- •Зміст лекції
- •Задачі товарознавства
- •Принципи товарознавства
- •Питання для самоперевірки, повторення
- •Тема лекції: Поняття про якість товарів. Оцінювання якості товарів. Зміст лекції
- •Методи визначення показників якості товарів
- •Основні етапи оцінки якості товарів
- •Методи оцінки рівня якості товарів
- •Етапи експертної оцінки
- •Питання для самоперевірки, повторення
- •Зміст лекції
- •Зміст лекції
- •Зміст лекції
- •Основні поняття в галузі класифікації
- •Принципи класифікації
- •2D штрих-кодова символіка DataMatrix
- •Питання для самоперевірки
- •Зміст лекції
- •Основні поняття
- •Види ассортименту
- •Показники раціональності асортименту
- •Питання самоперевірки
- •Тема 6. Нафтопродукти та мастильні матеріали
- •Основні компоненти лакофарбових матеріалів
- •Загальні властивості лакофарбових матеріалів
- •Концентрація плівкоутворю вальної речовини
- •Швидкість висихання
- •Криюча здатність
- •Допоміжні лакофарбові матеріали
- •Питання для самоперевірки
- •Зміст лекції
- •Зміст лекції
- •Зміст лекції
- •Зміст лекції
- •Питання для самоперевірки
- •Зміст лекції
- •Питання для самоперевірки
- •Зміст лекції
- •Питання для самоперевірки
- •Зміст лекції
- •Текстильні волокна
- •Штучні волокна
- •Синтетичні волокна
- •Зміст лекції
- •Зміст лекції
- •Якість швейних товарів
- •Зміст лекції
Етапи експертної оцінки
Підготовчий етап – формулювання цілей оцінки товару і формування робочої групи.
Етап роботи робочої групи – уточнення цілі оцінки, обирання методів, методики і способів дослідження якості, визначення переліку операцій, які повинні виконати експерти, методів підбору експертної групи, а на її основі – формування експертної групи, підготовлення необхідних матеріалів для проведення експертизи.
Етап роботи експертної групи – класифікування продукції і споживачів, визначення номенклатури показників, коефіцієнтів вагомості показників якості, базових значень показників якості, проведення оцінки одиничних показників.
Підсумковий етап експертизи – обробка експертних оцінок, аналіз результатів оцінки і підготовлення рішення експертної групи.
Для забезпечення якості продукції, починаючи з 1987 р., в економічно розвинених країнах використовують системи управління якістю, що відповідають міжнародним стандартам ISO серії 9000. В ході практичного використання вони вдосконалюються, переглядаються, видаються нові версії.
Серія стандартів ISO 9000 – це низка міжнародних документів, розроблених Технічним Комітетом 176 ISO для гармонізації великої кількості міжнародних і національних стандартів і єдиних вимог, що встановлюють якість проектування, виробництва продукції і сервісу.
Серія ISO 9000 складається з п'яти груп документів, три з яких (ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003) є базовими документами щодо системи якості будь-якого підприємства, ISO сертифікованої, й описують моделі досягнення заданої якості на всіх етапах проектування, виробництва продукції, просування її на ринок і сервісного обслуговування. Крім того, вони встановлюють стандарти в сфері послуг, наприклад для транспортних, експедиторських фірм та ін.
Дві групи документів ISO 9000 і ISO 9004 є посібниками і містять керівні інструктивні матеріали:
ISO 9000 – для вирішення питання про вибір тієї або іншої моделі системи якості;
ISO 9004 – для проектування, інсталяції і подальшої сертифікації системи якості для конкретного підприємства.
Для підприємств, які прагнуть розширити ринки збуту своєї продукції, особливо для тих, що працюють на міжнародній арені, проблема сертифікації відповідно до стандартів ISO 9000 є дуже важливою. Ці компанії повинні пройти процедури, що включають процес документування процедур якості й атестацію, щоб одержати сертифікат ISO. Процес сертифікації здійснюється третьою незалежною стороною, що оцінює систему якості підприємства відповідно до серії ISO 9000, на що звичайно витрачається від півроку до року. Разом із сертифікацією відбувається реєстрація в Директораті ISO.
В Україні зроблений ідентичний переклад стандартів ISO серії 9000, вони затверджені Держспоживстандартом і видані як національні:
ДСТУ ISO 9000:2007 Системи управління якістю. Основні положення та словник термінів (ISO 9000:2005, IDT). – На заміну ДСТУ ISO 9000:2001;
ДСТУ ISO 9001:2009 Системи управління якістю. Вимоги (ISO 9001:2008, IDT). – На заміну ДСТУ ISO 9001:2001;
ДСТУ ISO 9002:1995 Системи якості. Модель забезпечення якості в процесі виробництва, монтажу та обслуговування. – Введено вперше;
ДСТУ ISO 9003:1995 Системи якості. Модель забезпечення якості в процесі контролю готової продукції та її випробувань. – Введено вперше;
ДСТУ ISO 9004:2001 Системи управління якістю. Настанови щодо поліпшення діяльності (ISO 9004:2000, IDT). – На заміну ДСТУ ISO 9004-1-95.
