Проверено: ________________________________________________ (преподаватель: подпись) Практическое занятие № 12

Тема: «АНАТОМИЧЕСКОЕ И ГИСТОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ: ПИЩЕВОДА, ЖЕЛУДКА»

Цель: сформировать знания по теме «АНАТОМИЧЕСКОЕ И ГИСТОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ: ЖЕЛУДКА»; умения различать плакатах, муляжах и планшетах органы пищеварительной системы и их составные части; умения распознавать гистологические препараты.

Вопросы для самоконтроля:

Расскажите о положении пищевода. Расскажите о внешнем строении пищевода. Перечислите оболочки стенки пищевода. Опишите строение слизистой оболочки пищевода. Опишите строение мышечной оболочки пищевода. Перечислите части пищевода, анатомические и физиологические сужения.

Расскажите о положении желудка. Расскажите о внешнем строении желудка. Перечислите оболочки стенки желудка, железы желудка. Опишите строение слизистой оболочки желудка. Опишите строение мышечной оболочки желудка. Какой состав имеет желудочный сок? Какое значение имеет соляная кислота? Какие физиологические процессы происходят в желудке?

Задание 1

Вставить пропущенные слова.

Пищевод, латинское название _______________, это цилиндрическая трубка длиной ______ .

Он начинается на уровне _____________________, проходит через ________________________ и впадает в желудок на уровне _______________________.

Различают части пищевода: _________________________________________________________.

Анатомические сужения пищевода: __________________________________________________.

Физиологические сужения пищевода: __________________________________________________.

Задание 2

Изучить и зарисовать гистологическое строение органов пищевода, обозначить: слизистая оболочка; подслизистая оболочка; мышечная оболочка; адвентициальная оболочка.

Рисунок гистологического препарата:

Задание 3

Изучить и зарисовать гистологическое строение желудка. Обозначить: слизистая оболочку; желудочные ямки; гладкомышечная оболочку; серозная оболочку.

Рисунок гистологического препарата:

Задание 4

Заполнить таблицу «Роль желудочного сока в пищеварении»

Составляющие желудочного сока	Функции

Сделать вывод на основе проделанной работы:

а) расположите по степени сложности задания:________________________________________________________________

б) хорошо усвоены следующие вопросы:______________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________ в) затруднения вызвали следующие вопросы: _________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________

Решить задачи:

1. Некоторые люди любят на десерт после приема пищи выпить кофе или выкурить сигарету. Как это отразиться на пищеварении в желудке?

2. Как изменится эвакуация химуса из желудка в 12-перстую кишку у больных ахилическим гастритом (нулевая кислотность)?