Проверено: ________________________________________________ (преподаватель: подпись) Практическое занятие № 11

Тема: «АНАТОМИЧЕСКОЕ И ГИСТОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ: ЯЗЫКА, СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ, ЗУБОВ, ГЛОТКИ»

Цель: сформировать знания по теме «АНАТОМИЧЕСКОЕ И ГИСТОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ: ЯЗЫКА, ГЛОТКИ, СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ, ЗУБОВ»; умения различать на плакатах, муляжах и планшетах органы пищеварительной системы и их составные части.

Вопросы для самоконтроля:

Приведите примеры полых органов. Приведите примеры паренхиматозных органов. Значение пищеварения для организма. Перечислите пищеварительные соки. Количество и значение пищеварительных соков. Перечислите отделы пищеварительного канала. Перечислите пищеварительные железы.

Назовите границы полости рта и зева. Назовите части зуба. Назовите части языка. Что такое сосочки языка? Назовите отделы глотки. Что такое кольцо Пирогова-Вальдейера? Опишите акт глотания.

Задание 1

Заполнить таблицу «Язык: строение, функции»

Месторасположение
Наружное строение
Виды сосочков
Функции языка

Задание 2

Изучить анатомическое строение языка, обозначить: Изучить анатомическое строение зуба, обозначить:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 3

Заполнить таблицу «Роль органических веществ слюны в пищеварении»

Органические вещества	Природа	Функции

Сделать вывод на основе проделанной работы:

а) расположите по степени сложности задания:________________________________________________________________

б) хорошо усвоены следующие вопросы:______________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________ в) затруднения вызвали следующие вопросы: _________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________

Решение задач:

1. В чем заключается профилактика заболеваний зубов?

2. Почему при пульпите человек испытывает очень сильную зубную боль?

3. Почему отсутствие зубов способствует заболеваниям желудка? Дайте подробное объяснение.

4. Почему после приема очень горячей пищи некоторое время отсутствуют вкусовые ощущения?

5. У человека снижена секреция слюнных желез. Отразиться ли это на вкусовых ощущениях? Объясните почему?

6. Иногда новое блюдо мы пробуем кончиком языка. Не ощутив нечего неприятного мы смело снимаем пробу и уже в полную меру ощущаем горький вкус. Почему?

7. Чем обусловлено расположение защитного кольца глотки?