- •Омская государственная медицинская академия фармакогнозия Электронное учебное пособие
- •Омск - 2008 введение Фармакогнозия, ее задачи и значение в медицине и фармации
- •Введение Фармакогнозия, ее задачи и значение в медицине и фармации
- •Лекарственные растения и животные, лекарственное растительное и животное сырье: основные понятия медицина, фитотерапия и зоотерапия
- •Гомеопатическая медицина
- •Лекарственные растения и животные, лекарственное сырьё, природные продукты, лекарственные средства
- •Первичный и вторичный метаболизм, продукты первичного и вторичного метаболизма
- •Вещества первичного метаболизма
- •Вещества вторичного метаболизма
- •Минеральные вещества растений
- •Сырьевая база лекарственного растительного сырья
- •Культура клеток и тканей растений - перспективный источник получения лекарственного сырья
- •Основы процесса заготовок лекарственного растительного сырья
- •Основные морфологические виды лекарственного растительного сырья
- •Сбор лекарственного растительного сырья. Первичная обработка
- •Сушка лекарственного растительного сырья
- •Выход воздушно-сухого сырья некоторых видов растений при высушивании после сбора
- •Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние
- •Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение
- •Типы упаковки лекарственного растительного сырья
- •Ресурсоведение лекарственных растений
- •Экспедиционное ресурсоведческое обследование
- •Определение урожайности (плотности запаса сырья)
- •Определение урожайности на учётных площадках
- •Определение урожайности по модельным экземплярам
- •Определение урожайности по проективному покрытию
- •Расчет величины запаса на конкретных зарослях
- •Расчёт объёмов ежегодных заготовок
- •Определение запасов сырья на ключевых участках с экстраполяцией данных на всю площадь обследуемой территории
- •Камеральная обработка данных
- •Стандартизация лекарственного растительного сырья. Нормативные документы
- •Контроль качества лекарственного растительного сырья
- •Приёмка лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа на складах, базах и фармацевтических перерабатывающих предприятиях
- •Отбор проб лекарственного растительного сырья «ангро» (партия)
- •Объём выборки лекарственного растительного сырья «ангро»
- •Масса средних проб лекарственного растительного сырья
- •Масса аналитических проб лекарственного растительного сырья
- •Масса пробы лекарственного растительного сырья «ангро» для определения радионуклидов
- •Отбор проб лекарственного растительного сырья фасованного (серия)
- •Объём выборки фасованной продукции
- •Объём выборки фасованного лекарственного растительного сырья для проведения радиационного контроля
- •Допустимые отклонения массы содержимого упаковки при промышленном фасовании лекарственного растительного сырья и сборов («ангро», пачки, пакеты, фильтр-пакеты, брикеты)
- •Требования к оборудованию при отборе проб
- •Требования к персоналу, проводящему отбор проб
- •Маркировка образцов
- •Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья
- •Определение измельчённости
- •Определение содержания примесей
- •Вредители лекарственного растительного сырья и борьба с ними
- •Определение степени заражённости лекарственного растительного сырья амбарными вредителями
- •Определение влажности лекарственного растительного сырья
- •Определение содержания золы
- •Определение общей золы
- •Определение золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной
- •Определение содержания экстрактивных веществ
- •Испытание на микробиологическую чистоту
- •Радиационный контроль лекарственного растительного сырья
- •Условия проведения радиационного контроля лекарственного растительного сырья
- •Основные методы качественного и количественного анализа биологически активных веществ в лекарственном растительном сырье
- •Влияние антропогенных факторов на качество лекарственного сырья
- •Системы классификации лекарственного растительного сырья
- •4. Витамины, полисахариды и жирные масла
- •Витамины
- •Классификация витаминов и витаминосодержащего лекарственного растительного сырья
- •4. Классификация по растворимости витаминов:
- •Лекарственное растительное сырье, содержащее витамины
- •Химическая структура витаминов. Физические, химические и биологические свойства
- •Распространение витаминов в растительном мире. Влияние факторов внешней среды и онтогенеза на накопление витаминов. Сырьевая база
- •Особенности заготовки, сушки и хранения сырья, содержащего витамины
- •Оценка качества сырья, содержащего витамины. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего витамины
- •III. Препараты, содержащие сумму витаминов.
