Контрольные вопросы

1. Какова цель определения оптимального места расположения распределительного центра?

2. В чем заключается главная предпосылка (предварительное условие) применения существующих методов определения места расположения распределительного центра?

3. В чем заключается разница между методом полного перебора и эвристическим методом?

4. Какие достоинства и недостатки имеет метод определения центра тяжести физической модели системы распределения?

5. В чем заключается алгоритм применения комбинированного метода определения места расположения распределительного центра?

ЛИТЕРАТУРА

1. Дроздов, П.А. Основы логистики в АПК: учебник / П.А. Дроздов. – Минск: Изд-во Гревцова, 2012. – 288 с.

2. Гаджинский, А.М. Практикум по логистике / А.М. Гаджинский. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Кº", 2006. – 260 с.

^{Практическое занятие № 2}

"Расчет полезной площади склада"

Цель работы – закрепить теоретические знания и получить практические навыки по расчету полезной площади склада в зависимости от способа укладки товара.

1 Порядок выполнения работы

1.1. Используя методические указания практикума, студенту необходимо в период самоподготовки изучить методы расчета полезной площади склада в зависимости от способа укладки товара.

1.2. Студент в соответствии с вариантами индивидуальных заданий рассчитывает размеры площадей склада, необходимые для хранения соответствующих товаров. По результатам выполненной работы делает выводы и предложения.

1.3. После выполнения задания студент защищает результаты выполненной работы у приемной комиссии в составе преподавателя и студентов.

2 Общие сведения

^{Полезная (грузовая) площадь склада – это площадь пола склада, предназначенная для хранения материальных запасов.}

^{Расчет полезной площади склада осуществляют обычно в двух случаях:}

^{– при проектировании (создании) склада;}

^{– при определении минимально необходимой площади пола склада, которая потребуется для размещения соответствующего наименования товара (товаров).}

^{При этом алгоритмы определения полезной площади склада для двух указанных производственных ситуаций отличаются лишь трудоемкостью расчетных работ.}

^{Алгоритм определения полезной площади склада состоит в следующем:}

1. ^{Установление номенклатуры материальных запасов, подлежащих хранению. Причем, при проектировании склада, необходимо определить весь перечень наименований товарной номенклатуры.}

2. ^{Определение по каждой товарной позиции величины потребления за год (прогнозная величина при проектировании склада). При этом для материальных запасов, имеющих сезонный характер спроса, годовое потребление рекомендуется определять, используя величину максимального спроса (потребления) за соответствующий сезон.}

^{Например, для товарной позиции, максимальный спрос на которую наблюдается в декабре, а минимальный в июне и составляет соответственно 1000 и 300 шт., величину годового потребления целесообразно принять на уровне 12000 шт./год.}

3. ^{Расчет по каждой товарной позиции (с учетом предполагаемого способа укладки на складе) оптимального размера заказа (q}_о^{) (см. тему № 1).}

4. ^{Расчет по каждой товарной позиции или наиболее значимым товарным позициям размера гарантийного (страхового или неприкосновенного) запаса (ГЗ). Рекомендуется определять в зависимости от размера заказа в пределах 0,5 · q}_о ^{(обычно 0,2…0,5 · q}_о^).

5. ^{Расчет по каждой товарной позиции максимального желательного уровня запасов (МЖЗ) (см. тему № 1).}

6. ^{Определение минимально необходимой площади пола склада, которая потребуется для размещения каждого наименования товара (с учетом способа укладки).}

7. ^{Определение полезной площади склада суммированием величин минимально необходимых площадей по соответствующим наименованиям товаров (при проектировании склада суммированием по всей товарной номенклатуре).}

^{Следует отметить, что реализация данного алгоритма позволяет определить минимально необходимую величину полезной (грузовой) площади склада, которая требует аргументированной корректировки с учетом перспективы развития организации.}

^{Рассмотрим более детально проблему определения минимально необходимой площади пола склада, которая потребуется для размещения каждого наименования товара с учетом способа укладки.}

^{Различают два способа укладки товаров: штабельный и стеллажный.}

^{Штабельную укладку применяют при хранении различных продовольственных и непродовольственных товаров, затаренных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки.}

^{При стеллажном способе укладке распакованные товары, а также товары во внешней таре различными способами (рядами, десятками и т.д.) укладывается на стеллажи.}

^{В ряде литературных источников дополнительно к первым двум выделяют способ размещения товара на поддонах. Однако, данный способ не является обособленным, так как применение поддонов предполагает или штабелирование поддонов с товаром, или размещение поддонов на полках стеллажей.}

^{Выбор способа укладки зависит от свойств, фор­мы и массы товара, массы каждого тарного места, формы тары, особенностей упаковки и других факторов. Предпоч­тение отдается такому способу укладки, при котором не допускается повреждение товара и тары. Кроме того, дол­жны рационально использоваться площадь и объем складского помещения, а также имеющееся подъемно-транспортное оборудование.}