- •Омская государственная медицинская академия фармакогнозия Электронное учебное пособие
- •Омск - 2008 введение Фармакогнозия, ее задачи и значение в медицине и фармации
- •Введение Фармакогнозия, ее задачи и значение в медицине и фармации
- •Лекарственные растения и животные, лекарственное растительное и животное сырье: основные понятия медицина, фитотерапия и зоотерапия
- •Гомеопатическая медицина
- •Лекарственные растения и животные, лекарственное сырьё, природные продукты, лекарственные средства
- •Первичный и вторичный метаболизм, продукты первичного и вторичного метаболизма
- •Вещества первичного метаболизма
- •Вещества вторичного метаболизма
- •Минеральные вещества растений
- •Сырьевая база лекарственного растительного сырья
- •Культура клеток и тканей растений - перспективный источник получения лекарственного сырья
- •Основы процесса заготовок лекарственного растительного сырья
- •Основные морфологические виды лекарственного растительного сырья
- •Сбор лекарственного растительного сырья. Первичная обработка
- •Сушка лекарственного растительного сырья
- •Выход воздушно-сухого сырья некоторых видов растений при высушивании после сбора
- •Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние
- •Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение
- •Типы упаковки лекарственного растительного сырья
- •Ресурсоведение лекарственных растений
- •Экспедиционное ресурсоведческое обследование
- •Определение урожайности (плотности запаса сырья)
- •Определение урожайности на учётных площадках
- •Определение урожайности по модельным экземплярам
- •Определение урожайности по проективному покрытию
- •Расчет величины запаса на конкретных зарослях
- •Расчёт объёмов ежегодных заготовок
- •Определение запасов сырья на ключевых участках с экстраполяцией данных на всю площадь обследуемой территории
- •Камеральная обработка данных
- •Стандартизация лекарственного растительного сырья. Нормативные документы
- •Контроль качества лекарственного растительного сырья
- •Приёмка лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа на складах, базах и фармацевтических перерабатывающих предприятиях
- •Отбор проб лекарственного растительного сырья «ангро» (партия)
- •Объём выборки лекарственного растительного сырья «ангро»
- •Масса средних проб лекарственного растительного сырья
- •Масса аналитических проб лекарственного растительного сырья
- •Масса пробы лекарственного растительного сырья «ангро» для определения радионуклидов
- •Отбор проб лекарственного растительного сырья фасованного (серия)
- •Объём выборки фасованной продукции
- •Объём выборки фасованного лекарственного растительного сырья для проведения радиационного контроля
- •Допустимые отклонения массы содержимого упаковки при промышленном фасовании лекарственного растительного сырья и сборов («ангро», пачки, пакеты, фильтр-пакеты, брикеты)
- •Требования к оборудованию при отборе проб
- •Требования к персоналу, проводящему отбор проб
- •Маркировка образцов
- •Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья
- •Определение измельчённости
- •Определение содержания примесей
- •Вредители лекарственного растительного сырья и борьба с ними
- •Определение степени заражённости лекарственного растительного сырья амбарными вредителями
- •Определение влажности лекарственного растительного сырья
- •Определение содержания золы
- •Определение общей золы
- •Определение золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной
- •Определение содержания экстрактивных веществ
- •Испытание на микробиологическую чистоту
- •Радиационный контроль лекарственного растительного сырья
- •Условия проведения радиационного контроля лекарственного растительного сырья
- •Основные методы качественного и количественного анализа биологически активных веществ в лекарственном растительном сырье
- •Влияние антропогенных факторов на качество лекарственного сырья
- •Системы классификации лекарственного растительного сырья
- •4. Витамины, полисахариды и жирные масла
- •Витамины
- •Классификация витаминов и витаминосодержащего лекарственного растительного сырья
- •4. Классификация по растворимости витаминов:
- •Лекарственное растительное сырье, содержащее витамины
- •Химическая структура витаминов. Физические, химические и биологические свойства
- •Распространение витаминов в растительном мире. Влияние факторов внешней среды и онтогенеза на накопление витаминов. Сырьевая база
- •Особенности заготовки, сушки и хранения сырья, содержащего витамины
- •Оценка качества сырья, содержащего витамины. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего витамины
- •III. Препараты, содержащие сумму витаминов.
