- •Конспект лекций Менеджмент туристкой индустрии
- •Тема1. Эволюция концепций менеджмента. Школы управления и подходы к менеджменту
- •1.1. Эволюция менеджмента туризма
- •1.2. Основные школы менеджмента
- •1.3. Современные подходы к менеджменту
- •1.4. Зарубежные модели менеджмента
- •Тема 2. Предприятие туристкой индустрии как объект управления
- •3.2. Основные направления рациональной организации труда
- •Тема 3. Руководитель в системе менеджмента предприятия туристской индустрии
- •3.1. Характер, содержание и особенности управленческого труда
- •3.3. Организация личной работы руководителя
- •3.4. Основные элементы управленческой культуры менеджера турфирмы
- •Тема 4. Организационные структуры предприятий туристской индустрии
- •4.1. Понятие и сущность организационной структуры управления
- •4.2. Типы организационных структур управления предприятием
- •4.3. Формальная и неформальная структуры предприятия
- •4.4. Проектирование организационных структур управления туристским предприятием
- •Тема 5. Функции менеджмента
- •5.1. Сущность и взаимосвязь функций управления
- •5.2. Планирование
- •5.3. Организация
- •5.4. Мотивация
- •5.5. Контроль
- •Тема 6. Принципы и методы менеджмента
- •6.1 Принципы менеджмента
- •6.2. Понятие и классификация методов менеджмента
- •6.3. Административные методы
- •6.4. Экономические методы
- •6.5. Социально-психологические методы
- •Тема 7 Организация труда менеджеров предприятий туристской индустрии
- •7.1. Характер, содержание и особенности управленческого труда
- •7.2. Основные направления рациональной организации труда
- •7.2.1. Регламентация
- •7.2.2. Разделение и кооперация труда
- •7.2.3. Делегирование полномочий
- •7.2.4. Нормирование труда
- •7.2.5. Техническое обеспечение и механизация труда
- •7.2.6. Создание благоприятных условий труда
- •7.3. Организация личной работы руководителя
- •7.4. Основные элементы управленческой культуры менеджера турфирмы
- •Тема 8 Организационная культура предприятия туристской индустрии
- •8.1. Сущность и функции организационной культуры
- •8.2. Элементы организационной культуры туристского предприятия
- •8.3. Признаки организационной культуры
- •8.4. Основные виды организационной культуры
- •8.5. Управление организационной культурой туристского предприятия
- •Тема 9 Принятие управленческих решений
- •9.1. Сущность и классификация управленческих решений
- •9.2. Процесс принятия и реализации управленческих решений
- •Методы принятия управленческих решений
- •9.4. Требования к управленческим решениям
- •Тема 10 Власть, влияние и авторитет менеджера
- •10.1. Власть и влияние
- •10.2. Авторитет менеджера
- •Тема 11. Лидерство и стиль руководства менеджера
- •11.1. Лидерство и руководство
- •11.2. Классификация основных стилей руководств
- •11.3. Управленческая решетка р. Блейка и Дж. Мутон
- •11.4. Ситуационные модели эффективного руководства
- •Тема 12. Управление конфликтами и стрессами
- •12.1. Природа и типы конфликтов
- •12.2. Причины конфликтов в туризме
- •12.3. Методы разрешения конфликтов
- •12.4. Природа и причины стресса
- •12.5. Управление стрессами
- •Тема 13. Коммуникации в менеджменте
- •13.1. Коммуникации и управление
- •13.2. Формы и организация делового общения
- •13.2.1. Организация деловой беседы
- •13.2.2. Организация делового совещания
- •Образец ведения протокола совещания Дата и время проведения …
- •13.2.3. Подготовка и проведение деловых переговоров
6.2. Понятие и классификация методов менеджмента
Методы управления – совокупность приемов и способов воздействия на объект управления для достижения поставленных перед ним целей. В зависимости от преобладания тех или иных способов и средств воздействия методы менеджмента подразделяются на административные, экономические и социально-психологические.
Административные методы базируются на властной мотивации, основанной на подчинении закону, правопорядку, руководителю и т.п. Они призваны обеспечить прямое воздействие на волю исполнителей путем подачи управленческих команд (предписаний, рекомендаций), выполнение которых обязательно.
В основе экономических методов лежит материальная заинтересованность коллективов и отдельных работников в результатах своего труда. Эти методы отличаются косвенным характером управленческого воздействия.
Социально-психологические методы направлены на регулирование социально-психологических процессов в коллективе. В своей совокупности они предназначены для создания и поддержания в организации благоприятного социально-психологического климата. С их помощью воздействуют преимущественно на сознание работников, на социальные, этические, религиозные и другие интересы людей и осуществляют моральное стимулирование трудовой деятельности.
Особенностью всех групп методов управления является их тесная взаимосвязь, взаимозависимость и взаимообусловленность. Согласованная и целенаправленная работа коллектива обеспечивается правильным выбором и применением разных методов управления. В зависимости от специфики предприятия, социально-экономической ситуации их соотношение может быть разным. Однако они не должны противопоставляться и призваны взаимно дополнять друг друга.
6.3. Административные методы
Административные методы – это набор приемов и способов прямого управленческого воздействия на отношения людей в процессе труда. Через них осуществляется одна из основных функций управления – функция организации работы подчиненных. По роли в процессе управления выделяют методы организационного и распорядительного воздействия.
Методы организационного воздействия включают регламентирование, нормирование, инструктирование.
Регламентирование– наиболее жесткая форма административного воздействия менеджера – руководителя. Осуществляется путем разработки и введения в действие обязательных для исполнения организационных положений и документов, которые определяют порядок управления предприятием, а именно:
а) положений общеорганизационного характера, устанавливающих порядок функционирования предприятий в целом (законы Республики Беларусь «О предприятии», «Об акционерных обществах, обществах с ограниченной и дополнительной ответственностью» и др.);
б) положений, устанавливающих внутренний порядок работы, организационный статус различных звеньев, их задачи, функции, полномочия (устав предприятия, учредительный договор, схема организационной структуры, положения о структурных подразделениях, штатное расписание и др.);
в) документов, регламентирующих деятельность отдельных должностных лиц, устанавливающих их обязанности, права и ответственность (квалификационные требования, должностные инструкции и инструкции по отдельным видам деятельности и др.).
Можно сказать, что регламентирование определяет организационную основу управления, стабилизирует процесс менеджмента.
Нормированиезаключается в установлении нормативов, которые служат ориентиром, определяют границы деятельности управляемого объекта. В практике управления используются нормы управляемости, времени, численности, обслуживания, нормативы, устанавливающие соотношение между различными технико-экономическими показателями.
Инструктированиезаключается в ознакомлении персонала с условиями и правилами работы, объяснении обстановки, задач, предостережении от возможных ошибок и т.д. Инструктирование – это наиболее мягкий способ организационного воздействия. Оно всегда имеет форму методической и информационной помощи.
Методы распорядительного воздействия – это способы текущей организационной работы, включающие подготовку, издание и реализацию директив, постановлений, указов, распоряжений, приказов, указаний, резолюций. Распорядительное воздействие по форме может быть или устным или письменным. Устная форма более оперативна, документальная способствует лучшему пониманию, учету и контролю.
Административные методы определяют четкость и слаженность работы коллектива, оперативность решений, надежность управления. Вместе с тем это методы принуждения. Они ориентируют исполнителей на достижение заданных результатов, а не на их рост, поощряют исполнительность, а не инициативу и творчество. Эффективность административных методов во многом определяется восприимчивостью их работниками, спецификой предприятия, соответствием их другим методам управления.