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих витамины
- •Плоды смородины черной - fructus ribis nigri Смородина черная - Ribes nigrum l. Сем. Крыжовниковые - Grossulariaceae
- •Плоды облепихи крушиновидной свежие - fructus hippophaës rhamnoidis recentes
- •Другие названия: восковуха, джида
- •Полисахариды
- •Классификация полисахаридов
- •Клетчатка (целлюлоза)
- •Крахмал – Amylum
- •Пектиновые вещества
- •Камеди и слизи
- •Закономерности образования и накопления полисахаридов в растениях. Роль в жизни растений
- •Сырьевая база растений, содержащих полисахариды
- •Физические и химические свойства полисахаридов
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего полисахариды
- •Оценка качества сырья, содержащего полисахариды. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего полисахариды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих полисахариды
- •Листья подорожника большого - folia plantaginis majoris Подорожник большой - Plantago major l.
- •Другие названия: попутник, путник, придорожник, дрожник, чирьевая трава
- •Семена подорожника блошного (блошное семя) - semina plantaginis psyllii
- •Сем. Подорожниковые - Plantaginaceae
- •Листья мать-и-мачехи - folia farfarae Мать-и-мачеха - Tussilago farfara l.
- •Другие названия: водяной лопух, камчужная трава, лапуха студеная, мать-трава, односторонник, лапушник лесной, двуличник, ранник, колоречная трава
- •Жирные масла Понятие о жирах, их строение
- •Классификация жиров
- •Физические и химические свойства жиров
- •Распространение жиров в природе
- •Сырьевая база масличных растений
- •Биосинтез жиров в растениях
- •Методы выделения жиров из сырья, их очистка
- •Анализ жирных масел
- •Пути использования сырья и медицинское применение
- •5. Терпеноиды
- •Терпеноиды
- •Эфирные масла
- •Классификация эфирных масел и эфирномасличного сырья
- •Физические и химические свойства
- •Локализация эфирных масел в растениях
- •Особенности сбора, сушки и хранения эфирномасличного сырья
- •Распространение эфироносов в растительном мире. Сырьевая база эфироносов в России
- •Влияние условий среды и онтогенетических факторов на накопление эфирных масел в растениях
- •Методы выделения (получения) эфирных масел из растительного сырья
- •Оценка качества эфирномасличного сырья. Методы анализа
- •Анализ эфирных масел
- •Пути использования эфирномасличного сырья
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих эфирные масла
- •Листья шалфея - folia salviae Шалфей лекарственный - Salvia officinalis l. Сем. Губоцветные – Lamiaceae (Labiatae)
- •Плоды укропа пахучего - fructus anethi graveolentis Укроп пахучий (у. Огородный) - Anethum graveolens l.
