він же звичайний, класичний. Холодильники цього класу виконані за найпростішою схемою з одним випарником, одночасно виконують роль низькотемпературного відділення, це те, що прийнято називати морозилкою. Призначений для зберігання невеликої кількості продуктів при низьких температурах, і зберігання інших продуктів при температурах близьких до ⁰ 0 С. У всьому холодильнику максимально низька температура в випарнику, служить випарник для зберігання заморожених продуктів. Охолодження решти обсягу холодильника походить від випарника за рахунок природної конвекції повітря всередині робочого простору холодильника під ним. Температурний режим підтримується терморегулятором, який періодично при досягненні заданої температури розмикає електричний ланцюг, зупиняє роботу мотор-компресора, як тільки температура підвищується терморегулятор, включає мотор-компресор, замикаючи ланцюг, і цикл повторюється. (2)

Однокамерний холодильник без низькотемпературного відділення. Виконано за простою схемою, з одним випарником, розташованим як правило вертикально вздовж задньої внутрішньої стінки холодильника. Призначений для зберігання продуктів в діапазоні температур від ⁰ 0 С до +10 ⁰ С. Налаштування терморегулятора виконана таким чином, що відключення відбувається, як у всіх холодильників при досягненні заданої температури, а включення, після того як відтає весь іній з поверхні випарника. За своєю конструкцією такий холодильник являє собою половину двокамерного холодильника позбавленого низькотемпературного відділення.

Двокамерний холодильник. У звичайному варіанті виконання являє собою холодильник з послідовно з'єднаними випарниками. Оттайка випарника в позитивно-температурному відділенні відбувається автоматично. Існує однак варіанти компоновки в єдиному корпусі двох незалежних систем охолодження мають у своїй схемі за окремим випарника на кожну камеру, роботу яких забезпечує відповідну кількість компресорів.

Холодильники без інею. За своєю конструкцією може бути як однокамерним так і багатокамерним. У конструкції такої системи застосовується високоефективний ребристий випарник, вентилятор, таймер і нагрівальний елемент. Таким чином холодильник і працює в циклічно повторюється режимі, що позбавляє користувача від необхідності розморожувати його в ручну.

Міні-холодильники, міні-бари.