- •Конспект лекций Менеджмент туристкой индустрии
- •Тема1. Эволюция концепций менеджмента. Школы управления и подходы к менеджменту
- •1.1. Эволюция менеджмента туризма
- •1.2. Основные школы менеджмента
- •1.3. Современные подходы к менеджменту
- •1.4. Зарубежные модели менеджмента
- •Тема 2. Предприятие туристкой индустрии как объект управления
- •3.2. Основные направления рациональной организации труда
- •Тема 3. Руководитель в системе менеджмента предприятия туристской индустрии
- •3.1. Характер, содержание и особенности управленческого труда
- •3.3. Организация личной работы руководителя
- •3.4. Основные элементы управленческой культуры менеджера турфирмы
- •Тема 4. Организационные структуры предприятий туристской индустрии
- •4.1. Понятие и сущность организационной структуры управления
- •4.2. Типы организационных структур управления предприятием
- •4.3. Формальная и неформальная структуры предприятия
- •4.4. Проектирование организационных структур управления туристским предприятием
- •Тема 5. Функции менеджмента
- •5.1. Сущность и взаимосвязь функций управления
- •5.2. Планирование
- •5.3. Организация
- •5.4. Мотивация
- •5.5. Контроль
- •Тема 6. Принципы и методы менеджмента
- •6.1 Принципы менеджмента
- •6.2. Понятие и классификация методов менеджмента
- •6.3. Административные методы
- •6.4. Экономические методы
- •6.5. Социально-психологические методы
- •Тема 7 Организация труда менеджеров предприятий туристской индустрии
- •7.1. Характер, содержание и особенности управленческого труда
- •7.2. Основные направления рациональной организации труда
- •7.2.1. Регламентация
- •7.2.2. Разделение и кооперация труда
- •7.2.3. Делегирование полномочий
- •7.2.4. Нормирование труда
- •7.2.5. Техническое обеспечение и механизация труда
- •7.2.6. Создание благоприятных условий труда
- •7.3. Организация личной работы руководителя
- •7.4. Основные элементы управленческой культуры менеджера турфирмы
- •Тема 8 Организационная культура предприятия туристской индустрии
- •8.1. Сущность и функции организационной культуры
- •8.2. Элементы организационной культуры туристского предприятия
- •8.3. Признаки организационной культуры
- •8.4. Основные виды организационной культуры
- •8.5. Управление организационной культурой туристского предприятия
- •Тема 9 Принятие управленческих решений
- •9.1. Сущность и классификация управленческих решений
- •9.2. Процесс принятия и реализации управленческих решений
- •Методы принятия управленческих решений
- •9.4. Требования к управленческим решениям
- •Тема 10 Власть, влияние и авторитет менеджера
- •10.1. Власть и влияние
- •10.2. Авторитет менеджера
- •Тема 11. Лидерство и стиль руководства менеджера
- •11.1. Лидерство и руководство
- •11.2. Классификация основных стилей руководств
- •11.3. Управленческая решетка р. Блейка и Дж. Мутон
- •11.4. Ситуационные модели эффективного руководства
- •Тема 12. Управление конфликтами и стрессами
- •12.1. Природа и типы конфликтов
- •12.2. Причины конфликтов в туризме
- •12.3. Методы разрешения конфликтов
- •12.4. Природа и причины стресса
- •12.5. Управление стрессами
- •Тема 13. Коммуникации в менеджменте
- •13.1. Коммуникации и управление
- •13.2. Формы и организация делового общения
- •13.2.1. Организация деловой беседы
- •13.2.2. Организация делового совещания
- •Образец ведения протокола совещания Дата и время проведения …
- •13.2.3. Подготовка и проведение деловых переговоров
13.2.3. Подготовка и проведение деловых переговоров
Деловые переговоры – это особая, специфическая форма совещания, отличающаяся следующими признаками:
переговоры ведутся двумя или более сторонами, каждая из которых имеет свои интересы;
целью переговоров является согласование интересов и достижение соглашения;
результат переговоров фиксируется в специальном документе (протоколе намерений, договоре, контракте).
Переговорный процесс включает в себя следующие четыре этапа: подготовку к переговорам, проведение переговоров, решение проблемы и завершение переговоров, анализ итогов переговоров.
Подготовка к переговорампредусматривает:
решение организационных вопросов (формирование делегации, определение места и времени, формулирование повестки переговоров, создание протокольной группы и др.);
анализ проблемы, диагноз ситуации;
формирование общего подхода к переговорам, определение целей, задач, выработка собственной позиции;
составление примерного сценария (модели) переговоров;
определение возможных вариантов решения;
подготовка предложений и их аргументация;
составление (подбор, подготовка) необходимых документов и материалов.
Проведение переговоров предусматривает:
1) встречу и вхождение в контакт;
2) привлечение внимания участников переговоров;
3) передачу и получение информации;
4) обоснование предложений (аргументацию).
При проведении переговоров используются следующие основные методы: вариационный; интеграции; уравновешивания; компромиссный.
На завершающей стадиипереговоров подводятся их основные итоги, резюмируются основные положения (результаты), обсуждаются перспективы дальнейшего сотрудничества.
При негативном исходе переговоров необходимо сохранить контакт с партнерами, разрядить ситуацию, создать непринужденную атмосферу прощания.
Анализ итогов деловых переговоровпредполагает:
сравнение целей переговоров с их результатами;
определение мер и действий, вытекающих из результатов переговоров;
принятия решения (выводов) относительно будущих переговоров.
Для обеспечения эффективности переговоров необходимо соблюдение следующих условий:
а) обе стороны должны иметь устойчивый интерес к предмету переговоров;
б) руководители делегаций, ведущих переговоры, должны иметь достаточные полномочия в принятии окончательных решений;
в) партнеры должны иметь достаточную компетентность и необходимые знания в отношении предмета переговоров;
г) стороны должны быть готовы максимально полно учитывать интересы друг друга и идти на необходимые компромиссы;
д) партнеры по переговорам должны в определенной мере доверять друг другу.
1Лафта Дж. К. Менеджмент. Учебник. – М.: ПБОЮЛ Григорян А.Ф., 2002. С. 108.
2
3Абчук В.А. Менеджмент: Учебник. – СПб.: Изд-во «Союз», 2002. с.243-244.