- •Отличительные признаки различных видов можжевельника
- •Трава валерианы лекарственной - herba valerianae officinalis Валериана лекарственная - Valeriana officinalis l. Сем. Валериановые - Valerianaceae
- •Цветки ромашки пахучей - flores chamomillae discoideae
- •Сем. Сложноцветные – Asteraceae (Compositae) Другие названия: ромашка душистая, ромашка безъязычковая, ромашка ромашковидная, ромашка зеленая, ромашка американская
- •Побеги багульника болотного - cormi ledi palustris Багульник болотный - Ledum palustre l. Сем. Вересковые - Ericaceae
- •Корневища имбиря - rhizomata zingiberis
- •Сем. Имбирные - Zingiberaceae
- •Плоды аниса звездчатого (бадьяна) - fructus anisi stellati Анис звездчатый (бадьян) - Illicium verum Hook. Fil. Сем. Бадьяновые - Illiciaceae
- •Цветки (бутоны) гвоздики душистой - flores (alabastra) caryophylli гвоздичное масло – oleum caryophylli
- •Сем. Миртовые - Myrtaceae
- •Классификация горечей и лекарственного растительного сырья, содержащего горечи
- •Физико-химические свойства горечей
- •Закономерности образования, локализации и распространения горечей в растениях
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего горечи
- •Оценка качества сырья, содержащего горечи. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего горечи
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих горечи
- •Соплодия («шишки») хмеля - strobili lupuli Хмель обыкновенный - Humulus lupulus l. Сем. Коноплевые - Саппаbасеае
- •6. Гликозиды
- •Гликозиды
- •Классификация гликозидов
- •Физические и химические свойства гликозидов
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего гликозиды
- •Кардиотонические (сердечные) гликозиды
- •Распространение
- •Характеристика агликона
- •Характеристика углеводного компонента
- •Классификация
- •Физико-химические свойства
- •Качественные реакции
- •Количественное определение
- •Сырьевая база
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего кардиотонические гликозиды
- •Пути использования сырья, содержащего кардиотонические гликозиды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих кардиотонические гликозиды
- •Работы по изучению лекарственных растений, содержащих кардиотонические гликозиды
- •Листья наперстянки шерстистой - folia digitalis lanatae Наперстянка шерстистая - Digitalis lanata Ehrh. Сем. Норичниковые - Scrophulariaceae
- •Отличительные признаки различных видов наперстянок
- •Семена строфанта - semina strophanthi Строфант Комбе - Strophanthus kombe Oliv. Сем. Кутровые - Аросупасеае
- •Трава желтушника раскидистого свежая - herba erysimi diffusi recens
- •Другие названия: болотник, венички, гирчак, желтушник рассеянный
- •Лекарственное растительное сырье, содержащее буфадиенолиды луковицы морского лука – bulbi scillae
- •Сем. Гиацинтовые - Hyacinthaceae
- •Сапонины
- •Классификация
- •Распространение сапонинов в растительном мире, локализация в растениях. Влияние условий обитания и онтогенеза на накопление сапонинов
- •Сырьевая база растений, содержащих сапонины
- •Физические, химические и биологические свойства сапонинов
- •Оценка качества сырья, содержащего сапонины. Методы анализа
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего сапонины
- •Пути использования сырья, содержащего сапонины
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих сапонины
- •Трава якорцев стелющихся - herba tribuli terrestris Якорцы стелющиеся - Tribulus terrestris l. Сем. Парнолистниковые - Zygophyllaceae
- •Фитостероиды
- •7. Фенольные соединения
- •Фенольные соединения
- •Классификация фенольных соединений
- •Биосинтез фенольных соединений
- •Простые фенольные соединения
- •Классификация простых фенольных соединений
- •Физические и химические свойства простых фенольных соединений
- •Оценка качества сырья, содержащего простые фенольные соединения. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих простые фенольные соединения
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего простые фенольные соединения
- •Пути использования сырья, содержащего простые фенольные соединения
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих простые фенольные соединения
- •Лигнаны
- •Распространение лигнанов в растительном мире
- •Классификация лигнанов
- •Физические и химические свойства лигнанов
- •Оценка качества сырья, содержащего лигнаны. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих лигнаны
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего лигнаны
- •Пути использования сырья, содержащего лигнаны
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих лигнаны
- •Корневища и корни элеутерококка колючего – rhizomaта eт radices eleutherococci senticosi
- •Сем. Аралиевые - Araliaceae Другие названия: свободноягодник колючий, дикий перец, колючий перец, нетронник, чертов куст
- •Кумарины и хромоны
- •(Содержится в траве клевера лугового, обладает эстрогенной активностью)
- •7. Более сложные соединения, в состав которых входит система кумарина.
