- •1. Предмет и задачи микробиологии
- •2 Краткий очерк развития микробиологии. Основоположники науки о микробах. Пастер,Кох,Мечнтков.
- •3 Основные принципы классификации микроорганизмов.
- •4 Формы, размеры и строение микробной клетки
- •5 Движение и распространение микробов
- •6 Процесс спорообразование.
- •8 Морфология плесневых грибов и дрожжей.Классификация грибов.
- •9 Морфология актиномицетов и их значение
- •10 Вирусы их характеристика. Роль русских ученных в их открытие.
- •11 Морфологические особенности риккетсий и микоплазм
- •12 Место внедрения и пути распространения микробов в организме
- •14 Ферменты микроорганизмов
- •15 Дыхание микробов
- •16 Питание микробов
- •17 Фагоцитоз
- •Этапы фагоцитоза
- •8. Выброс продуктов деградации.
- •18 Усвоение углерода микроорганизмами и их деление на группы
- •19 Влияние химических внешней среды на микроорганизмы. Понятие о дизенфекции.
- •20. Влияние физических факторов на жизнедеятельность микроорганизмов.(температура,влажность,ph)
- •24 Генотипические формы изменчивости микроорганизмов(мутации и рекомбинации генов)
- •26.Микрофлора воздуха
- •27.Превращение углерода в природе
- •28. Спиртовое брожение и его возбудители
- •29. Молочнокислое брожение и его возбудители. Продукты молочнокислого брожения
- •30.Маслянокислое брожение и его разновидности,характерные особенности возбудителей
- •31. Превращение азота в природе.
- •33 Фиксация молекулярного азота микроорганизмами
- •34 Нитрифицирующие и денитрифицирующие микроорганизмы и вызываемые ими процессы
- •35 Понятие об инфекции.Динамика инфекционного процесса.Патогенность и вирулентность микробов. Направленное изменение вирулентности.
- •36 Роль микроорганизма и других факторов в возникновении развитии инфекционного процесса.
- •40. Серологические реакции(ра,рп.ЮРск)
- •41 Возбудители колибактериоза и сальмонеллеза, их дифференциация
- •42 Возбудитель рожи свиней
- •43 Возбудитель бруцеллеза
- •44 Возбудитель столбняка
- •45 Возбудитель туберкулеза
- •46 Возбудитель эмфизематозного карбункула
- •47 Возбудитель сибирской язвы
- •48 Возбудитель ботулизма
- •49 Состав эпифитной микрофлоры растений и ее роль при приготовлении кормов
- •50 Дрожжевание кормов и его микробиологическое обоснование. Кормовые дрожжи эффективность их применения
- •51 Динамика микробиологических процессов при силосовании. Физиологические группы микроорганизмов.
- •52 Холодный и горячий способы силосования. Микробиологические и биохимические процессы при созревания силоса.
- •54 Обыкновенное и бурое сено. Рациональные методы приготовления и хранение растительных кормов.
- •55 Нормальная микрофлора молока последовательность смены фаз при его хранении.
- •56 Пороки молока микробного происхождения. Способы консервирования молока
- •57 Болезни предаваемые через молоко. Методы обеззараживания молока
- •58 Микрофлора простокваши,кефира и других кисломолочных продуктов.
- •59 Влияние микробиологических процессов на качество масла.
- •60 Микробиологические процессы при созревании сыров. Пороки сыров микробного происхождения и меры борьбы с ними.
- •61 Микрофлора тела животного
- •62 Микробиологические процессы в жкт животных
- •63 Содержание и распределение микробов в мясе. Пороки мяса микробного происхождения гниение, кислотное брожение, пигментация.
- •64 Мясо и кожевенно-меховое сырье, как возможный источник инфекционных болезней животных и человека.
- •65 Яица как возможный источник инфекции. Условия и способы хранения, консервирование яиц
- •66 Микробиология навоза. Разложение микроорганизмами азотитстых и углеродистых соединений
- •69 Антибиотики растительного и животного происхождения
- •70 Факторы среды определяющие формирование микробных ассоциаций в почве.
- •71 Развитие взглядов ученых на роль микробов в формировании почвы
- •72 Микроорганизмы почв различных типов
- •73 Микориза растений
- •74 Ризосферная микрофлора ее роль в жизни растений
- •75 Микрофлора зерна свежих овощей плодов
40. Серологические реакции(ра,рп.ЮРск)
Серологические реакции характеризуются двумя показателями — специфичностью и чувствительностью. Под специфичностью понимают способность антигена реагировать только с гомологичными антителами. Чувствительность — это возможность определения минимальных количеств антигена или антител Внешнее проявление реакции зависит от физического состояния антигена и условий ее постановки. Корпускулярные антигены дают феномен агглютинации, растворимые антигены — преципитацию. В лабораторной практике используют реакции агглютинации, преципитации, связывания комплемента и др.
Реакция агглютинации
Реакция агглютинации (agglutinatio — склеивание) проявляется в склеивании и выпадении в осадок корпускулярных антигенов: бактерий, эритроцитов, а также химических частиц с адсорбированными на нихйиггигенами под влиянием антител в среде с електролитом.