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих витамины
- •Плоды смородины черной - fructus ribis nigri Смородина черная - Ribes nigrum l. Сем. Крыжовниковые - Grossulariaceae
- •Плоды облепихи крушиновидной свежие - fructus hippophaës rhamnoidis recentes
- •Другие названия: восковуха, джида
- •Полисахариды
- •Классификация полисахаридов
- •Клетчатка (целлюлоза)
- •Крахмал – Amylum
- •Пектиновые вещества
- •Камеди и слизи
- •Закономерности образования и накопления полисахаридов в растениях. Роль в жизни растений
- •Сырьевая база растений, содержащих полисахариды
- •Физические и химические свойства полисахаридов
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего полисахариды
- •Оценка качества сырья, содержащего полисахариды. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего полисахариды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих полисахариды
- •Листья подорожника большого - folia plantaginis majoris Подорожник большой - Plantago major l.
- •Другие названия: попутник, путник, придорожник, дрожник, чирьевая трава
- •Семена подорожника блошного (блошное семя) - semina plantaginis psyllii
- •Сем. Подорожниковые - Plantaginaceae
- •Листья мать-и-мачехи - folia farfarae Мать-и-мачеха - Tussilago farfara l.
- •Другие названия: водяной лопух, камчужная трава, лапуха студеная, мать-трава, односторонник, лапушник лесной, двуличник, ранник, колоречная трава
- •Жирные масла Понятие о жирах, их строение
- •Классификация жиров
- •Физические и химические свойства жиров
- •Распространение жиров в природе
- •Сырьевая база масличных растений
- •Биосинтез жиров в растениях
- •Методы выделения жиров из сырья, их очистка
- •Анализ жирных масел
- •Пути использования сырья и медицинское применение
- •5. Терпеноиды
- •Терпеноиды
- •Эфирные масла
- •Классификация эфирных масел и эфирномасличного сырья
- •Физические и химические свойства
- •Локализация эфирных масел в растениях
- •Особенности сбора, сушки и хранения эфирномасличного сырья
- •Распространение эфироносов в растительном мире. Сырьевая база эфироносов в России
- •Влияние условий среды и онтогенетических факторов на накопление эфирных масел в растениях
- •Методы выделения (получения) эфирных масел из растительного сырья
- •Оценка качества эфирномасличного сырья. Методы анализа
- •Анализ эфирных масел
- •Пути использования эфирномасличного сырья
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих эфирные масла
- •Листья шалфея - folia salviae Шалфей лекарственный - Salvia officinalis l. Сем. Губоцветные – Lamiaceae (Labiatae)
- •Плоды укропа пахучего - fructus anethi graveolentis Укроп пахучий (у. Огородный) - Anethum graveolens l.
- •Отличительные признаки различных видов можжевельника
- •Трава валерианы лекарственной - herba valerianae officinalis Валериана лекарственная - Valeriana officinalis l. Сем. Валериановые - Valerianaceae
- •Цветки ромашки пахучей - flores chamomillae discoideae
- •Сем. Сложноцветные – Asteraceae (Compositae) Другие названия: ромашка душистая, ромашка безъязычковая, ромашка ромашковидная, ромашка зеленая, ромашка американская
- •Побеги багульника болотного - cormi ledi palustris Багульник болотный - Ledum palustre l. Сем. Вересковые - Ericaceae
- •Корневища имбиря - rhizomata zingiberis
- •Сем. Имбирные - Zingiberaceae
- •Плоды аниса звездчатого (бадьяна) - fructus anisi stellati Анис звездчатый (бадьян) - Illicium verum Hook. Fil. Сем. Бадьяновые - Illiciaceae
- •Цветки (бутоны) гвоздики душистой - flores (alabastra) caryophylli гвоздичное масло – oleum caryophylli
- •Сем. Миртовые - Myrtaceae
- •Классификация горечей и лекарственного растительного сырья, содержащего горечи
- •Физико-химические свойства горечей
- •Закономерности образования, локализации и распространения горечей в растениях
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего горечи
- •Оценка качества сырья, содержащего горечи. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего горечи
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих горечи
- •Соплодия («шишки») хмеля - strobili lupuli Хмель обыкновенный - Humulus lupulus l. Сем. Коноплевые - Саппаbасеае
- •6. Гликозиды
- •Гликозиды
- •Классификация гликозидов
- •Физические и химические свойства гликозидов
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего гликозиды
- •Кардиотонические (сердечные) гликозиды
- •Распространение
- •Характеристика агликона