- •Физико-химические свойства
- •Оценка качества сырья, содержащего кумарины. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих кумарины
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего кумарины
- •Пути использования сырья, содержащего кумарины
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих кумарины
- •Физические и химические свойства хромонов. Оценка качества сырья, содержащего хромоны. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих хромоны. Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего хромоны
- •Пути использования сырья, медицинское применение препаратов, содержащих хромоны
- •Плоды пастернака посевного - fructus pastinacae sativae Пастернак посевной - Pastinaca sativa l. Сем. Зонтичные – Apiaceae (Umbelliferae)
- •Листья смоковницы обыкновенной (инжира) - folia fici caricae Смоковница обыкновенная (инжир) - Ficus carica l. Сем. Тутовые - Моrасеае
- •8. Флавоноиды
- •Флавоноиды
- •Краткая историческая справка
- •Распространение и локализация
- •Факторы, влияющие на накопление флавоноидов
- •Биологическая роль флавоноидов
- •Классификация флавоноидов
- •Катехины (флаван-3-олы). Наиболее восстановленные флавоноидные соединения.
- •Физико-химические свойства
- •Способы получения
- •Качественные реакции
- •Хроматографическое исследование
- •Количественное определение
- •Отличительные признаки некоторых видов боярышника
- •Отличительные признаки различных видов пустырника
- •Бутоны софоры японской - alabastra sophorae japonicae плоды софоры японской - fructus sophorae japonicae
- •Сем. Бобовые – Fabaceae
- •Трава володушки многожильчатой – herba bupleuri multinervis Володушка многожильчатая - Bupleurum multinerve dc. Сем. Зонтичные – Apiaceae (Umbelliferae)
- •Трава горца перечного (водяного перца) - herba polygoni hydropiperis
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: водяной перец, лесная горчица, речник, горчан бабий, горчица дикая, горчичная трава, лягушечник, растопырь, чередник, репник, брылина
- •Трава горца почечуйного - herba polygoni persicariae
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: почечуйная трава, геморроидальная трава, горкушник, блошная трава
- •Отличительные признаки различных видов хвощей
- •Отличительные признаки череды трехраздельной и сходных видов
- •Отличительные признаки различных видов зверобоя
- •Отличительные признаки примесей к сушенице топяной
- •Отличительные признаки различных видов бузины
- •Корни шлемника байкальского - radices scutellariae baicalensis Шлемник байкальский - Scutellaria baicalensis Georgi Сем. Губоцветные - Lamiaceae (Labiatae)
- •9. Производные антрацена и дубильные вещества
- •Производные антрацена
- •Распространение производных антрацена в растительном мире, роль для жизнедеятельности растений
- •Биосинтез, локализация, влияние факторов на накопление производных антрацена в растениях
- •Классификация антраценпроизводных
- •Физические и химические свойства
- •Сырьевая база лекарственных растений, содержащих производные антрацена
- •Заготовка, сушка и хранение сырья
- •Методы анализа лекарственного растительного сырья
- •Пути использования сырья. Применение в медицине
- •Кора крушины - cortex frangulae
- •Сем. Крушиновые - Rhamnaceae Другие названия: крушина ломкая, сорочьи ягоды, крушинник
- •Корни ревеня - radices rhei Ревень дланевидный тангутский - Rheum palmatum l. Var. Tanguticum Maxim. Сем. Гречишные - Polygonaceae
- •Корни щавеля конского - radices rumicis conferti Щавель конский - Rumex confertus Willd. Сем. Гречишные - Polygonaceae
- •Дубильные вещества
- •Распространение в растительном мире
- •Роль для жизни растений
- •Классификация дубильных веществ
- •Биосинтез, локализация и накопление дубильных веществ в растениях
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего дубильные вещества
- •Физические и химические свойства