Реакция непрямой, или пасивной,агглютинации(РГНА).
Под непрямой, или пассивной, агглютинацией понимают реакцию, в которой антитело агглютинирует антиген, предварительно адсорбированный на различных субстратах. В качестве адсорбентов чаще всего применяют эритроциты различных животных, порошок целлюлозы и бентонита.
Реакция преципитации
Сущность данной реакции состоит в осаждении (преципитации) антигена (преципитиногена), находящегося в дисперсном коллоидном состоянии под воздействием специфических антител (преципитинов) в растворе электролита. Механизмы реакций агглютинации и преципитации аналогичны и соответствуют теории «решетки».
Реакция преципитации является высокочувствительным тестом, так как позволяет обнаруживать ничтожные количества антигена.
Реакция гемолиза.
Под влиянием антител и комплемента мутная взвесь эритроцитов превращается в ярко-красную прозрачную жидкость — лаковую кровь вследствие выхода гемоглобина. Реакция широко применяется в лабораторной серологической практике в качестве показателя адсорбции комплемента при постановке диагностиче-ской реакции связывания комплемента (РСК).
Реакция связывания комплемента (РСК)
РСК является одной из наиболее распространенных серологических реакций для определения природы и количества антител или антигенов ввиду своей высокой чувствительности и специфичности. Она применяется для серодиагностики бактериальных, риккетсиозных, вирусных и микоплазменных инфекционных заболеваний. Под названием «реакция Вассермана» РСК нашла широкое применение для серодиагностики сифилиса. Ее универсальность состоит в том, что она может быть использована для определения не только микробных айтигенов, но и других белков любого происхождения.
41 Возбудители колибактериоза и сальмонеллеза, их дифференциация
Колибактериоз (colibacteriosis) (колиинфекция, эшерихиоз) — острая инфекционная болезнь, характеризующаяся профузным поносом, признаками тяжелой интоксикации и обезвоживанием организма.
Эпизоотологические данные. К колибактериозу восприимчив новорожденный молодняк всех видов сельскохозяйственных животных, собак, пушных зверей и кроликов. Щенки заболевают в 1-5-дневном реже — в 6-10-дневном возрасте.
Источником возбудителя являются больные, переболевшие колибактериозом животные и взрослые — носители патогенных эшерихий. Возбудитель во внешнюю среду из организма животных выделяется с фекалиями, иногда с мочой. Факторами передачи возбудителя могут быть контаминированные возбудителем предметы ухода за животными, корма, вода и подстилка. Заражение щенят чаще происходит алиментарным путем, особенно при несоблюдении правил гигиены, при употреблении молозива, молока, воды, контаминированных возбудителями. Возможен внутриутробный и аэрогенный путь заражения.
Род Salmonella состоит из двух видов — вида S. enterica, в который включены все сальмонеллы, являющиеся возбудителями человека и теплокровных животных, и вида S. bongori, который подразделяется на 10 сероваров.
Вид S. enterica разделен на 6 подвидов, которые подразделены на серовары. Некоторые серовары сальмонелл, в частности S. typhi, имеют полисахаридный Vi-антиген, являющийся разновидностью К-антигена.
Эпидемиология
Возбудителями сальмонеллеза является большая группа сальмонелл, входящая в подвид enterica. Наиболее часто возбудителями сальмонеллезов у человека являются серовары S.Typhimurium, S. Dublin, S. Choleraesuis. Основные факторы передачи — мясо, молоко, яйца, вода.
Патогенез и клиника
Заболевание протекает в локальной форме гастроэнтерита, ведущий синдром - диарейный. Инвазировав слизистую тонкого кишечника через М-клетки и проникнув в подслизистую, сальмонеллы захватываются макрофагами, переносясь ими в пейеровы бляшки, где формируют первичный очаг инфекции. При этом выделяются эндотоксин и белковый энтеротоксин. Энтеротоксин активирует поступление в просвет кишечника большого количества жидкости, К, Na. Понос, рвота.
Симптомы сальмонеллеза: тошнота, рвота; температура; понос (частый стул, который напоминает болотную тину, кал зеленого цвета - наиболее характерен при сальмонеллезе); интоксикация; запах резкий, гнилостный; схваткообразные боли в животе; возможно возникновение септицемии с системными симптомами, включающими лихорадку, кашель и менингизм (кишечная лихорадка).
Микробиологическая диагностика
Бактериологическому исследованию подвергают рвотные массы, промывные воды желудка, испражнения, желчь, мочу, кровь. При идентификации выделенных культур необходим широкий набор диагностических О- и Н- сывороток.
Для серологического исследования применяют РНГА, ИФА. Важное диагностическое значение имеет нарастание титра антител в динамике заболевания.
Лечение
Применяется патогенетическая терапия, направленная на нормализацию водно-солевого обмена. При генерализованных формах — этиотропная антибиотикотерапия.
Профилактика
Специфическая профилактика сальмонеллеза у с/х животных и птиц. Неспецифическая профилактика - проведение ветеринарно-санитарных мероприятий.
