Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Шпоры Микробиология.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
5 Мб
Скачать
☆

46. Основные органеллы бактериальных клеток.

органеллы

строение

функции

Бактоплазматическая мембрана

10нм

Метаболическая, рецепторная, транспортная, осмотическая, синтез кл. стенки

Бактоплазма

Белковый коллоид с БАВ

Метаболическая, регуляторная

Нуклеотид

ДНК – белковый комплекс размазан по цитоплазме

Хранение и передача информации, участие в размножении, регуляция метаболизма

Клеточная стенка

Полисахаридный каркас (0-75нм):

- липосахариды;

- липопротеиды;

- нуклеиновый слой.

Защитная, формообразующая, регуляторная

Рибосомы

2 субъединицы: большая и малая

Биосинтез белков

Лизосомы

Вогнутости

Энергетическая, дыхательная

Капсула

3 слой над поверхностью клет. стенки, мягкий полисахарид

Запасающая, св. клетки в сообщества, защитная

Жгутики: монотрихи, алифотрихи, перетрихи

Выросты из клетки: базальная пластина

Орган движения

Реснички

Полые образования, выросты из клеточной стенки

Участие в процессе пищеварения, участие в размножении

эндоспора

Образуется в результате втягивания вн. мембран

Переживание неблагоприятных условий

47. Химический состав м/о. Биогенные хим. Элементы и их роль в клетке.

70-85% массы клетки составляет вода. 15-30% клеточной массы – сухое вещество.

Элементарный состав сухого вещества прокариотической клетки

категория

элемент

Содержание,%

Биогенные элементы

Углерод

50

Кислород

20

Азот

14

Водород

8

Фосфор

3

Сера

1

макроэлементы

Калий

1

Натрий

1

Кальций

0,5

Магний

0,5

Хлор

0,5

Железо

0,2

микроэлементы

Марганец, кобальт, цинк, медь, молибден

~0,3

Биогенные элементы – составляют более 95% массы сухого вещества. Они имеют первостепенное значение для развития м/о. С и Н входят в состав всех органических соединений. В состав многих из них входит также кислород, к тому же его молекулярная форма выполняет роль конечного акцептора электронов при аэробном дыхании. Азот – обязательный компонент всех АК, нуклеиновых кислот, многих кофакторов и витаминов. Фосфор в составе остатков фосфорной кислоты – неотъемлемый компонент нуклеиновых кислот, нуклеозидфосфатов, без которых невозможно превращение энергии в клетках, фосфолипидов, из которых формируются биомембраны. Сера участвует в формировании серосодержащих АК, некоторых белков с каталитическими функциями, кофакторов.

Биогенные элементы формируют малые молекулы (АК, моносахариды, ЖК, нуклеотиды), из которых строятся макромолекулы – основные компоненты клеток.

Содержание и функции осн. макромолекул в клетке

Тип веществ

Содержание в сухом в-ве, %

Основные функции

Белки

52

Каталитическая, транспортная, рецепторная

Полисахариды

17

Структурная, запасная

Липиды

9

Структурная, барьерная, запасная

РНК

16

Посредник в синтезе белка

ДНК

3

Носитель наследственной информации

Макроэлементы явл. кофакторами и активаторами многих важных ферментных систем, а также принимают участие в транспорте в-в через мембраны, поддержании осмотического давления в клетке на определённом уровне, рецепции сигналов