- •Теми лабораторних занять
- •Загальні правила виконання лабораторного практикуму
- •Надання першої допомоги
- •Хімічні реактиви, їх зберігання та робота з ними
- •Хімічний посуд
- •Посуд загального призначення
- •Посуд спеціального призначення
- •Мірний посуд
- •Лабораторна робота № 2. Основні закони хімії. Визначення еквівалентної маси цинку
- •Теоретичний мінімум.
- •Нескляний посуд
- •Хід виконання роботи
- •Обробка результату
- •Контрольні питання та завдання
- •Хід виконання роботи
- •Обробка результатів
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Обробка результатів
- •Дослід 2. Вивчення впливу каталізатора (інгібітору) на швидкість реакції
- •Теоретичний мінімум
- •Характерні особливрсті каталізаторів
- •Хід виконання роботи
- •1. Каталітична дія іонів купруму на швидкість окиснення калій йодиду пероксидом водню в кислому середовищі
- •2. Уповільнення взаємодії нітратної кислоти з міддю за допомогою тіосечовини.
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 4. Визначення теплового ефекту реакції нейтралізації
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Обробка результатів
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 5 Приготування розчинів певної концентрації.
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 6.
- •Слабкої кислоти
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Обробка результатів
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 7. Гідроліз солей
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи.
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 8. Окисно – відновні реакції.
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 9. Вивчення методів добування неорганічних сполук різних класів та їх властивостей
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 10. Хімія елементів та їхнів сполук. Водень. Кисень. Гідроген пероксид. Методи добування та їх властивості
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 11. Хімія елементів та їх сполуки. Елементи I та II групи, головної підгрупи.
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Дослідження властивостей сульфурвмісних сполук
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 13. Хімія елементів та їх сполуки. Дослідження властивостей сполук мангану та хрому.
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 14. Вивчення властивостей елементів підгрупи феруму. Синтез сполук феруму, кобальту, нікелю.
- •Теоретичний мінімум.
- •Хід виконання роботи.
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 15. Комплексні сполуки. Методи отримання та їх хімічні властивості
- •Теоретичний мінімум
- •Хід виконання роботи.
- •Контрольні питання та завдання
- •Лабораторна робота № 16. Твердість води. Визначення зальної твердості води комплексонометричним методом.
- •Теоретичний мінімум.
- •Хід виконання роботи.
- •Обробка результатів
- •Контрольні питання та завдання
- •Додаток
- •Рекомендована література.
Контрольні питання та завдання
1. Охарактеризуйте Манган у зв’язку з його місцем у періодичній системі Д.І. Менделєєва. Складіть електронну формулу атома Мангану.
2. Які оксиди утворює манган? Напишіть формули цих оксидів і відповідних їм гідроксидів та кислот.
3. Наведіть приклади рівнянь реакцій, в яких калій манганат(VI) виступає як:
а) окисник; б) відновник.
4. Закінчіть рівняння окисно-відновних реакцій, розставте коефіцієнти методом іонно-електронного балансу:
а) NaNO2 + KMnO4 + KOH ®
б) MnCl2 + KClO3 + KOH ®
в) HCl + KMnO4 ®
г) Mg + KMnO4 + H2SO4 ®
д) Na2S + KMnO4 + H2SO4 ®
5. Визначте масу калій манганату(VII), необхідного для окиснення калій сульфіту масою 7,9 г у нейтральному середовищі.
6. Застосовуючи таблиці значень стандартних електродних потенціалів, поясніть, у якому середовищі – кислому, нейтральному чи лужному – калій манганат(VII) буде сильнішим окисником. Укажіть, до яких ступенів окиснення відновлюватиметься Манган у кожному з цих випадків.
7. Охарактеризуйте Хром у зв’язку з його місцем у періодичній системі Д.І. Менделєєва. Складіть електронну формулу атома Хрома.
8. Закінчіть рівняння окисно-відновних реакцій, розставте коефіцієнти методом іонно-електронного балансу:
а) CrO3 + NH3 ®
б) FeSO4 + K2Cr2O7 + H2SO4 ®
в) Cr2(SO4)3 + Br2 + KOH ®
г) NaI + K2Cr2O7 + H2SO4 ®
д) SnCl2 + K2Cr2O7 + HCl ®
Лабораторна робота № 14. Вивчення властивостей елементів підгрупи феруму. Синтез сполук феруму, кобальту, нікелю.
