График выполнения и сдачи заданий по дисциплине

Планы семинарских (практических) занятий

Наименование темы	Вопросы семинарских занятий	Рекомендуемая литература	Объем в часах
Семинарские занятия
1. Состояние и развитие систем лицензирования и сертификации в Республике Казахстан	Предмет изучения дисциплины. Понятие и методы государственного регулирования туристской сферы. Правовые основы лицензирования и сертификации в туризме Сущность государственного регулирования туристской деятельности.	Основная	1
2. Закон РК «О техническом регулировании»	1. Основные положения Закона 2. Основные понятия, используемые в законе. 3.Структура Закона	Основная	1
3. Закон РК «О лицензировании»	1. Основные положения Закона 2. Основные понятия, используемые в законе. 3.Структура Закона	Основная	1
4. Правила лицензирования туристской деятельности	1. Основания для выдачи лицензии 2. Правила получения лицензии на вид деятельности	Дополнительная	1
5. Основные понятия сертификации	Место сертификации в области оценки соответствия. Объекты обязательной и добровольной сертификации. Формы подтверждения соответствия.	Дополнительная	1
6. Сертификация услуг	Понятие и виды схем сертификации. Этапы сертификации туристских услуг. Этапы аттестации гостиниц.	Основная	1
7. Общая характеристика стандартизации	Цели и принципы стандартизации. Задачи и функции стандартизации. Основные методы стандартизации. Основные принципы стандартизации.	Дополнительная	1
8. Стандарты РК в области туризма	1. Основной ГОСТ РК «Услуги туристские» 2. Виды стандартов в туризме 3. Международное сотрудничество в области стандартизации	Основная	1
9. Система стандартизации и сертификации в зарубежных странах	1.Американская система стандартов. 2. Европейские системы стандартизации 3. Японская система стандартизации	Основная	1
10. Система менеджмента качества в сфере услуг	1. Критерии менеджмента качества 2. Особенности менеджмента качества в сфере услуг	Дополнительная	1
Итого практических занятий			10

Планы занятий в рамках самостоятельной работы студента под руководством преподавателя (срсп) с методическими указаниями

Тема1. Состояние и развитие систем лицензирования и сертификации в Республике Казахстан

- Организация работы по качеству

- Задачи международного сотрудничества в области стандартизации

Методические рекомендации: изучить основные термины по глоссарию

Рекомендуемая литература:2,9

Тема 2. Закон РК «О техническом регулировании»

- Основные цели и принципы сертификации

- Сертификация продовольственных товаров

Методические рекомендации: изучить основные цели и принципы сертификации, рассмотреть каким образом сертифицируются продовольственные товары

Рекомендуемая литература:6,3

Тема 3. Закон РК «О лицензировании»

- Сертификация непродовольственных товаров

- Международные организации по стандартизации

Методические рекомендации: изучить основные организации в области международной стандартизации, а также рассмотреть каким образом сертифицируются непродовольственные товары

Рекомендуемая литература:2,7

Тема 4. Правила лицензирования туристской деятельности

- Понятия нормативных документов по стандартизации

- Закон РК «О техническом регулировании»

Методические рекомендации: изучить основную нормативную базу по стандартизации, рассмотреть основные статьи Закона

Рекомендуемая литература:3,5

Тема 5. Основные понятия сертификации

- Законодательство в сфере услуг

- Особенности сферы услуг

Методические рекомендации: изучить особенности законодательства в сфере услуг

Рекомендуемая литература:9,6

Тема 6. Сертификация услуг

- Объекты стандартизации

- Виды стандартов и их характеристика

Методические рекомендации: изучить основные объекты стандартизации, дать им характеристику

Рекомендуемая литература:4,6

Тема 7. Общая характеристика стандартизации

- Стандартизация характеристик качества услуг

- Система менеджмента качества

Методические рекомендации: изучить характеристику качества услуг, рассмотреть систему менеджмента качества

Рекомендуемая литература:4,6

Тема 8. Стандарты РК в области туризма

- Основные цели и принципы по подтверждению соответствия

- Объекты и схемы сертификации

Методические рекомендации: изучить основные объекты и схемы сертификации, особенности деятельности по подтверждению соответствия

Рекомендуемая литература:6,9

Тема 9. Система стандартизации и сертификации в зарубежных странах

- Процедура проведения сертификации услуг

- Система стандартизации в зарубежных странах

Методические рекомендации: изучить процедуры проведения сертификации услуг, рассмотреть основные системы стандартизации в зарубежных странах.

Рекомендуемая литература:2,3

Тема 10. Система менеджмента качества в сфере услуг

- Порядок разработки национальных стандартов

- Международные стандарты серии ISO

Методические рекомендации: рассмотреть порядок разработки национальных стандартов, дать характеристику основным стандартам серии ISO

Рекомендуемая литература:6,8