- •Содержание
- •Тематика и содержание самостоятельной работы с контрольными вопросами и тестовыми заданиями для самоконтроля.
- •Список литературы
- •Тематика и содержание самостоятельной работы с контрольными вопросами и тестовыми заданиями для самоконтроля.
- •Раздел 1. Научные основы организации сельскохозяйственных предприятий в условиях многообразия форм собственности.
- •Тема 1.1. Научные основы организации сельскохозяйственного производства и элементов взаимодействия в апк.
- •3. Закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства в условиях развития отношений собственности и форм хозяйствования.
- •1) Разработка научных положений и практических рекомендаций по рациональному построению сельскохозяйственных организаций и производства:
- •2) Научное обоснование направлений и разработка практических мероприятий по эффективной организации сельскохозяйственного производства и сбыта в условиях рыночных отношений:
- •2. Метод науки.
- •Тема 1.2. Сельскохозяйственное предприятие: сущность, роль и особенности формирования.
- •2. Совершенствование отношений собственности в апк и классификация организационных форм.
- •Юридические лица:
- •3.Крестьянские хозяйства: преимущества, проблемы и пути их решения.
- •Раздел 2. Организация использования ресурсного потенциала
- •Тема 2.1. Ресурсный потенциал и организация его использования в сельскохозяйственных предприятиях (организациях).
- •2. Инновационное развитие сельскохозяйственных организаций и его роль в обеспечении продовольственной безопасности
- •1. Понятие ресурсного потенциала, формирование и организация использования земли, средств производства и рабочей силы основного и обслуживающего производств.
- •2. Инновационное развитие сельскохозяйственных организаций и его роль в обеспечении продовольственной безопасности
- •Раздел 3. Основы рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях (организациях).
- •Тема 3.1. Специализация и сочетание отраслей.
- •1.Понятие и экономическое содержание специализации. Формы и уровень специализации. Принципы и подходы к рациональному сочетанию отраслей и видов продукции.
- •Тема 3.2. Концентрация производства, размеры предприятий и животноводческих подразделений. Система ведения хозяйства.
- •1. Концентрация производства понятие и пути осуществления. Размеры предприятий и их подразделений основного производства.
- •2. Экономическая сущность, принципы построения и основные элементы системы ведения сельского хозяйства.
- •1. Концентрация производства понятие и пути осуществления. Размеры предприятий и их подразделений основного производства.
- •2. Экономическая сущность, принципы построения и основные элементы системы ведения сельского хозяйства.
- •Тема 3.3. Внутрихозяйственное прогнозирование и планирование деятельности сельскохозяйственной организации.
- •1. Основы внутрихозяйственного прогнозирования и планирования: принципы, методы и система.
- •2. Содержание и порядок разработки бизнес-плана.
- •1. Основы внутрихозяйственного прогнозирования и планирования: принципы, методы и система.
- •2. Содержание и порядок разработки бизнес-плана.
- •Тема 3.4. Организация и нормирование труда
- •1. Понятие, содержание, принципы организации труда и характеристика ее отдельных элементов
- •1. Понятие, содержание, принципы организации труда и характеристика ее отдельных элементов
- •Тема 3.5. Организация оплаты и материального стимулирования, необходимость применения противозатратной модели в современных условиях
- •2. Основные элементы организации оплаты труда и ее особенности в условиях рынка. Тарифная система, формы и система оплаты, бестарифный подход.
- •3. Особенности оплаты труда в животноводстве.
- •Раздел 4. Организационно - экономический механизм внутрихозяйственных производственных и экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 4.1. Хозрасчет в условиях рынка.
- •Хозрасчет в новых экономических условиях.
- •Внутрихозяйственный расчет
- •2. Внутрихозяйственный расчет
- •6) Разработка и применение механизма производственно-экономических отношений, который включает следующие элементы:
- •Раздел 5 Особенности отраслевого производства как объекта организации.
- •Тема 5.1. Организация производства отдельных отраслей животноводства и кормопроизводства, анализ и оценка уровня организации производства.
- •1. Особенности отраслевого производства как объекта организации, тенденции производства. (самостоятельно)
- •2. Оценка и анализ уровня организации производства в животноводстве.
- •2. Оценка и анализ уровня организации производства в животноводстве.
- •Раздел 6. Производственно-экономические связи сельскохозяйственных предприятий апк.
- •Тема 6.1. Производственно-экономические связи сельскохозяйственных товаропроизводителей с организациями других сфер апк. Кооперация и интеграция в апк
- •1.Организация материально-технического обеспечения, производственного обслуживания, хранения, переработки и реализации продукции.
- •2. Организационные основы повышения эффективности деятельности апк (реформирование, кооперация и интеграция)
- •2. Организационные основы повышения эффективности деятельности апк (реформирование, кооперация и интеграция)
- •Раздел 7. Анализ хозяйственной деятельности
- •Тема 7.1. Основы анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и отраслей животноводства
- •Тираж экз. Уч. Изд. П. Л. –.2,5 п. Л. Заказ №
Раздел 7. Анализ хозяйственной деятельности
Тема 7.1. Основы анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и отраслей животноводства
Экономический анализ хозяйственной деятельности как наука представляет собой систему знаний, связанную с исследованием взаимозависимости экономических явлений, выявлением положительных и отрицательных факторов и измерением степени их влияния, резервов, упущенных выгод, изучением тенденций и закономерностей в деятельности организаций.
При применении комплексного подхода должны учитываться технические, экологические, экономические, организационные, социальные, психологические, при необходимости и другие (например, политические, демографические) аспекты деятельности и их взаимосвязи.
