Контрольные вопросы по теме занятия

1. Биотехнология как наука. Предмет и задачи биотехнологии.

2. Клонирование – основной принцип биологических технологий, его виды. Примеры естественного клонирования.

3. Культуры клеток. Условия и способы культивирования.

4. Основные направления использования клеточных культур. Продуценты - способы усовершенствования.

5. Культуры бактериальных клеток и их использование.

6. Культуры растительных клеток, их применение. Тотипотентность растительных клеток.

7. Культуры животных клеток. Трудности, связанные с переводом животных клеток в культуру.

8. Использование культур животных клеток для получения продуктов медицинского назначения.

9. Применение культур животных клеток в травматологии.

10. Технологии, основанные на стволовых клетках: клеточная терапия, тканевая или органная терапия.

11. Репродуктивные технологии. Технология экстракорпорального оплодотворения.

12. Клонирование животных: технологии и проблемы.

13. Проблема клонирования человека.

14. Генная терапия: успехи и сложности.

15. Методы генотерапии.

Методические указания к выполнению практической работы

1. Совершите виртуальную прогулку по лаборатории культур животных клеток (http://www.ksu.ru/nilkto/cell/index.html) и ответьте на вопросы.

1. Что такое ламинар? Зачем он используется?

2. Для чего проводят стерилизацию посуды?

3. Какие компоненты входят в состав питательных сред для культивирования животных клеток?

4. С какой целью проводят пересев клеточных культур?

5. Как можно оценить количество клеток в культуре?

2. Решите ситуационные задачи по теме занятия.

Задача 1. На основании табличных данных постройте кривую роста клеточной культуры.

Время, ч	Биомасса, г
0	110
0,5	113
1	142
1,5	188
2	252
2,5	340
3	449
3,5	580
4	650
4,5	697

Почему в начале процесса прирост биомассы происходит медленно? С чем может быть связано замедление роста культуры в конце эксперимента?

Задача 2. Изучается эффективность разных микроорганизмов в качестве продуцентов ценного фармакологического препарата. Клетки выращивают в сосудах объемом 10 литров. После завершения каждого цикла выращивания сосуд освобождают, моют, заполняют новыми клетками и свежей питательной средой. Результаты исследования приведены в таблице.

Продуцент	Количество образовавшегося продукта, г/10 мл среды	Время одного полного цикла выращивания, сут.
Saccharamyces cerevisiae	0,962	10
Saccharamyces rosei	0,315	5
Zymomonas anaerobia	0,710	7

Для каждого продуцента рассчитайте выход продукта за 1 цикл (кг/10 л). Вычислите количество продукта (кг), которое можно получить за год, если реакторы работают на полную мощность. Сделайте вывод об эффективности продуцентов.