- •Анализ сырья, содержащего дубильные вещества
- •Пути использования сырья, медицинское применение, препараты
- •Галлы турецкие – gallae turcicae
- •Галлы китайские – gallae chinensis
- •Галлы фисташки (бузгунча) – gallae pistaciae
- •Листья сумаха дубильного - folia rhois coriariae Сумах дубильный - Rhus coriaria l. Сем. Сумаховые (анакардиевые) - Anacardiaceae
- •Кора дуба - cortex quercus
- •Сем. Буковые - Fagaceae
- •Корневища лапчатки - rhizomata tormentillae
- •Сем. Розоцветные - Rosaceae Другие названия: дикий калган, дубровка, узик, завязный корень, пуповник, древлянка, заплет, пупная трава
- •Отличительные признаки некоторых видов лапчатки
- •Корневища змеевика - rhizomata bistortae
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: раковые шейки, бисторта, горец аптечный, неровная трава, горлец, рачки, змеиный корень, кривое зелье, дикая греча
- •Корневища бадана - rhizomata bergeniae Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia (l.) Fritsch. Сем. Камнеломковые - Saxifragaceae
- •Плоды черемухи - fructus padi
- •Сем. Розоцветные - Rosaceae Другие названия: глотиха, колоколуша, черемшина
- •Отличительные признаки плодов черники и возможных примесей
- •Листья чая - folia theae
- •Сем. Чайные - Theaceae
- •10. Алкалоиды
- •Алкалоиды
- •История изучения алкалоидов
- •Распространение алкалоидов в растительном мире. Значение для жизни растений
- •Биосинтез алкалоидов
- •Классификация алкалоидов
- •Физические и химические свойства алкалоидов
- •Оценка качества сырья, содержащего алкалоиды. Методы анализа
- •Общие качественные реакции
- •Сырьевая база растений, содержащих алкалоиды
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего алкалоиды
- •Пути использования сырья, содержащего алкалоиды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих алкалоиды
- •IX. Средства для лечения алкоголизма:
- •Листья кокаинового куста (листья кока) - folia erythroxyloni сосае Кокаиновый куст (эритроксилон кока) - Erythroxylon coca Lam. Сем. Кокаиновые (эритроксилоновые) - Erythroxylaceae
- •Трава софоры толстоплодной - herba sophorae pachycarpae Софора толстоплодная - Sophora pachycarpa c. A. Mey.
- •Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Корневища кубышки желтой резаные - rhizomata nupharis lutei concisa Кубышка желтая - Nuphar luteum (l.) Smith Сем. Нимфейные - Nymphaeaceae
- •Трава баранца обыкновенного - herba huperziae selaginis
- •Сем. Баранцовые - Huperziaceae
- •Трава мачка желтого - herba glaucii flavi Мачок желтый - Glaucium flavum Crantz Сем. Маковые - Papaveraceae
- •Клубни с корнями стефании гладкой - tubera cum radicibus stephaniae glabrae Стефания гладкая - Stephania glabra (Roxb.) Miers Сем. Луносемянниковые - Menispermaceae
- •Корни раувольфии змеиной - radices rauwolfiae serpentinae Раувольфия змеиная - Rauwolfia serpentina Benth. Сем. Кутровые - Apocynaceae
- •Листья катарантуса розового - folia catharanthi rosei
- •Сем. Кутровые - Apocynaceae Другие названия: первинкл, лохнера розовая
- •Побеги секуринеги - cormi securinegae
- •Сем. Молочайные - Euphorbiaceae Другие названия: секуринега ветвецветная
- •Семена физостигмы (калабарские бобы) - semina physostigmatis (faba calabarica) Физостигма ядовитая (калабарский боб) - Physostigma venenosum Bulf. Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Листья фирмианы простой - folia firmianae simplicis
- •Сем. Стеркулиевые - Sterculiaceae
- •Трава паслена дольчатого - нерва solani laciniati Паслен дольчатый - Solanum laciniatum Ait. Сем. Пасленовые - Solanaceae
- •Трава борца (аконита) белоустого - herba aconiti leucostomi Борец (аконит) белоустый - Aconitum leucostomum Worosch. Сем. Лютиковые - Ranunculaceae
- •11. Лекарственные растения и сырье, содержащие различные группы биологически активных веществ
- •Семена горчицы - semina sinapis
