Landsberg-1985-T1
.pdf
Растворы, концентрация. которых имеет предельное зна
чение, называют насыщенными. Чем выше концентрация
насыщенного раствора, тем больше растворимость вещества
в данном растворителе. Особенно хорошим растворителем
является вода, в которой очень многие вещества растворяют
ся до значительных концентраций. В спирте растворимость, вообще говоря, хуже, в бензоле - еще хуже, хотя встре
чаются вещества, которые лучше растворяются в бензоле
или спирте, чем в воде. Растворимость различных веществ
в одном и том же растворителе может быть различной.
Кроме того, растворимость может сильно зависеть от тем
пературы. В табл. 14 указаны растворимости в воде неко
торых веществ при различных температурах.
т а б л и ц а 14. |
Растворимость в воде некоторых веществ |
|||
при различных температурах (в |
граммах на 100 мл) |
|
||
|
|
|
Температура. ос |
|
|
Вещество |
О |
18 |
100 |
|
|
|||
Хлористое |
серебро |
0,00006 |
0,00013 |
|
Углекислый литий |
1,5 |
1,3 |
0,8 |
|
Азотнокислый калий |
13 |
29 |
250 |
|
Хлористый |
натрий |
35.5 |
36,0 |
39,6 |
» |
литий |
64 |
79 |
130 |
» |
кальций |
50 |
71 |
155 |
» |
цинк |
210 |
360 |
610 |
вбольшинстве случаев при повышении температуры
растворимость повышается, причем нередко очень значитель
но (например, азотнокислый калий). Иногда изменение
растворимости при нагревании невелико (хлористый нат· рий), а в редких случаях наблюдается даже уменьшение растворимости при нагревании (углекислый литий). Если
насыщенный раствор азотнокислого калия или другого
вещества, растворимость которого возрастает с температу
рой, охладить, то часть растворенного вещества выделится в виде твердого осадка. При некоторых условиях (чистота
раствора и посуды, осторожное охлаждение) иногда уда
ется получить растворы с концентрацией, превышающей
предельную (nересыщенные растворы). Если в такой раст
вор ·бросить крупицу растворенного вещества, то сейчас
же произойдет кристаллизация и концентрация раствора
уменьшится до концентрации, соответствующей насыщению.