- •Характеристика углеводного компонента
- •Классификация
- •Физико-химические свойства
- •Качественные реакции
- •Количественное определение
- •Сырьевая база
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего кардиотонические гликозиды
- •Пути использования сырья, содержащего кардиотонические гликозиды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих кардиотонические гликозиды
- •Работы по изучению лекарственных растений, содержащих кардиотонические гликозиды
- •Листья наперстянки шерстистой - folia digitalis lanatae Наперстянка шерстистая - Digitalis lanata Ehrh. Сем. Норичниковые - Scrophulariaceae
- •Отличительные признаки различных видов наперстянок
- •Семена строфанта - semina strophanthi Строфант Комбе - Strophanthus kombe Oliv. Сем. Кутровые - Аросупасеае
- •Трава желтушника раскидистого свежая - herba erysimi diffusi recens
- •Другие названия: болотник, венички, гирчак, желтушник рассеянный
- •Лекарственное растительное сырье, содержащее буфадиенолиды луковицы морского лука – bulbi scillae
- •Сем. Гиацинтовые - Hyacinthaceae
- •Сапонины
- •Классификация
- •Распространение сапонинов в растительном мире, локализация в растениях. Влияние условий обитания и онтогенеза на накопление сапонинов
- •Сырьевая база растений, содержащих сапонины
- •Физические, химические и биологические свойства сапонинов
- •Оценка качества сырья, содержащего сапонины. Методы анализа
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего сапонины
- •Пути использования сырья, содержащего сапонины
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих сапонины
- •Трава якорцев стелющихся - herba tribuli terrestris Якорцы стелющиеся - Tribulus terrestris l. Сем. Парнолистниковые - Zygophyllaceae
- •Фитостероиды
- •7. Фенольные соединения
- •Фенольные соединения
- •Классификация фенольных соединений
- •Биосинтез фенольных соединений
- •Простые фенольные соединения
- •Классификация простых фенольных соединений
- •Физические и химические свойства простых фенольных соединений
- •Оценка качества сырья, содержащего простые фенольные соединения. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих простые фенольные соединения
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего простые фенольные соединения
- •Пути использования сырья, содержащего простые фенольные соединения
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих простые фенольные соединения
- •Лигнаны
- •Распространение лигнанов в растительном мире
- •Классификация лигнанов
- •Физические и химические свойства лигнанов
- •Оценка качества сырья, содержащего лигнаны. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих лигнаны
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего лигнаны
- •Пути использования сырья, содержащего лигнаны
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих лигнаны
- •Корневища и корни элеутерококка колючего – rhizomaта eт radices eleutherococci senticosi
- •Сем. Аралиевые - Araliaceae Другие названия: свободноягодник колючий, дикий перец, колючий перец, нетронник, чертов куст
- •Кумарины и хромоны
- •(Содержится в траве клевера лугового, обладает эстрогенной активностью)
- •7. Более сложные соединения, в состав которых входит система кумарина.
- •Физико-химические свойства
- •Оценка качества сырья, содержащего кумарины. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих кумарины
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего кумарины
- •Пути использования сырья, содержащего кумарины
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих кумарины
- •Физические и химические свойства хромонов. Оценка качества сырья, содержащего хромоны. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих хромоны. Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего хромоны
- •Пути использования сырья, медицинское применение препаратов, содержащих хромоны
- •Плоды пастернака посевного - fructus pastinacae sativae Пастернак посевной - Pastinaca sativa l. Сем. Зонтичные – Apiaceae (Umbelliferae)
- •Листья смоковницы обыкновенной (инжира) - folia fici caricae Смоковница обыкновенная (инжир) - Ficus carica l. Сем. Тутовые - Моrасеае
- •8. Флавоноиды
- •Флавоноиды
- •Краткая историческая справка
- •Распространение и локализация
- •Факторы, влияющие на накопление флавоноидов
- •Биологическая роль флавоноидов
- •Классификация флавоноидов
- •Катехины (флаван-3-олы). Наиболее восстановленные флавоноидные соединения.