- •Сем. Крестоцветные – Brassicaceae (Cruciferae) Другие названия: горчица сизая, горчица русская
- •Трава датиски коноплёвой - herba datiscae cannabinae Датиска коноплëвая - Datisca cannabina l. Сем. Датисковые - Datiscaceae
- •Трава золотарника канадского - herba solidaginis canadensis Золотарник канадский - Solidago canadensis l. Сем. Сложноцветные – Asteraceae (Compositae)
- •Побеги каланхое свежие - cormi kalanchoës recentes
- •Сем. Толстянковые - Crassulaceae
- •Плоды клюквы - fructus oxycocci Клюква болотная - Oxycoccus palustris Pers. Сем. Вересковые (подсем. Брусничные) – Ericaceae (Vaccinioideae)
- •Плоды малины - fructus rubi idaei Малина обыкновенная - Rubus idaeus l. Сем. Розоцветные - Rosaceae
- •Створки плодов фасоли обыкновенной - valvae fructuum phaseoli vulgaris Фасоль обыкновенная - Phaseolus vulgaris l. Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Отличительные признаки березового гриба от сходных видов
- •Луковицы чеснока свежие - bulbi allii sativi recentes Чеснок - Allium sativum l. Сем. Луковые - Alliaceae
- •Сборы – species
- •Список официнальных сборов
- •Биологически активные добавки к пище
- •Список лекарственных растений, входящих в существующие баДы, согласно Федеральному Реестру баДов (2002)
- •Лекарственное животное сырье и продукты животного происхождения
- •Жироподобные вещества
- •Пчелиный воск - Cera
- •Ланолин - Lanolinum
- •Спермацет - Spermacetum (Cetaceum)
- •Животные и их части Пиявки - Hirudines
- •Бадяга, или речная губка, - Spongilla
- •Продукты животного происхождения Мумиë - Mumijo
- •Яды змей
- •Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы
- •Пыльца цветочная (обножка). Перга (пчелиный хлеб)
- •Пчелиный яд - Apitoxinum
- •Пчелиное маточное молочко. Апилак - Apilacum
- •Прополис - Propolis
- •Список использованной литературы
Галлы китайские – gallae chinensis
Характеристика. Образуются на сумахе китайском (с. полукрылатом) – Rhus chinensis Mill. (Rh. semialata Murr.) из сем. сумаховых (анакардиевых) – Anacardiaceae. Сумах китайский – кустарник с крупными непарно-перистосложными листьями, произрастающий в Корее, Вьетнаме, Китае и Индии, где, кроме того, также широко культивируется. Насекомое-возбудитель – тля (Schlechtendalia chinensis, отряд равнокрылые – Homoptera). Самки присасываются к молодым веточкам и черешкам листьев, откладывая в проколотые части многочисленные яйца. Цикл развития насекомых сопровождается образованием галлов и начинается с формирования пузырьков, которые постепенно увеличиваются в размерах.
Химический состав. Китайские галлы содержат 50-80 % галлотаннина, представляющего собой окта- и нонагаллоилглюкозу. К сопутствующим веществам относятся свободная кислота галловая, крахмал (до 8 %), сахар, смолы.
Сырье. Собирают осенью с ветвей и черешков листьев, затем подвергают обработке водяным паром и высушивают. Китайские галлы представляют собой легкие, неправильной формы, тонкостенные, с широкой полостью образования. Длина может достигать 6 см, ширина 20-25 мм, толщина стенок 1-2 мм. Снаружи имеют серый или бурый цвет, внутри светло-бурый с блеском. Поступают по импорту.
Хранение. Не более 3 лет в сухом месте.
Применение. Являются промышленным сырьем для получения медицинского таннина и его препаратов.
Галлы фисташки (бузгунча) – gallae pistaciae
Характеристика. Образуются на фисташковом дереве – Pistacia vera L. из сем. сумаховых (анакардиевых) – Anacardiaceae. Фисташка настоящая (фисташковое дерево) – двудомное небольшое дерево или кустарник высотой 3-5 (10) м с непарно-перистосложными, плотными листьями. Это реликтовый вид, доминант саванноподобных сообществ Средней Азии. Произрастает по склонам гор, предпочитает безводные низкогорья с лессовыми и лессово-щебнистыми почвами. Культивируется в Крыму, на Кавказе. Основные заросли фисташки находятся в Средней Азии.