Мета роботи: вивчити хімічні властивості заліза, кобальту та нікелю і йх сполук.
Матеріали і обладнання: розчини солей: калій роданід (KSCN), калій гексаціаноферат(II) K4[Fe(CN)6] 0,5 н, калій гексаціаноферат(III) K3[Fe(CN)6] 0,5 н, калій йодид (KJ) 0,5 н, ферум(III) хлорид (FeCl3) 0,5 н, кобальт хлорид (CoCl2) 0,5 н, натрій гідрокарбонат (NaHCO3) 0,5 н, натрій оксалат (Na2C2O4) 0,5 н, нікель сульфат (NiSO4) 0,5 н, сіль Мора, залізна стружка (Fe метал.), хлоридна кислота (HCl) 2 н, сульфатна кислота (H2SO4) 2 н, нітратна кислота (HNO3) 2 н, натр їдкий (NaOH) 2 н, 10 % розчин натрій гідроксид (NaOH); штативи з пробірки, скляні палички, пробіркотримач, спиртівка
Теоретичний мінімум.
Ферум є елементом d-електронної сім’ї і знаходиться в VIIIB групі четвертого періоду. Разом з Кобальтом і Нікелем утворює так звану сім’ю феруму. Це один із найбільш поширених у природі хімічних елементів. Його вміст у земній корі 4-5 % (мас.).
Залізо – сріблястий пластичний метал, добре піддається куванню, плющенню та іншим видам механічної обробки. Характерним для металів сімейства заліза є те, що вони проявляють феромагнітні властивості.
У хімічному відношенні залізо є металом середньої активності. При високих температурах взаємодіє з галогенами, сіркою, фосфором, вуглецем з утворенням бінарних сполук. Киснем повітря залізо поволі окиснюється, а розжарене залізо згоряє з утворенням ферум(III) оксиду. У вологому повітрі залізо кородує:
4Fe + 3O2 + 2H2O → FeO(OH).
При нагріванні до температури вище 500 0С залізо реагує з водяною парою:
3Fe + 4H2O → Fe3O4 + H2
Залізо розчиняється у хлоридній кислоті будь-якої концентрації з утворенням ферум(II) хлориду і виділенням газоподібного водню. Аналогічно відбувається розчинення в розбавленій сульфатній кислоті:
Fe +H2SO4 → FeSO4 + H2
У концентрованих розчинах сульфатної кислоти при нагріванні залізо окиснюється до заліза(III):
2Fe +6H2SO4 → Fe2(SO4)3 +3SO2 +6H2O
У сульфатній кислоті, концентрація якої близька до 100%, залізо пасивується.
У розбавлених і помірно концентрованих розчинах нітратної кислоти залізо розчиняється з утворенням ферум(III) нітрату, нітроген(II) оксиду і води. При високих концентраціях нітратної кислоти на поверхні заліза утворюється оксидна плівка, яка захищає метал від подальшого розчинення.
У більшості своїх сполук ферум має ступені окиснення +2 і +3.
Ферум (II) оксид (FeO) – чорний порошок, який легко окиснюється. У воді майже нерозчинний. Має основні властивості, тому легко реагує з кислотами:
FeO + 2HCl = FeCl2 + H2O
Гідроксид феруму(II) одержують реакцією обміну розчинних солей феруму(II) з розчинами лугів:
Fe2+ + 2OH- → Fe(OH)2
Білий осад Fe(OH)2 на повітрі унаслідок окиснення швидко набуває зеленуватого, а потім бурого забарвлення, перетворюючись на гідроксид феруму (III):
4Fe(OH)2 +O2 +2H2O → 4Fe(OH)3
Гідроксид феруму(II) проявляє основні властивості.
Ферум(III) оксид (Fe2O3) – найстійкіша природна оксигеновмісна сполука Феруму. У воді практично нерозчинний. Проявляє слабкі амфотерні властивості.
Ферум(III) гідроксид одержують реакцією обміну розчинних солей феруму(III) з розчинами лугів, він практично не розчиняється у воді.
При сплавлянні ферум(III) оксиду з натрій або калій карбонатом утворюються ферити – солі не отриманої у вільному стані залізистої кислоти НFeO2:
Fe2O3 + Na2CO3 → 2NaFeO2 +CO3
Ферити також одержують при сплавлянні ферум(III) гідроксиду з лугами або основними оксидами. Утворення феритів вказує на амфотерність ферум(III) гідроксиду.
