Контрольные вопросы

1. В чем заключается принципиальная разница выбор поставщика с применением метода оценки затрат и метода определения рейтинга поставщика?

2. Какая исходная информация необходима для реализации метода оценки затрат?

3. Какие статьи затрат могут учитываться при реализации метода оценки затрат?

4. Почему при реализации метода оценка затрат должны быть аргументированы размеры заказа для соответствующих поставщиков?

5. В чем состоит алгоритм выбора поставщика методом оценки затрат?

Литература

1. Дроздов, П.А. Основы логистики в АПК: учебник / П.А. Дроздов. – Минск: Изд-во Гревцова, 2012. – 288 с.

Тема 3 организация и Управление складским хозяйством

^{Организация потоковых процессов от поставщика сырья до конечного потребителя товарной продукции невозможна без концентрации в установленных местах необходимого количества запасов. Это обуславливает создание складских площадей в том или ином звене логистической цепи, предназначенных для накапливания на определенное время сырья, полуфабрикатов или готовых изделий, для обеспечения бесперебойного и ритмичного выполнения заказов потребителей. Однако движение через склад материальных потоков связано с затратами, что в итоге увеличивает стоимость товара. Поэтому проблемы определения места расположения распределительных центров, оптимальных размеров технологических зон склада, минимально необходимой площади склада для размещения запасов соответствующих наименований товарных позиций, формирования и переформирования грузовых единиц и проведения других логистических операций оказывают значительное влияние на рационализацию движения материальных потоков, использование подъемно-транспортных средств и величину издержек производства и обращения.}

^{В связи с этим организация работы склада должна рассматриваться не изолированно, а как интегрированная составная часть логистической цепи. Только системный подход позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности базового предприятия.}

^{Практическое занятие № 1}

"Методы определения места расположения

распределительного центра"

Цель работы – закрепить теоретические знания и получить практические навыки определения места расположения распределительного центра.

1 Порядок выполнения работы

1.1. Используя методические указания практикума, студенту необходимо в период самоподготовки изучить методы определения места расположения распределительного центра.

1.2. Студент в соответствии с вариантом индивидуального задания определяет место расположения распределительного центра. По результатам выполненной работы делает выводы и предложения.

1.3. После выполнения задания студент защищает результаты выполненной работы у приемной комиссии в составе преподавателя и студентов.

2 Общие сведения

^{Распределительный центр – это склад, с которого идут отгрузки на другие склады компании. При этом торговля в подобных центрах если и осуществляется, то занимает в структуре товарооборота незначительную величину.}

^{Определение оптимального места расположения распределительного центра в зоне обслуживания его потребителей основано на минимизации транспортных расходов по доставке товаров. Причем определение оптимального места расположения склада, основанное на минимизации транспортных расходов, осуществляется лишь при условии наличия в зоне обслуживаемых потребителей развитой сети дорог, так как в противном случае решение, скорее всего, будет очевидным. Так, если в обслуживаемой зоне есть только две пересекающиеся дороги (магистрали), вдоль которых расположены потребители, то, очевидно, что распределительный склад следует разместить на их пересечении.}

^{Существуют следующие основные методы определения оптимального места расположения распределительного центра:}

^{1. Метод полного перебора. Алгоритм данного метода сводится к следующему:}

^{– определяют все возможные варианты размещения центра (склада);}

^{– определяют транспортные расходы по доставке товаров их потребителям для каждого варианта размещения склада;}

^{– выбирают вариант размещения склада, который обеспечивает минимальные транспортные расходы.}

^{2. Эвристический метод. То же, что и первый метод, однако на основании опыта специалиста или интуиции на предварительном этапе расчета осуществляется отказ от большего количества очевидно неприемлемых вариантов.}