- •Физико-химические свойства
- •Способы получения
- •Качественные реакции
- •Хроматографическое исследование
- •Количественное определение
- •Отличительные признаки некоторых видов боярышника
- •Отличительные признаки различных видов пустырника
- •Бутоны софоры японской - alabastra sophorae japonicae плоды софоры японской - fructus sophorae japonicae
- •Сем. Бобовые – Fabaceae
- •Трава володушки многожильчатой – herba bupleuri multinervis Володушка многожильчатая - Bupleurum multinerve dc. Сем. Зонтичные – Apiaceae (Umbelliferae)
- •Трава горца перечного (водяного перца) - herba polygoni hydropiperis
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: водяной перец, лесная горчица, речник, горчан бабий, горчица дикая, горчичная трава, лягушечник, растопырь, чередник, репник, брылина
- •Трава горца почечуйного - herba polygoni persicariae
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: почечуйная трава, геморроидальная трава, горкушник, блошная трава
- •Отличительные признаки различных видов хвощей
- •Отличительные признаки череды трехраздельной и сходных видов
- •Отличительные признаки различных видов зверобоя
- •Отличительные признаки примесей к сушенице топяной
- •Отличительные признаки различных видов бузины
- •Корни шлемника байкальского - radices scutellariae baicalensis Шлемник байкальский - Scutellaria baicalensis Georgi Сем. Губоцветные - Lamiaceae (Labiatae)
- •9. Производные антрацена и дубильные вещества
- •Производные антрацена
- •Распространение производных антрацена в растительном мире, роль для жизнедеятельности растений
- •Биосинтез, локализация, влияние факторов на накопление производных антрацена в растениях
- •Классификация антраценпроизводных
- •Физические и химические свойства
- •Сырьевая база лекарственных растений, содержащих производные антрацена
- •Заготовка, сушка и хранение сырья
- •Методы анализа лекарственного растительного сырья
- •Пути использования сырья. Применение в медицине
- •Кора крушины - cortex frangulae
- •Сем. Крушиновые - Rhamnaceae Другие названия: крушина ломкая, сорочьи ягоды, крушинник
- •Корни ревеня - radices rhei Ревень дланевидный тангутский - Rheum palmatum l. Var. Tanguticum Maxim. Сем. Гречишные - Polygonaceae
- •Корни щавеля конского - radices rumicis conferti Щавель конский - Rumex confertus Willd. Сем. Гречишные - Polygonaceae
- •Дубильные вещества
- •Распространение в растительном мире
- •Роль для жизни растений
- •Классификация дубильных веществ
- •Биосинтез, локализация и накопление дубильных веществ в растениях
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего дубильные вещества
- •Физические и химические свойства
- •Анализ сырья, содержащего дубильные вещества
- •Пути использования сырья, медицинское применение, препараты
- •Галлы турецкие – gallae turcicae
- •Галлы китайские – gallae chinensis
- •Галлы фисташки (бузгунча) – gallae pistaciae
- •Листья сумаха дубильного - folia rhois coriariae Сумах дубильный - Rhus coriaria l. Сем. Сумаховые (анакардиевые) - Anacardiaceae
- •Кора дуба - cortex quercus
- •Сем. Буковые - Fagaceae
- •Корневища лапчатки - rhizomata tormentillae
- •Сем. Розоцветные - Rosaceae Другие названия: дикий калган, дубровка, узик, завязный корень, пуповник, древлянка, заплет, пупная трава
- •Отличительные признаки некоторых видов лапчатки
- •Корневища змеевика - rhizomata bistortae
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: раковые шейки, бисторта, горец аптечный, неровная трава, горлец, рачки, змеиный корень, кривое зелье, дикая греча
- •Корневища бадана - rhizomata bergeniae Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia (l.) Fritsch. Сем. Камнеломковые - Saxifragaceae
- •Плоды черемухи - fructus padi
- •Сем. Розоцветные - Rosaceae Другие названия: глотиха, колоколуша, черемшина
- •Отличительные признаки плодов черники и возможных примесей
- •Листья чая - folia theae
- •Сем. Чайные - Theaceae
- •10. Алкалоиды
- •Алкалоиды
- •История изучения алкалоидов
- •Распространение алкалоидов в растительном мире. Значение для жизни растений
- •Биосинтез алкалоидов
- •Классификация алкалоидов
- •Физические и химические свойства алкалоидов
- •Оценка качества сырья, содержащего алкалоиды. Методы анализа
- •Общие качественные реакции
- •Сырьевая база растений, содержащих алкалоиды
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего алкалоиды
- •Пути использования сырья, содержащего алкалоиды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих алкалоиды
- •IX. Средства для лечения алкоголизма:
- •Листья кокаинового куста (листья кока) - folia erythroxyloni сосае Кокаиновый куст (эритроксилон кока) - Erythroxylon coca Lam. Сем. Кокаиновые (эритроксилоновые) - Erythroxylaceae
- •Трава софоры толстоплодной - herba sophorae pachycarpae Софора толстоплодная - Sophora pachycarpa c. A. Mey.