Сполуки Феруму (VI), ферати – це солі гіпотетичної залізної кислоти H2FeO4. Ферати отримують наступним чином:
2Fe(OH)3 + 3Cl2 + 10KOH = 2K2FeO4 + 6KCl + 8H2O
Ферати – червоно – фіолетова кристалічна речовина. Вона має сильні окисні властивості (навіть сильніші, ніж у калій перманганату).
Біологічна роль Феруму
Серед усіх важких металів, що містяться в живих організмах, Феруму належить провідна роль. Органічні молекули, до складу яких входить Ферум, беруть активну участь у біологічних процесах, що відбуваються при диханні і фотосинтезі. Це пояснюється дуже високим ступенем їх каталітичної активності.
Про важливість ролі Феруму у біохімії рослин свідчать такі факти:
1. Ферум присутній у гемі та негемових білках і концентрується головним чином у хлоропластах.
2. Органічні комплекси Феруму беруть участь у перенесенні електронів під час фотосинтезу.
3. Негемові ферумовмісні білки беруть участь у відновленні нітритів і сульфатів.
4. Процес утворення хлорофілу здійснюється за участю Феруму.
5. Ферум безпосередньо залучається до метаболізму нуклеїнових кислот.
6. Відома також каталітична та структурна ролі Fe2+ та Fe3+ у живих тканинах.
В організмі людини і тварин бере участь в переносі кисню до тканин, стимулює функцію кровотворних органів. Організм дорослої людини містить в середньому 4 -5 г феруму, з них близько 70 % знаходиться в складі гемоглобіну.
Надлишкова кількість Феруму може призвести до порушення діяльності серцево-судинної системи, печінки, легенів.
В організмі людини і багатьох вищих тварин Ферум накопичується і зберігається у вигляді феритину та гемосидерину, які скупчені у печінці, селезінці та кістковому мозку.
Кобальт і нікель за хімічними властивостями подібні до заліза, але менш активні. До особливостей кобальту і нікелю варто віднести стійкість до атмосферної корозії і дії лугів. При взаємодії з галогенами утворяться похідні Co(II) і Ni(II). Нікель у вигляді компактного металу дуже стійкий до дії F2 і O2, що обумовлено утворенням на поверхні металу захисних фторидних чи оксидних плівок.
Біологічна роль Кобальту та Нікелю
Головна фізіологічна роль Кобальту, як і інших мікроелементів, полягає у підвищенні активності різних ферментів, що каталізують біохімічні процеси в рослинних та тваринних організмах.
Встановлено, що Кобальт позитивно впливає на накопичення хлорофілу, підвищує його стійкість до руйнування в темноті, збільшує стійкість комплексу хлорофілу з білком. Проте при підвищених концентраціях, Кобальт викликає порушення у постачанні рослинам елементів мінерального живлення, що призводить до їх захворювання – хлорозу.
Кобальт - постійний складовий компонент крові тварин і людини. Одним з основних факторів утворення еритроцитів і синтезу гемоглобіну є вітамін В12 - ціанкобаламін. Наявність Кобальту у складі вітаміну В12 підвищує активність цього мікроелемента у 1 000 000 разів.
Кобальт відіграє важливу роль в окисно-відновних процесах, обміні вуглеводів і жирів, підвищує використання організмом амінокислот для синтезу білків. Відомо, що Кобальт входить до складу ферментів, що каталізують реакції іодування і, отже, безпосередньо бере участь у біохімічних процесах утворення гормона щитовидної залози. При дефіциті Кобальту зростає негативна дія основного фактора утворення ендемічного зобу - нестачі іоду в організмі.
Однак надлишкові кількості Кобальту небажані, оскільки в цьому випадку знижується імунобіологічна реактивність організму, порушується умовнорефлекторна діяльність, уражуються кровотвірні органи тощо.
Біологічна функція Нікеля вивчена недостатньо. Нікель впливає на дію багатьох ферментів, каталізує окислення сульфгідрильних груп – SH- в дисульфідні – S-S - , посилює синтез амінокислот, які містять Сульфур. Доведено позитивний вплив Нікелю на утворення гемоглобіну в крові при одночасному введені до організму солей заліза (ефект взаємного посилення дії).