Метод экономического анализа предполагает использование специальных приемов и способов аналитической обработки цифровой информации. Совокупность приемов и способов, которые применяются при изучении хозяйственных процессов, составляет методику экономического анализа.
Выявление резервов производства осуществляется путем сравнения фактических данных о росте объема производства в результате проведенных мероприятий за год с плановыми показателями. Сопоставление фактических показателей с утвержденными нормами необходимо для выявления экономии или перерасходов ресурсов на производство товаров, для оценки утерянных возможностей выпуска товаров и снижения себестоимости. Индексный метод основывается на относительных показателях, выражающих отношение уровня данного явления к его уровню, взятому в качестве базы сравнения. Способы табличного отражения аналитических данных, графические способы являются наиболее рациональными и удобными для восприятия формами представления результатов анализа.
При поиске резервов роста эффективности большое значение придается факторному анализу.
Под экономическим факторным анализом понимается постепенный переход от исходной факторной системы к конечной факторной системе, раскрытие полного набора прямых, количественно измеримых факторов, оказывающих влияние на изменение результативного показателя.
Способ цепных подстановок используется для того, чтобы выявить, какие факторы влияли на анализируемый показатель, установить, в каком направлении и как действовал каждый фактор. Сущность этого приема состоит в том, чтобы из всех действующих факторов выделить основные, которые имеют решающее влияние на изменение показателя. Данный способ основан на элиминировании. Элиминировать — значит устранить, исключить воздействие всех факторов на величину результативного показателя, кроме одного. При этом исходят из того, что все факторы изменяются независимо друг от друга, т.е. сначала изменяется один фактор, а все остальные остаются без изменения. Потом изменяются два при неизменности остальных и т.д.
Способ абсолютных разниц является модификацией способа цепной подстановки. Изменение результативного показателя за счет каждого фактора способом разниц определяется как произведение отклонения изучаемого фактора на базисное или отчетное значение другого фактора в зависимости от выбранной последовательности подстановки:
Интегральный метод позволяет избежать недостатков, присущих методу цепной подстановки, и не требует применения приемов по распределению неразложимого остатка по факторам, так как в нем действует логарифмический закон перераспределения факторных нагрузок. Операция вычисления определенного интеграла осуществляется с помощью вычислительных возможностей персональных компьютеров.
Тестовое задание 10. (задание на восстановление соответствия)
Способы проведения факторного анализа
1. Способ цепных подстановок 2. Способ абсолютных разниц 3. Интегральный метод |
а) является модификацией способа цепной подстановки. При этом изменение показателя за счет каждого фактора определяется способом разниц. |
б). в нем действует логарифмический закон перераспределения факторных нагрузок, а вычисления определенного интеграла осуществляется с помощью вычислительных возможностей персональных компьютеров. |
|
в) основан на элиминировании, т.е. исключение воздействия всех факторов на величину результативного показателя, кроме одного. Сначала изменяется один фактор, а все остальные остаются без изменения, потом изменяются два при неизменности остальных и т.д. |
Контрольные вопросы:
1. Сущность, задачи, методы и приемы анализа.
2. Приведите примеры использования метода сравнения (отклонения абсолютного, относительного - %, коэффициенты и т.д.), использование индексного метода.
3. Приведите примеры горизонтального и вертикального анализа.
4.. Приведите пример использования факторного анализа.
5.Изложите методику проведения анализа эффективности производства на примере конкретного вида продукции животноводства.
6. Изложите методику проведения анализа эффективности реализации на примере конкретного вида продукции животноводства.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
а) основная литература:
1. Кижлай Г.М. Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством: учебное пособие.-Екатеринбург: УрГСХА,2010.-256 с.
2. Норин И.А. Организация агропромышленного производства в рыночных условиях хозяйствования. – Екатеринбург: УрГСХА – 2009 – 208 с.
б) дополнительная литература:
1. Голов Р.С., Агарков А.П.Голиков А.М. и др. Теория организации. Организация производства на предприятиях: Интегрированное учебное пособие - М.: «Дашков и К°», 2010. – 260с
2 Нечаев В.И., Паромонов П.Ф., Халявка И.Е. «Экономика предприятий АПК»: Учебное пособие. Издательство «Лань», 2010. – 464 с.
3. Норин И.А. Методические и практические подходы к оценке эффективности использования ресурсного потенциала и обоснованию механизма по обеспечению устойчивости экономического развития предприятия. – Екатеринбург: Изд. УрГСХА (www.urgau.ru) -2013 – 70с.
4. Практикум по планированию производственно-финансовой деятельности на сельскохозяйственном предприятии: учебное пособие / Под ред. П.И. Писаренко – Спб. Проспект Науки, 2011-288 с.
5. Сергеев И.В, Веретенникова И.И Экономика организации (предприятия). Учебное пособие. Издательство «Юрайт», 2012. –671 с.
Периодическая печать (журналы):
1. АПК: экономика, управление
2. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий
3. Экономика сельского хозяйства России
4.Аграрный вестник Урала
Учебное пособие по самостоятельному изучению теоретического курса и контролю знаний по дисциплине «Организация сельскохозяйственного производства» для студентов технологического факультета по специальности 110401 «Зоотехния» заочная форма обучения // Сост. к.э.н., профессор Г. М. Кижлай – Екатеринбург: УрГАУ, 2013. 41 с.
Л Р № 020769 от 20.04.98 г.
Подписано в печать г. Формат 60Х84