- •Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Корневища кубышки желтой резаные - rhizomata nupharis lutei concisa Кубышка желтая - Nuphar luteum (l.) Smith Сем. Нимфейные - Nymphaeaceae
- •Трава баранца обыкновенного - herba huperziae selaginis
- •Сем. Баранцовые - Huperziaceae
- •Трава мачка желтого - herba glaucii flavi Мачок желтый - Glaucium flavum Crantz Сем. Маковые - Papaveraceae
- •Клубни с корнями стефании гладкой - tubera cum radicibus stephaniae glabrae Стефания гладкая - Stephania glabra (Roxb.) Miers Сем. Луносемянниковые - Menispermaceae
- •Корни раувольфии змеиной - radices rauwolfiae serpentinae Раувольфия змеиная - Rauwolfia serpentina Benth. Сем. Кутровые - Apocynaceae
- •Листья катарантуса розового - folia catharanthi rosei
- •Сем. Кутровые - Apocynaceae Другие названия: первинкл, лохнера розовая
- •Побеги секуринеги - cormi securinegae
- •Сем. Молочайные - Euphorbiaceae Другие названия: секуринега ветвецветная
- •Семена физостигмы (калабарские бобы) - semina physostigmatis (faba calabarica) Физостигма ядовитая (калабарский боб) - Physostigma venenosum Bulf. Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Листья фирмианы простой - folia firmianae simplicis
- •Сем. Стеркулиевые - Sterculiaceae
- •Трава паслена дольчатого - нерва solani laciniati Паслен дольчатый - Solanum laciniatum Ait. Сем. Пасленовые - Solanaceae
- •Трава борца (аконита) белоустого - herba aconiti leucostomi Борец (аконит) белоустый - Aconitum leucostomum Worosch. Сем. Лютиковые - Ranunculaceae
- •11. Лекарственные растения и сырье, содержащие различные группы биологически активных веществ
- •Семена горчицы - semina sinapis
- •Сем. Крестоцветные – Brassicaceae (Cruciferae) Другие названия: горчица сизая, горчица русская
- •Трава датиски коноплёвой - herba datiscae cannabinae Датиска коноплëвая - Datisca cannabina l. Сем. Датисковые - Datiscaceae
- •Трава золотарника канадского - herba solidaginis canadensis Золотарник канадский - Solidago canadensis l. Сем. Сложноцветные – Asteraceae (Compositae)
- •Побеги каланхое свежие - cormi kalanchoës recentes
- •Сем. Толстянковые - Crassulaceae
- •Плоды клюквы - fructus oxycocci Клюква болотная - Oxycoccus palustris Pers. Сем. Вересковые (подсем. Брусничные) – Ericaceae (Vaccinioideae)
- •Плоды малины - fructus rubi idaei Малина обыкновенная - Rubus idaeus l. Сем. Розоцветные - Rosaceae
- •Створки плодов фасоли обыкновенной - valvae fructuum phaseoli vulgaris Фасоль обыкновенная - Phaseolus vulgaris l. Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Отличительные признаки березового гриба от сходных видов
- •Луковицы чеснока свежие - bulbi allii sativi recentes Чеснок - Allium sativum l. Сем. Луковые - Alliaceae
- •Сборы – species
- •Список официнальных сборов
- •Биологически активные добавки к пище
- •Список лекарственных растений, входящих в существующие баДы, согласно Федеральному Реестру баДов (2002)
- •Лекарственное животное сырье и продукты животного происхождения
- •Жироподобные вещества
- •Пчелиный воск - Cera
- •Ланолин - Lanolinum
- •Спермацет - Spermacetum (Cetaceum)
- •Животные и их части Пиявки - Hirudines
- •Бадяга, или речная губка, - Spongilla
- •Продукты животного происхождения Мумиë - Mumijo
- •Яды змей
- •Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы
- •Пыльца цветочная (обножка). Перга (пчелиный хлеб)
- •Пчелиный яд - Apitoxinum
- •Пчелиное маточное молочко. Апилак - Apilacum
- •Прополис - Propolis
- •Список использованной литературы
Корневища змеевика - rhizomata bistortae
Змеевик большой (горец змеиный) – Bistorta major S.F. Gray ( = Polygonum bistorta L.)
