98. Финансы предприятий сельского хозяйства

Можно выделить следующие характерные черты функционирования финансов в сфере сельскохозяйственного производства:

1. Почвенно‑климатические особенности – обусловливают зональную специализацию с/х производства. Этими же особенностями определяются длительность периодов в производстве, нередко значительные различия в продуктивности. Имеет место существенная дифференциация себестоимости и рентабельности видов продукции.

2. В силу специфики с\х работ, требований в отношении времени и темпов их проведения, особенностей объема и качества продукции часто требуется формирование на предприятиях страховых и резервных фондов, как натуральных, так и денежных.

3. Особенности кругооборота финансовых ресурсов, их периодичность и концентрацию в сфере сельскохозяйственного производства находятся в значительной зависимости от природных факторов – естественно‑биологического цикла развития животных и растений.

В силу разделения сельского хозяйства на растениеводство и животноводство необходимы раздельные планирование, учет и организация двух этих сфер.

Структура основных производственных фондов также отражает специфику отрасли. В фондах выделяются группы, специфичные для данной отрасли, а наряду с общепринятыми средствами труда здесь функционируют и такие специфические средства труда как животные, многолетние насаждения.

В отличие от оборудования, чья стоимость снижается по мере износа, стоимость этих средств труда нередко со временем (до определенного предела) возрастает.

Другое отличие состоит в том, что оборудование эксплуатируется непрерывно, а многие средства с/х труда функционируют лишь в пределах определенного – например, вегетационного – периода.

Эти особенности требуют обязательного учета при планировании наиболее оптимального использования основных производственных фондов.

Есть своя специфика и в структуре оборотных средств. Важной особенностью является постоянная возобновляемость многих элементов оборотных средств (семена, посадочный материал, корма, органические удобрения и т. п.) в результате собственного производства.

99. Себестоимость и выручка в деятельности сельскохозяйственного предприятия

Отличительная особенность функционирования финансов в сфере с/х производства связана с тем, что сельскохозяйственный год охватывает периоды, относящиеся к двум календарным годам. Из этого следует, что в процессе калькулирования себестоимости затраты данного календарного года необходимо распределять между продукцией этого и предыдущего годов. Кроме того, сезонностью сельскохозяйственных работ обусловлена необходимость установления себестоимости не только по видам продукции, но по видам работ. Такое калькулирование себестоимости единицы продукции (работ, услуг) требуется для того, чтобы можно было оценивать эффективности осуществляемых агрозоотехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию производства, а также эффективность обоснования цен, определения прибыли.

Плановая себестоимость рассчитывается с использованием специальных технологических карт по отдельным культурам и видам скота. При этом обязательно учитываются многочисленные особенности почвенно‑климатических условий хозяйства, нормы расхода материальных ресурсов и нормативы затрат труда, финансовых средств и рационального использования земли, основных фондов.

Себестоимость сельскохозяйственной продукции, получаемой от конкретных культур и видов животных, устанавливается на основании затрат, отнесенных на данную культуру, вид животных. Плановую себестоимость единицы продукции исчисляют отношением плановых затрат на производство всей продукции соответствующего вида к ее плановом объему в натуральном выражении.

Выручка от реализации продукции составляет валовую денежную выручку, из которой в последующем возмещаются все произведенные затраты.

Финансовым результатом деятельности является общая (балансовая) прибыль предприятий. Прибыль, полученная от реализации (рассчитывается по видам продукции, работ, услуг), исчисляется как разница между суммой валовой выручки и полной себестоимостью реализованной продукции.