Огаоу спо «Белгородский техникум общественного питания» отчет по преддипломной практике

Выполнил (а):

Обучающийся __________курса______ группы

База практики:__________________________________________________

Руководители практики:

от предприятия: __________________________________________________

от техникума:____________________________________________________

Отчет сдан ___________________________________________________________________

(Дата)

Отчет защищен с оценкой « ____________ » _______________

Белгород 20_____

Приложение 2

ОГАОУ СПО «Белгородский техникум общественного питания»

Дневник практики

Обучающийся ______________________________________________________________

Курс_______________________группа______________________________________

Специальность__________________________________________________________

(номер, название)

_________________________________________________________________________

2013

Приложение 3

Характеристика обучающегося

Дана обучающемуся ___________________________________________________________,

Фамилия, имя, отчество

за время преддипломной практики

_____________________________________________________________________________

(название предприятия)

с 20 г. по 20 г.

Самостоятельно работал в следующих отделах:

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

Отработал рекомендуемый перечень работ по заданию (перечислить выполняемую работу) ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Умение практиканта соблюдать (правила организации рабочего места, эксплуатации оборудования, технику безопасности, противопожарную безопасность, производственную санитарию), процессы подготовки к продаже и правила продажи отдельных видов товаров

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Трудовая дисциплина__________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Руководитель предприятия:

Зав.отделом:

М.П.