- •Тема: Основы организации труда
- •Тема: Организация трудовых процессов
- •Тема: Формы организации труда.
- •Тема: Трудовой потенциал предприятий апк.
- •1 Вопрос. Нормирование труда: понятие, назначение и роль в управлении
- •2 Вопрос. Необходимость и порядок пересмотра норм труда на предприятиях апк
- •3 Вопрос. Нормы труда, их классификация и назначение.
- •4 Вопрос. Понятие рабочего и нерабочего времени. Классификация затрат рабочего времени.
- •5 Вопрос. Методы нормирования труда. Способы изучения трудовых процессов и рабочего времени. Порядок проведения наблюдений и обработки полученных данных.
- •6 Вопрос. Нормативные материалы по труду, используемые на предприятии.
- •Тема: Нормирование труда на разных видах работ.
- •Вопрос 1. Нормообразующие факторы и методика нормирования труда на механизированные полевые работы
- •2 Вопрос. Нормообразующие факторы и методика нормирования труда на ручных работах в растениеводстве
- •3 Вопрос. Нормообразующие факторы и методика нормирования в животноводстве
- •4 Вопрос. Нормообразующие факторы и методика нормирования труда на транспортных работах
- •5 Вопрос. Нормообразующие факторы и методика нормирования труда на ремонтно-технических работах
- •Тема: Основы оплаты труда.
- •Вопрос 1. Оплата труда: понятие, функции и принципы
- •Вопрос 2. Виды, формы и системы оплаты труда на предприятиях апк; их понятие и характеристика
- •Вопрос 3.Тарифная система, ее назначение и основные элементы
- •Тема: Особенности оплаты разных категорий работников.
- •Вопрос 1. Особенности методики начисления зарплаты работникам основного и обслуживающего производств перерабатывающих предприятий
- •Вопрос 2. Особенности оплаты труда руководителей, специалистов и других служащих
- •Вопрос 3. Структура доходов работников на предприятиях с коллективно-долевой формой хозяйствования:
- •Тема: Социально-психологические отношения.
- •Вопрос 1. Виды социально-трудовых отношений в коллективах. Природа их возникновения и развития.
- •Вопрос 2. Психологический климат в коллективе
- •Вопрос 3. Мотивация трудовой деятельности и формирование отношения к труду
Тема: Особенности оплаты разных категорий работников.
Вопросы:
Особенности методики начисления зарплаты работникам основного и обслуживающего производств перерабатывающих предприятий.
Особенности оплаты труда руководителей, специалистов и служащих.
Структура доходов работников.
Вопрос 1. Особенности методики начисления зарплаты работникам основного и обслуживающего производств перерабатывающих предприятий
На перерабатывающих предприятиях применяется 2 вида оплаты труда:
- основная оплата – по установленным нормам затрат труда и тарифным ставкам; гарантированна работникам;
- дополнительная оплата – премии по результатам работы за месяц.
Основная оплата может быть в двух формах: сдельная и повременная.
Сдельная оплата применяется чаще всего в подразделениях основного производства. При этом определяются коллективные расценки за продукцию, как отношение суммы планового годового тарифного фонда всех категорий работников к плановому объему производства продукции в год.
Виды продукции будут зависеть от перерабатывающего предприятия. Например, на молокозаводе – сметана, кефир и др.; на мясокомбинате – мясо по видам разделки, колбасы; на хлебокомбинате – хлебобулочные, бисквитные, макаронные изделия.
Фактический основной коллективный заработок определяется по результатам работы за месяц путем умножения фактического количества полученной продукции на расценку. Распределяется коллективный заработок между работниками пропорционально отработанным сменам и разряду работ.
Повременная оплата применяется чаще в подразделениях обслуживающих основное производство (ремонтно-техническая, энергетическая, санитарно-техническая, тарная и др. службы). Основная оплата начисляется за фактически отработанное время по дневным (часовым) тарифным ставкам.
Дополнительная оплата – премии. Показатели и условия премирования разрабатываются на предприятиях. Это может быть качество продукции или выполненных работ, перевыполнение нормативного задания, своевременность выполнения работ, экономия материальных затрат, сохранность техники и др. Не следует допускать чрезмерной множественности показателей премирования.
Вопрос 2. Особенности оплаты труда руководителей, специалистов и других служащих
Основная функция работников аппарата управления – создание условий, необходимых для эффективной работы подчиненного персонала. Цель их деятельности – повышение эффективности производства, а поэтому оплата труда должна напрямую зависеть от результатов деятельности предприятия.
Оплата труда данных категорий работников, как правило, производится на основе трудового договора (контракта), в котором определяются порядок и условия оплаты труда, формы и системы оплаты, размер денежного вознаграждения, льготы и компенсации.
Оплата труда состоит из 2 частей:
- постоянная часть – должностной оклад;
- переменная часть – надбавки, доплаты, премии, размер которых зависит от финансовых результатов предприятия за месяц или за год.
Переменная часть должна составлять не менее 30% в структуре оплаты труда, чтобы быть существенным стимулом к конечным результатам производства (повышение производительности труда на предприятии, увеличение производства продукции, повышение ее качества, снижение затрат на производство, снижение себестоимости продукции и увеличение прибыли).
Гарантированная оплата – должностной оклад, определяется при заключении трудового договора (контракта) и устанавливается в соответствии с должностью, квалификацией и не зависит от результатов производства. Размер должностного оклада зависит от численности работающих на предприятии, размера тарифной ставки 1 разряда или средней зарплаты рабочих основных профессий, от уровня технической оснащенности, объема производства валовой продукции и других показателей.
На государственных предприятиях пользуются ЕТС. В АО и др. оплата труда руководителей определяется договором, заключаемым с обществом или собственником предприятия. На не государственных предприятиях можно пользоваться ЕТС, а можно и более компактными (6-12 разрядными). Руководителям и специалистам тарифные коэффициенты можно рассчитывать с учетом таких факторов, как сложность работ, функции или обязанностей работника, ответственности, профессионального мастерства, непрерывного стажа работы и др.
Основная оплата (должностной оклад) выплачивается за счет себестоимости продукции.
Надбавки, доплаты и премии по итогам работы за месяц, квартал или год могут определяться в денежной сумме (рублях), в % к заработку или в % от суммы полученного эффекта. Эти выплаты могут быть за счет себестоимости или за счет прибыли.
Структура оплаты труда руководителей и специалистов:
Основная зарплата (за счет себестоимости, т.е. включается в затраты на оплату труда).
Дополнительная зарплата (за счет себестоимости).
Текущее вознаграждение за результаты работы (за счет себестоимости).
Премия за конечные результаты работы (за счет прибыли).
Материальная помощь (за счет прибыли).
Вспомогательному персоналу доплаты и премии можно устанавливать в % от уровня оплаты руководителей и специалистов.
