Технология приготовления сборов

В прежнее время изготовлением сборов занимались аптеки, в настоящее время их выпускают фармацевтические предприятия. При заводском производстве сборов улучшается качество резки и достигает однородности смешения.

Части лекарственных растений вводят в сборы: в целом виде - мелкие цветки и цветочные корзинки (например, ромашки, бузины, тысячелистника, коровяка), а также некоторые семена и ягоды; в изрезанном или раздробленном виде - все корни и корневища, коры, травы, крупные листья и некоторые цветы (липовый цвет); в истолченном или крупноизмельченном виде - плоды, семена, а также некоторые мелкие и хрупкие листья (например, толокнянка).

Растительный материал изрезывают в траво- и корнерезках. При необходимости сырье предварительно овлажняют (при резке корней на кубики), а затем подсушивают полученный продукт. Для толчения плодов и семян и хрупких листьев применяют бегунки, а также дисковые и вальцовые мельницы. Степень измельчения растительного материала зависит от айда сбора, для которого он предназначен. Так, части растений, входящие в состав чаев или сборов, которые служат для приготовления настоев или отваров для внутреннего употребления или для полоскания горла, должны быть измельчены, как указано в главе «Настои и отвары», а входящие в состав сборов для ванн и мягчительных сборов для припарок должны иметь кусочки размером не более 2 мм. Необходимая степень измельчения достигается с помощью ситовых механизмов (трясунки, вибрационные сита). При всех степенях измельчения пыль отсеивают сквозь сито с отверстиями размером; 0,2 мм.

В тех случаях, когда измельченные части растения не могут механически удержать на своей поверхности кристаллики солей вследствие отсутствия опушения на листьях или кожистости (листья сенны и др.) применяют способ пропитывания измельченных частей водным раствором соли с последующим высушиванием влажной массы в сушилке.

При приготовлении сборов в аптечных условиях (по индивидуальным прописям) измельчение растительных материалов производят ручным способом: резаками, в небольших мельницах типа «Эксцельсиор» или в металлических ступках. Смешивают компоненты на большом листе глянцевой бумаги с помощью шпателя.

Готовые сборы не следует подвергать сотрясениям, ведущим к постепенному разделению смеси на составные части, отличающиеся по удельной массе и измельченности.

Упаковка сборов.

Сборы отпускаются в картонных коробках, выложенных внутри пергаментной бумагой или в двойных бумажных пакетах 50; 100; 150 и 200г. На этикетке указываются состав сбора и способ употребления. Возможен выпуск прессованных сборов.

Хранят сборы в сухом, прохладном, защищенном от света месте.

Пути совершенствования

В настоящее время можно выделить следующие основные направления по которым ведутся исследования в данной области:

Совершенствование технологического процесса

Унификация рецептуры

Разработка и внедрение новых полуфабрикатов для производства сборов и др.

БЛОК 2.

Процессы и аппараты фармацевтического производства в технологии таблетированных лекарственных форм