2. Инновационное развитие сельскохозяйственных организаций и его роль в обеспечении продовольственной безопасности

Стратегической целью продовольственной безопасности является надежное обеспечение населения качественной, безопасной и доступной продукцией. При этом гарантией её достижения является стабильность и наращивание собственного производства, а также наличие необходимых резервов и запасов.

На развитие и рост производства сельскохозяйственной продукции собственного производства нацелены ПНП «Развития АПК» и основные положения «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 гг.».

Доктриной продовольственной безопасности для оценки степени продовольственной безопасности определены пороговые значения удельного веса отечественной сельскохозяйственной продукции в общем объеме товарных ресурсов продовольствия внутреннего рынка. Примеры: зерно, картофель не менее 95%; овощи и фрукты -80%; растит масло и сахар -80%; мясо и мясопродукция-85%; молоко и мол продукты- 90%; рыба-80%.

Надо сказать, что обеспечение продовольственной безопасности (импортозамещение сельскохозяйственной продукции) во многом зависит от совершенствования ресурсного потенциала сельскохозяйственных организаций на основе достижений НТП и инновационного их развития.

Развитие и совершенствование ресурсного потенциала предполагает разработку и внедрение достижений научно- технического прогресса (НТП) и инноваций.

Научно-технический прогресс представляет собой поступательное, взаимосвязанное развитие науки и техники, проявляющееся в совершенствовании средств производства, технологии, методов управления и организации производства.

НТП имеет две формы: эволюционную, революционную. На современном этапе необходимо использовать второе.

Причем, для успешного развития сельскохозяйственного производства необходимо обеспечить комплексный подход в решении всех вопросов научно–технического прогресса.

Со второй половины ХХ века мировая экономика переходит на инновационный путь развития, основанный на знаниях, нововведениях и инновациях, который и призван обеспечить новое качество экономического роста.

Существует несколько различных точек зрения по основным базовым понятиям. Но все они сводятся к тому, что новшество (оформленный результат фундаментальных, прикладных исследований и разработок), только после практического использования и масштабного распространения в качестве нового продукта становится инновацией.

Инновации - новый подход к решению проблемы, обеспечивающий прирост полезного эффекта, основанный на достижении науки, практического использования и масштабного распространения новшества, в качестве нового продукта реализуемого на рынке;

Следовательно, под инновационной деятельностью понимается деятельность, связанная с доведением идей, разработок, изобретений до их воплощения, то есть результата практического использования. В результате инновационной деятельности появляются новые технологии, продукты, новые способы организации и управления, производством.

Таким образом, инновационное развитие организации (предприятия) является важной стороной научно-технического прогресса и главным условием эффективной деятельности сельхозтоваропроизводителей в условиях рынка, а следовательно и решения продовольственной безопасности

Материал для самоконтроля:

Тестовое задание 1. (задание в виде дополнения):

_________________-совокупность земельных, материальных, трудовых, финансовых ресурсов, которыми обладает сельскохозяйственное предприятие (организация).

Тестовое задание 2. (задание в виде дополнения):

В условиях сложившегося экономического состояния большинства сельскохозяйственных предприятий (отсутствие средств на приобретение техники), одним из главных путей их технического перевооружения является _________________

Тестовое задание 3. Выберите показатели, отражающие экономическую эффективность использования сельскохозяйственных угодий.

а) Фондовооруженность;

б) Урожайность сельскохозяйственных культур;

в) Трудоемкость (затраты труда на единицу продукции);

г) Произведено продукции животноводства на 100га сельскохозяйственных угодий (молока, прироста к.р.с. и т.д.);

д) Произведено продукции растениеводства на 100 га. пашни (зерна, картофеля и т.д.);

ж) Производительность труда (произведено продукции на одного среднегодового работника);

з) Получено на 100 га. сельскохозяйственных угодий валовой продукции сельского хозяйства

и) Получено на 100 га. сельскохозяйственных угодий прибыли

Тестовое задание 4. (задание на восстановление соответствия)

1. Научно – технический прогресс. 2.Инновации.

а) Новый подход к решению проблемы, обеспечивающий прирост полезного эффекта, основанный на достижении науки, практического использования и масштабного распространения новшества, в качестве нового продукта реализуемого на рынке; б) Поступательное развитие науки и техники, проявляющееся в совершенствовании средств производства, технологии, методов управления и организации производства.

Тестовое задание 5. (задание на восстановление соответствия):

1).Основные средства 2).Оборотные фонды 3).Средства обращения	а) средства производства, которые целиком потребляются в процессе одного производственного цикла, изменяют свою натурально-вещественную форму и переносят свою стоимость полностью на произведенный продукт
	б) средства обслуживающие процесс реализации продукции, включая готовую к реализации продукции;
	в) средства производства, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя свою натурально- вещественную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере износа;

Тестовое задание 6. (задание на восстановление соответствия). Показатели, характеризующие эффективность использования основных и оборотных средств:

1)Основных средств 2)Оборотных средств 3) Основных и оборотных средств	а) коэффициент оборачиваемости
	б) норма прибыли;
	в) фондоемкость;
	г)продолжительность одного оборота;
	д) фондоотдача;

Контрольные вопросы

1. В чем необходимость и сущность стратегии ресурсосбережения?

2. Сущность и цель воспроизводства основных средств и источники его финансирования.

3. Обоснуйте необходимость лизинга, его сущность, достоинства и недостатки.

4. Изложите сущность инновационного развития и его роль в обеспечении продовольственной безопасности.