Химический состав. Галлы содержат до 50 % галлотаннина, который идентичен таннину, получаемому из турецких галлов.
Сырье. Галлы грушевидной формы, легкие, 0,5-3 см в длину, с матовой морщинистой поверхностью.
Применение. Аналогично турецким галлам.
ЛИСТЬЯ СКУМПИИ КОЖЕВЕННОЙ - FOLIA COTINI COGGYGRIAE
Скумпия кожевенная - Cotinus coggygria Scop.
Сем. сумаховые (анакардиевые) - Anacardiaceae
Другие названия: скумпия коггигрия, желтинник, скумпия обыкновенная
Ботаническая характеристика. Крупный листопадный кустарник (иногда имеет форму небольшого дерева) высотой 2-5 м, с густой шаровидной или зонтиковидной кроной. Стволы ветвистые, с серовато-бурой корой и желтой древесиной; стволики побегов текущего года зеленые или красноватые, с млечным соком. Листья очередные, черешковые, эллиптические, обратнояйцевидные или почти округлые, длиной до 8 см и шириной до 4 см, цельнокрайные, с резко выступающими жилками, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, к осени сначала желтеющие, потом интенсивно краснеющие, становящиеся багряными, иногда с фиолетовым оттенком. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в многоцветковые раскидистые метельчатые соцветия. Цветки обоеполые и тычиночные. Большая часть тычиночных цветков в соцветии недоразвитые, их цветоножки, опушенные длинными оттопыренными волосками, после цветения сильно удлиняются, вследствие чего метелки становятся очень крупными (длиной до 30 см) и пушистыми, что придает кустарнику нарядный облик (волоски на цветоножках у разных особей бывают разной окраски: белой, красноватой, зеленоватой, что еще больше повышает декоративность скумпии). Нормально развитые обоеполые цветки пятичленные, с пятилистной зеленой чашечкой, остающейся при плодах, пятилепестным зеленовато-белым венчиком диаметром около 3 мм, 5 короткими тычинками и пестиком с верхней завязью и тремя столбиками. Их цветоножки после цветения тоже сильно удлиняются, но почти полностью лишены опушения. Кроме соцветий с обоеполыми цветками развиваются метелки с мужскими цветками и отдельно - с женскими. Плоды - мелкие яйцевидные или почковидные костянки длиной до 5 мм, с высыхающей мякотью, чернеющие при созревании, расположенные на длинных плодоножках (рис. 9.12). Цветет в июне - июле, плоды созревают в августе - сентябре.
Рис. 9.12. Скумпия кожевенная - Cotinus coggygria Scop.
Распространение. Скумпия кожевенная – средиземноморско-переднеазиатский вид. Произрастает на юге Украины, в Крыму, на Кавказе и в Закавказье. Наряду с этим на Украине, в Крыму, на Кавказе и юге европейской части России имеются культурные насаждения скумпии в полезащитных полосах.
Местообитание. Крупные заросли скумпии размещаются по безлесным склонам от предгорий до высоты примерно 1000 м над уровнем моря. Как правило, такие заросли занимают неудобные для земледелия местообитания: каменистые и щебнистые, часто довольно крутые склоны, известняковые обнажения.
Заготовка. Производится в период наибольшего содержания в растении дубильных веществ - листья собирают от начала цветения до полного созревания плодов. Обрывают цельные, не поврежденные насекомыми листья.
Охранные мероприятия. Сырье можно заготавливать каждый год на одних и тех же зарослях. В целях сохранения зарослей нельзя обламывать ветки.
Сушка. В хорошо проветриваемых помещениях (на чердаках, под навесами). В хорошую погоду можно сушить на открытом воздухе. При искусственной сушке температура не должна превышать 60 ºС.
Стандартизация. ФС 42-2217-84.