Змеевик мясо-красный (горец мясо-красный) – Bistorta carnea (C. Koch) Kom. ( = Polygonum carneum С. Koch)
Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: раковые шейки, бисторта, горец аптечный, неровная трава, горлец, рачки, змеиный корень, кривое зелье, дикая греча
Ботаническая характеристика. Змеевик большой - многолетнее травянистое растение высотой до 50-80 см с прямостоячим неветвистым полым стеблем. Корневище толстое, змеевидно изогнутое, одревесневающее, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками, продолговатые или продолговато-ланцетные, с трубчатыми бурыми раструбами без ресничек. Стеблевые листья очередные, продолговатые со слегка волнистым краем, снизу сизые, короткоопушенные, сверху голые или слегка опушенные, всегда с раструбами. Цветки мелкие, розоватые, душистые, собраны в густое цилиндрическое кистевидное соцветие. Околоцветник простой, пятираздельный, 3-4 мм длиной. Тычинок 8. Пестик с тремя столбиками. Плод - трехгранный темно-бурый блестящий орех (рис. 9.17). Цветет с конца мая по июль, плоды созревают в июле - августе.
Рис. 9.17. Змеевик большой (горец змеиный) – Bistorta major S.F. Gray
Змеевик мясо-красный близок к з. большому, отличаясь от него, прежде всего более коротким и несколько клубневидным по форме корневищем и нижними прицветниками, обычно широкими, с остью, выходящей из выемки между их удлиненными краями.
Распространение. Змеевик большой – евроазиатский вид с обширным ареалом. Он распространен от Крайнего Севера до степной зоны в европейской части, Сибири и на Дальнем Востоке России. Змеевик мясо-красный приурочен к субальпийскому и альпийскому поясам Кавказа.
Местообитание. Змеевик большой растет на заливных лугах, травянистых болотах, по берегам рек, канав, прудов, на лесных полянах, опушках и среди кустарников. Часто образует заросли, удобные для заготовки.
Заготовка. Корневища выкапывают лопатами или кирками летом после отцветания растений. Возможна заготовка весной до начала стеблевания. Обрезают стебли и мелкие тонкие корни. Промывают в воде, отрезают гнилые части корневищ, немного подсушивают на воздухе.
Охранные мероприятия. Наиболее полезны корневища в возрасте 15-30 лет, поэтому заготавливают сырье только самых развитых растений. Для возобновления зарослей оставляют по одному экземпляру на каждые 2-5 м2. Повторные заготовки на одних и тех же участках следует проводить не чаще одного раза в 8-12 лет.
Сушка. Для сушки сырье раскладывают тонким слоем и в сухую погоду сушат на открытом воздухе, а в сырую – в теплых проветриваемых помещениях либо в сушилках при температуре до 40 ºС. Дефектом сырья считаются почерневшие в изломе корневища. При медленной сушке корневища внутри буреют.
Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 71.
Внешние признаки. Цельное сырье. Корневища твердые, змеевидно изогнутые, несколько сплюснутые, с поперечными кольчатыми утолщениями и следами обрезанных корней. Длина кусков корневищ 3-10 см, толщина 1,5-2 см. Цвет пробки темный, красновато-бурый; излом ровный, розоватый или буровато-розовый. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет буровато-розовый, красновато-бурый. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий.
