- •Вопрос 1. Предмет науки.
- •Вопрос 2. Задачи науки
- •1. Вырабатывать научные положения и практические рекомендации по рациональному построению сельскохозяйственных предприятий.
- •2. Научное обоснование направлений и практических мероприятий по эффективной организации производства на предприятиях.
- •Вопрос 3. Методы науки «Организация сельскохозяйственного производства с основами менеджмента и делопроизводства»
- •Тема 1.1 сущность, принципы и закономерности организации сельскохозяйственного производства
- •Вопрос 1. Принципы организации сельскохозяйственного производства
- •Вопрос 2. Основные принципы рациональной организации рабочих процессов в сельском хозяйстве
- •Вопрос 3. Основные закономерности организации сельскохозяйственного производства
- •Тема 1.2 организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий
- •Вопрос 1. Классификация предприятий Предприятия можно классифицировать по многим признакам (табл.1).
- •Вопрос 2. Хозяйственные общества, хозяйственные товарищества и характеристика их деятельности
- •Вопрос 3. Производственные кооперативы и их характеристика.
- •Вопрос 4. Унитарные предприятия и их характеристика
- •Вопрос 5. Организационно-экономические основы крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан
- •Тема 1.3 система хозяйства
- •Вопрос 1. Понятие и сущность системы хозяйства
- •Вопрос 2. Система растениеводства
- •Тема 1.4 специализация и планирование производства на сельскохозяйственных предприятиях
- •Вопрос 1. Понятие специализации сельскохозяйственного предприятия
- •Вопрос 2. Обоснование специализации и сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий
- •Вопрос 3. Формы специализации сельскохозяйственных предприятий
- •Вопрос 4. Принципы рационального сочетания отраслей
- •Вопрос 5. Понятие планирования, его основные принципы и методы
- •Вопрос 6. Нормативная база планирования
- •Вопрос 7. Система планирования на с.Х. Предприятиях.
- •Вопрос 8. Методика разработки планов с.Х. Предприятий
- •Содержание и методика составления технологической карты в растениеводстве
- •Планирование себестоимости сельскохозяйственной продукции
- •Вопрос 1. Содержание, цель и задачи планирования издержек и себестоимости продукции
- •Вопрос 2. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции и их классификация
- •Вопрос 3. Планирование затрат на производство сельскохозяйственной продукции
- •Вопрос 1. Классификация и характеристика ресурсов (факторов) сельскохозяйственного предприятия
- •Вопрос 2. Земля и эффективность ее использования
- •2.1. Особенности земли как фактора производства.
- •Состав земель.
- •Оценка земли.
- •Землепользование с.Х. Предприятий.
- •Показатели наличия и использования земельных ресурсов с.Х. Предприятий.
- •Вопрос 3. Труд и эффективность его использования
- •3.1. Сущность труда и классификация трудовых ресурсов.
- •3.2. Особенности аграрного труда
- •3.3.Измерение рабочей силы и труда
- •3 .4 Потребность в труде и её прогнозирование
- •Показатели наличия и использования рабочей силы с.Х. Предприятий
- •Вопрос 4. Совокупные средства производства и эффективность их использования
- •4.1. Классификация и структура совокупных средств производства
- •4.2.Оценка имущества
- •4.3 Источники образования совокупных средств производства
- •4.4. Оборотные средства
- •Группа основных средств
- •Группа оборотных средств:
- •Тема 1.6 организация оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях
- •Вопрос 1. Формы и системы оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях
- •Вопрос 2. Тарифная система оплаты труда и ее составляющие элементы
- •Вопрос 3. Установление коллективных (аккордных) расценок и расчетных (договорных) цен на растениеводческую продукцию
- •Вопрос 4. Порядок начисления оплаты труда в растениеводстве
- •Тема 1.7 организация внутрихозяйственных экономических отношений в растениеводстве
- •Вопрос 1. Понятие и принципы хозяйственного и внутрихозяйственного расчета в условиях рыночных отношений. Подряд, аренда как форма хозяйствования и их характеристика
- •Вопрос 2. Формы организации труда в растениеводстве
- •Вопрос 3. Организация основных производственных процессов в растениеводстве
- •Литература Основная
- •Дополнительная
Показатели наличия и использования рабочей силы с.Х. Предприятий
Показатели наличия.
Среднегодовая и среднесписочная численность работников предприятия.
Трудообеспеченность – количество среднегодовых работников, приходящихся в расчете на 100 га с.х. угодий.
Показатели использования:
Основной показатель, характеризующий степень использования рабочей силы – это время, отработанное работником в общественном производстве, или фонд его рабочего времени. Он может быть возможным, (номинальным), или фактическим (реальным).
Возможный (номинальный) устанавливается путем вычитания из 365 дней выходных (52 или 104 дня), праздничных (9 дней), отпуска (24 дня). В Республике Беларусь он составлял в 2011 году 280 дней, или 1912 чел. -ч. (280 дней * 6,83 чел.-ч.=1912 чел.-ч., где 6,83 чел.-ч. – средняя продолжительность рабочего дня, с учетом сокращенного дня перед выходными и праздничными днями).
Фактический (реальный) может существенно отличаться от возможного: он может быть ниже возможного (например, в растениеводстве, где работники в течение года заняты значительно меньше рабочих дней – 160–220); или значительно выше (например, в животноводстве, где основные работники заняты в течение года более 300 дней).
Показатели производительности труда: натуральные; стоимостные.
Натуральные показатели – используются в отдельных отраслях с однородной продукцией (в растениеводстве, животноводстве), когда определяется количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени (зерна, картофеля, кормов, молока и др.), или обратный показатель – затраты труда на производство единицы продукции, в чел.-ч. (на 1 ц зерна, картофеля, молока и др.)
Стоимостные показатели используются при определении производительности труда в целом по хозяйству (при производстве разнородной продукции). Это:
стоимость валовой продукции с.х. (в сопоставимых ценах), приходящейся в расчете на одного среднегодового работника хозяйства;
стоимость валовой продукции отрасли растениеводства или животноводства, приходящейся в расчете на одного среднегодового работника, занятого в соответствующей отрасли;
стоимость валовой продукции отрасли растениеводства или животноводства, приходящейся в расчете на один чел. ч. в соответствующей отрасли;
Другие показатели:
степень вовлечения рабочей силы в общественное производство – это отношение количества участвующей в общественном производстве рабочей силы к ее наличию в хозяйстве, %;
коэффициент использования рабочей силы в течение года – отношение фактически отработанного работниками времени в году к его возможному фонду;
коэффициент использования рабочего времени смены (дня) – отношение чистого рабочего времени смены (дня) к его установленной продолжительности;
помесячное распределение затрат пруда в % к годовым.При равномерном использовании труда среднемесячные затраты составляют 8,33 % годовых (100:12);
коэффициент сезонности использования рабочей силы – отношение мах (мин) месячной занятости работников к среднегодовой. В сельском хозяйстве он может составлять в июне более единицы (1,12–1,2), а в январе менее единицы (0,7–0,8);
размах сезонности – отношение максимальных месячных затрат труда к минимальным. В среднем по с.х. предприятиям республики он составляет 1,4.
