Контрольные вопросы

1. Какие преимущества в экологии дает метод сокращения размера упаковки?

2. Как увязать требования экологов с интересами торговли?

3. Каковы экологические тенденции на рынке упаковки?

4. Каков основной тренд в экологии рынке упаковки?

5. Каковы основные направления снижения негативного влияния упаковки на окружающую среду?

6. Какие направления определены для снижения вреда, наносимого окружающей среде?

7. Каковы экологические свойства современной упаковки?

8. Какие способы существуют в технологии получения биопластиков?

9. Что собой представляет биогенная упаковка?

10. Переработка и утилизация упаковки.

11. Каковы возможности осуществления логистического процесса утилизации или переработки на основе факторов цены и сложности утилизации?

12. Каковы возможности повторного использования упаковки?

13. Каковы методы и технологии, минимизирующие негативное внимание на окружающую среду?

14. Какие стадии включает схема вторичной переработки упаковки?

15. Какие существуют методы переработки полимеров в мономеры?

16. Какова главная цель экологической маркировки и применения экологического знака?

17. Каковы основные принципы экологической маркировки?

18. Какие экологические символы наиболее распространены на мировом и европейском рынках?

19. Какие варианты экологической маркировки существуют в Беларуси?

20. Расскажите об экологической политике компании Данон?

21. Что вы можете рассказать об экологической устойчивости предприятия?

Практикум

Задача 1. Проанализируйте влияние упаковки на потребление конкретной продукции.

Пояснение к решению. Процедура анализа влияния упаковки на потребление продукции будет проиллюстрирована на примере ОАО «Лидаконсервмолоко». В рамках проблемно-ориентированного анализа был проведен опрос в форме письменного анкетирования. Анкета содержала:

1) вводную часть, состоящую:

-. из цели исследования;

- полезности исследования непосредственно для респондента;

- указания времени, необходимого для заполнения анкеты;

2) 17 вопросов, большинство из которых носили закрытый характер:

- с1-го по5-й – вопросы, касающиеся реквизитных данных о респондентах (пол, возраст, область деятельности, образование, семейное положение);

- с6-го по 10-й – вопросы, определяющие, покупает ли респондент молоко, если покупает, то в каком количестве; молоко какого производства предпочитает респондент; на что респондент обращает внимание при покупке молока; какую упаковку предпочитает;

- с 11-го по16-й – вопросы, позволяющие выявить, как респондент оценивает молоко производства ОАО «Лидаконсервмолоко» и его упаковку;

- 17-й – вопрос открытого типа, предназначенный для выявления пожеланий респондентов в отношении продукции ОАО «Лидаконсервмолоко»;

3) благодарность респонденту за участие в анкетировании.

Результаты исследования представлены в табл.1 – 3. Анализируя полученные данные о респондентах, можно сказать, в анкетировании приняли участие 20 человек, среди которых 10 женщин в возрасте от 18 до 49 лет и 10 мужчин во всех возрастных категориях. Респонденты заняты в следующих отраслях: снабжение, торговля, коммерция, образование и наука.

Результаты исследования показывают, что 90% (18 из 20) опрошенных респондентов покупают продукцию ОАО «Лидаконсервмолоко». При этом большинство респондентов указали, что молоко они предпочитают именно этого производителя. 85% при покупке молока обращают внимание на производителя и только 15% - на цену; это говорит о том, что покупатели предпочитают молоко местного производства и небольшое изменение цены, связанное с совершенствованием упаковки и улучшением качества молока, не снизит объема продаж.

Таблица 1