Микроскопия. На поперечном срезе видно, что корневище имеет пучковый тип строения. Снаружи оно покрыто тонким слоем темно-бурой пробки. Проводящие пучки расположены кольцом, овальной или веретеновидной формы (в сечении), коллатеральные, открытые. С наружной (со стороны флоэмы) и внутренней (со стороны ксилемы) стороны к пучкам примыкают небольшие группы слабоутолщенных, слегка одревесневших склеренхимных волокон. Основная паренхима состоит из округлых клеток, с крупными, особенно в сердцевине, межклетниками (аэренхима). В клетках паренхимы содержатся мелкие простые крахмальные зерна и очень крупные друзы кальция оксалата (рис. 9.17).
Рис. 9.17. Корневище змеевика большого:
А – проводящий пучок на поперечном срезе: 1 – волокна; 2 – флоэма; 3 – камбий; 4 – ксилема; 5 – друза; Б – схема поперечного среза: 1 – пробка; 2 – проводящий пучок; 3 – сердцевина.
Качественная реакция. Подлинность сырья подтверждается также качественной реакцией отвара из корневищ с раствором квасцов железоаммонийных. Черно-синее окрашивание свидетельствует о присутствии гидролизуемых дубильных веществ.
Химический состав. Корневища змеевика содержат дубильные вещества гидролизуемой группы, количество которых колеблется от 8,3 до 36 %, фенольные кислоты и их производные (кислоту галловую, 6-галлоилглюкозу, 3,6-дигаллоилглюкозу), катехины (D-катехин, катехин, эпикатехин), кислоты эллаговую, пара-кумаровую, хлорогеновую. Корневища богаты крахмалом (до 26,5 %).
Хранение. На складах - в мешках, в аптеках - в ящиках, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 6 лет.
Лекарственные средства.
1. Змеевика корневища, сырье измельченное. Вяжущее средство.
Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.
Фармакологические свойства. Корневища змеевика обладают вяжущими свойствами, а также оказывают успокаивающее действие. Вяжущие свойства при приеме внутрь проявляются медленно, по мере расщепления действующих веществ под влиянием пищеварительных соков.
При наружном применении оказывают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие.
Применение. Корневища змеевика применяют как вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Их используют при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносом. В стоматологической практике отвар корневищ змеевика применяют для полоскания горла или смазывания десен при стоматитах, гингивитах, хронических тонзиллитах и других воспалительных заболеваниях полости рта.
Числовые показатели. Цельное сырье. Дубильных веществ не менее 15 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; корневищ, почерневших в изломе, не более 10 %; корней, остатков листьев и стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 1 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Дубильных веществ не менее 15 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; кусочков корневищ, почерневших в изломе, не более 10 %; кусочков корней, листьев и стеблей не более 1 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 15 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.
КОРНЕВИЩА И КОРНИ КРОВОХЛЕБКИ – RHIZOMATA ЕТ RADICES SANGUISORBAE
Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L.
Сем. розоцветные - Rosaceae
Другие названия: красноголовник, бебренец, грыжник, огорошник, пуговка, прутик, совья трава, чернотрав, шишечки
Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 20-100 см. Корневище толстое горизонтальное с многочисленными длинными корнями. Стебли прямостоячие, полые, ребристые, в верхней части ветвистые. Прикорневые листья длинночерешковые, стеблевые – почти сидячие, все непарно-перистосложные с 3-25 листочками. Листочки продолговато-яйцевидной формы, с остропильчатым краем, сверху темно-зеленые, снизу сизо-зеленого цвета. Цветки обоеполые с простым четырехраздельным околоцветником, темно-пурпуровые, собраны в плотные короткие овальной формы соцветия - головки, сидящие на длинных прямых цветоносах. Плод – одноорешек (рис. 9.18). Цветет в июне – августе; плоды созревают в августе – сентябре.
Рис. 9.18. Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L.
Распространение. Растение северных и средних широт, распространенное повсеместно в Западной и Восточной Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. В европейской части страны встречается реже. Растет на Кавказе и в Крыму - в горах.