Внешние признаки. Листья простые эллиптической или обратнояйцевидной формы, на длинных черешках, сверху темно-зеленые, голые, снизу сизоватые, опушенные, цельнокрайные, хрупкие, цельные или изломанные на куски, с перистосетчатым жилкованием. На нижней стороне листа жилки сильно выдаются. Длина пластинок цельных листьев от 3 до 12 см, ширина от 3 до 8 см; длина черешков 1-6 см. Черешки и главные жилки светло-зеленые или чаще с буровато-фиолетовым оттенком. Запах при растирании специфический, ароматный, вкус вяжущий.
Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности с обеих сторон листовой пластинки видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками, но с нижней стороны извилистость стенок более выражена; устьица обычно аномоцитного типа. С нижней стороны листа видны два типа волосков: простые, длинные с четко выраженной розеткой в месте прикрепления основания волоска и головчатые с одноклеточной ножкой и удлиненной многоклеточной головкой (от 2 до 4 клеток).
Качественная реакция. Водный отвар (1:10) с 1 % раствором квасцов железоаммонийных дает черно-синее окрашивание (гидролизуемые дубильные вещества).
Химический состав. В листьях скумпии содержатся дубильные вещества (20-40 %), в которых содержание галлотаннина составляет от 20 до 25 %; свободная кислота галловая; флавоноиды кверцетин, мирицетин и др.; эфирное масло (до 0,2 %), содержащее мирцен, линалоол, терпинеол, камфору.
Хранение. В сухом, защищенном от света месте. Упаковывают в мешки. Срок годности сырья - 2 года.
Лекарственные средства.
Таннин медицинский (субстанция), порошок. Вяжущее, противовоспалительное средство.
Таннина раствор спиртовой 4 %, для наружного применения.
Нео-Анузол, свечи противогеморроидальные (компонент - таннин).
Жидкость Новикова, для наружного применения (компонент – таннин).
Танальбин (субстанция), порошок. Вяжущее средство.
Тансал, таблетки (компонент - танальбин). Вяжущее, дезинфицирующее средство.
Флакумин, таблетки п.о. по 0,02 г (сумма флавоноловых агликонов). Желчегонное, спазмолитическое средство.
Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее, дубящее средство. Сырье для получения таннина.
Фармакологические свойства. Таннин обладает вяжущим, противовоспалительным и антисептическим свойствами. Флавоноиды оказывают желчегонное действие.
Применение. Листья скумпии служат отечественным сырьем для получения медицинского и технического таннина. Таннин скумпии кожевенной по своему строению близок к китайскому таннину и является окта- или нонагаллоилглюкозой. Таннин - светло-желтый или буровато-желтый аморфный порошок со слабым своеобразным запахом, вяжущего вкуса. Легко растворим в воде и спирте. Водные растворы образуют осадки с алкалоидами, растворами белка и желатина, солями тяжелых металлов. Применяют в качестве вяжущего и местного противовоспалительного средства при воспалительных процессах в полости рта, носа, зева, гортани в виде полосканий и смазываний при ожогах, язвах, трещинах, пролежнях. Внутрь таннин (в качестве противопоносного средства) не принимают, так как он в первую очередь взаимодействует с белками слизистой оболочки желудка; при приеме внутрь в больших дозах вызывает потерю аппетита и расстройство пищеварения. В связи с тем, что с солями алкалоидов и тяжелых металлов таннин образует нерастворимые соединения, его часто применяют при пероральном отравлении этими веществами; желудок рекомендуется промывать 0,5 % водным раствором таннина. «Танальбин» - продукт взаимодействия дубильных веществ с белком (казеином), это аморфный порошок темно-бурого цвета, практически нерастворимый в воде и спирте. Применяют как вяжущее средство при острых и хронических заболеваниях кишечника (диарея). «Флакумин» - сумма флавоноловых агликонов, выделенных из листьев скумпии. Обладает желчегонным эффектом, оказывая главным образом спазмолитическое действие на желчные ходы и способствуя выделению желчи из желчного пузыря.
Числовые показатели. Содержание таннина не менее 15 %; суммы флавонолов, определяемых спектрофотометрическим методом, не менее 1 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 7 %; почерневших листьев не более 2 %; других частей скумпии (ветвей, стеблей, цветков, плодов) не более 7 %; измельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 4 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
