- •Ответы на экзаменационные вопросы по дисциплине «организация туристской индустрии»
- •Цель и задачи курса «Организация туриндустрии».
- •Типичные и нетипичные субъекты туриндустрии.
- •Предпосылки для развития современного туризма в Древнем мире
- •Предпосылки для развития современного туризма во времена Средневековья.
- •Предпосылки для развития массового туризма. Нововведения Томаса Кука.
- •Направления развития массового туризма в XX веке.
- •Роль туризма в развитии мировой экономики в XXI веке.
- •Характеристика просветительского периода развития туризма
- •Особенности развития предпринимательского туризма
- •Организация туристско-экскурсионной работы
- •Предпосылки для развития современного туризма на Руси.
- •Характеристика организационно-централизованного
- •Роль административно-нормативного периода
- •Особенности переходного периода в развитии туризма (с 1990 г.).
- •Краткая характеристика современного состояния туризма в России.
- •Взаимосвязь туристских подсистем: субъекта (потребитель) и объекта (туристические центры, туристические предприятия и туристические организации) туризма.
- •Роль инфраструктуры в развитии туризма.
- •Признаки рекреационной инфраструктуры.
- •Классификация объектов рекреационной инфраструктуры
- •Определение понятия «туристское предприятие».
- •Классификация предприятий туристической индустрии.
- •Краткая характеристика предприятий туристической индустрии.
- •Определение понятия «Рекреационные ресурсы».
- •Типология рекреационных ресурсов.
- •Определение понятий: «центр туризма» и «туристский центр».
- •Оценки рекреационного потенциала территории.
- •Типология предприятий размещения.
- •Характеристика отелей, специализирующихся на бизнес-туризме.
- •Характеристика курортных отелей (Resort hotel).
- •Краткая характеристика казино-отелей, лечебных и замковых отелей.
- •Требования к различным категориям гостиниц. Системы классификаций
- •Требования к оборудованию номера, сервису и предоставляемым услугам
- •Требования к оборудованию номера, сервису и предоставляемым услугам
- •Требования к оборудованию номера, сервису и предоставляемым услугам
- •Требования к оборудованию номера, сервису и предоставляемым услугам
- •Требования к оборудованию номера, сервису и предоставляемым услугам
- •Виды сервиса при организации работы ресторана, краткая характеристика.
- •Специфика обслуживания клиентов, требующих особого отношения
- •Государственные органы, действующие в сфере туризма в рф.
- •Основные функции Федерального агентства по туризму.
- •Основные задачи Министерства иностранных дел в сфере туризма.
- •Основные задачи Министерства внутренних дел в сфере туризма.
- •Основные задачи Федеральной миграционной службы в сфере туризма.
- •Роль Федеральной службы безопасности в сфере туристской деятельности.
- •Роль Федеральной таможенной службы в сфере туристской деятельности.
- •Цели и способы государственного регулирования туристской деятельностью.
- •Сведения о туроператоре, вносимые в Единый федеральный реестр.
- •Стандарты, действующие в туристской деятельности рф.
- •Цели и задачи сертификации в туристской деятельности рф.
- •Финансовое обеспечение гражданской ответственности туроператора.
- •Основные виды страхования в сфере туризма
- •Назначение страхового полиса
- •Содержание программы обслуживания туристов.
- •Основные факторы, определяющие проектирование туристских услуг.
- •Содержание технических требований в туристской индустрии.
- •Содержание технологических требований в туристской индустрии.
- •Основные этапы проектирования туристских услуг.
- •Факторы, определяющие формирование модели туристской услуги.
- •Основные требования к туристским услугам.
- •Дополнительными требованиями к туристским услугам.
- •Содержание программы обслуживания туристов или программы путешествий.
- •Документационное обеспечение результатов проектирования туристских услуг.
- •Этапы проектирования услуг по организации туристских походов.
- •Содержание документации по проектированию услуги "Туристский поход"
- •Проектирование экскурсионных услуг.
- •Документационное обеспечение услуги "Экскурсия".
- •Возможности интернет-технологий в разработке, формировании
- •69. Дополнительные возможности использования Интернет-ресурсов
Стандарты, действующие в туристской деятельности рф.
В сфере туризма действует ряд государственный стандартов, утвержденных Госстандартом России, лежащих в основе сертификации туристско-экскурсионных услуг:
ГОСТ Р 50644–94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов». В этом стандарте используются ссылки на ГОСТы о пожарной безопасности, санитарно-гигиенических требованиях к воздуху рабочей зоны, о допустимых уровнях шумов в жилых помещениях и общественных зданиях, на правила пожарной безопасности туристских баз и кемпингов. При предоставлении туристских услуг должен быть обеспечен приемлемый уровень риска для жизни и здоровья туристов.
Контроль над выполнением требований безопасности туристов обеспечивают органы государственного управления. Контроль осуществляется в начале сезона, а также в ходе текущих проверок.
ГОСТ Р 51185–98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования». Стандарт подразделяет средства размещения на коллективные и индивидуальные. К коллективным относятся гостиницы и аналогичные средства размещения (мотель, пансионат) и специализированные средства размещения (санаторий, базы отдыха, кемпинги), к индивидуальным средствам размещения – квартиры, комнаты, дома, коттеджи. Стандартом определяются требования к проектированию и застройке средств размещения, территории средств размещения, обслуживающему персоналу.
ГОСТ Р 50681–94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг». В этом стандарте даны определения понятий «туристская услуга», «заказчик», «туристский маршрут», «туристская трасса», «портфель экскурсовода», «описание туристской услуги» и др. Стандарт устанавливает порядок разработки документации при проектировании туристских услуг.
ГОСТ Р 50690–2000 «Туристские услуги. Общие требования». Данный стандарт восполняет пробелы в обеспечении туристской деятельности. В нем приведены определения понятий, которых нет в Законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»: «маршрут путешествия», «договор с туристом», «аннуляция» и др. Указанный ГОСТ дает классификацию туристских услуг и видов туров.
Стандарт определяет условия для договора о выездном туризме в части ответственности принимающей стороны – иностранной туристской организации и перевозчика, для договоров между туроператором и турагентом в части ответственности друг перед другом; определяет требования к информации о туре, содержанию памятки туриста.
Цели и задачи сертификации в туристской деятельности рф.
Основные цели, принципы и общие положения по проведению сертификации в Российской Федерации определяются «Правилами по проведению сертификации в Российской Федерации». Объектами сертификации в России туристские услуги и услуги средств размещения.
Органами сертификации являются Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, территориальные органы сертификации, входящие в систему сертификации.
При сертификации услуг в сфере туризма должны проверяться характеристики (показатели) услуг, условий обслуживания и использоваться методы проверок, позволяющие провести идентификацию услуги, проверить ее соответствие техническим документам, а также полно и достоверно подтвердить соответствие услуг требованиям безопасности, установленным в нормативных документах.
Процедура сертификации туристских услуг включает в себя подачу заявки на сертификацию, рассмотрение и принятие решения по заявке, выбор схемы сертификации, проведение необходимых проверок и анализ полученных результатов, принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия, заключение договора на проведение инспекционного контроля, инспекционный контроль над сертифицированным объектом.
При положительном решении происходит регистрация в Реестре, и заявителю выдается сертификат, срок действия которого составляет 5 лет. Если результат сертификационных проверок отрицательный, то орган по сертификации выдает заявителю заключение с указанием при-чин отказа в выдаче сертификата.