Местообитание. Произрастает в лесной и лесостепной зонах на суходольных и заливных лугах, в луговых степях, по опушкам березовых и смешанных лесов, в зарослях кустарников, по берегам водоемов и болот. В Южном Забайкалье образует так называемые кровохлебковые степи.
Заготовка. Корневища и корни кровохлебки заготавливают осенью в период плодоношения (конец августа – сентябрь) вручную, выкапывая лопатами. Выкопанные корневища и корни отряхивают от земли, отрезают стебли и моют в проточной воде в больших плетеных корзинах, встряхивая. Вымытое сырье подсушивают, затем удаляют остатки стеблей до основания корневищ, разрезают на куски длиной до 20 см и доставляют к месту сушки.
Охранные мероприятия. Для возобновления зарослей необходимо оставлять 1-2 растения на 10 м2. Повторные заготовки на тех же участках целесообразно проводить с периодичностью 7-10 лет. На месте выкопанных подземных органов в ямку высыпают семена для возобновления и засыпают землей.
Сушка. Сушат сырье кровохлебки на солнце, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на проволочных сетках, ткани, бумаге и периодически перемешивая. Температура тепловой сушки не выше 50-60 ºС.
Стандартизация. ФС 42-1082-76.
Внешние признаки. Цельное сырье. Сырье состоит из цельных или разрезанных на куски одревесневших корневищ с отходящими от них корнями; допускаются отдельные крупные корни. Корневища длиной до 12 см, в диаметре 0,5-2,5 см, по форме цилиндрические, деревянистые; корни гладкие, реже продольно-морщинистые, длиной до 20 см, толщиной 0,3-1,5 см. Снаружи корневища и корни темно-бурого, почти черного цвета, на изломе – желтоватые или буровато-желтоватые. Без запаха, вкус вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ и корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза корня видна темно-бурая пробка. Под пробкой располагаются 2-3 слоя крупных тангенциально вытянутых клеток паренхимы с утолщенными стенками. Внутренняя кора (флоэма) рыхлая с межклетниками; в ней встречаются лубяные волокна со слабоутолщенными неодревесневшими стенками, расположенные группами по 2-3. Сердцевинные лучи многочисленные, однорядные. В ксилеме заметны крупные сосуды и волокна. Паренхима коры и ксилемы содержит мелкие овальные крахмальные зерна и крупные друзы. Корневище отличается от корня наличием в центре сердцевины.
Качественная реакция. Для обнаружения дубильных веществ проводят качественную реакцию с отваром (1:10). При добавлении 4-5 капель раствора квасцов железоаммонийных или железа окисного хлорида появляется интенсивное черно-синее окрашивание.
Химический состав. Корневища и корни кровохлебки содержат полифенольный комплекс, включающий дубильные вещества (до 23 %), кислоты эллаговую и галловую, пирогаллол, катехин и галлокатехин; флавоноиды. Содержатся сапонины: сангвисорбин и потерин (до 4 %); крахмал (до 29 %); эфирное масло (1,8 %); кальция оксалат (до 5 %).
Хранение. В сухом, защищенном от света помещении. Срок годности 5 лет.
Лекарственные средства.
1. Кровохлебки корневища и корни, сырье измельченное. Вяжущее, антисептическое, кровоостанавливающее средство.
Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.
Фармакологические свойства. Дубильные вещества и полифенолы обусловливают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие корневищ и корней кровохлебки. Препараты кровохлебки лекарственной эффективны при лямблиозе, трихомонадном кольпите, убивают возбудителей дизентерии, брюшного тифа и паратифа.
Применение. Отвар корневищ и корней кровохлебки применяется как вяжущее и антисептическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколиты, поносы различной этиологии), как кровоостанавливающее при кровотечениях (геморрой, дизентерия), для полоскания горла, при лечении стоматитов и гингивитов. Широко используется в ветеринарии.
Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 14 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 5 %; корневищ и корней, почерневших или побуревших в изломе, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 5 %; содержание других частей растения (стеблей, листьев и т.д.) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной - не более 1 %. Измельченное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 14 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 5 %; кусочков корневищ и корней, почерневших или побуревших в изломе, не более 10 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; содержание других частей растения (стеблей, листьев и т.д.) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной - не более 1 %.
