- •Технологічна частина
- •Структура підприємства
- •1.1.1. Режими роботи
- •Асортимент і характеристика товарної продукції
- •Післяспиртова зернова барда
- •1.3 Характеристика сировини, основних і допоміжних матеріалів
- •1.3.1 Характеристика зернових культур
- •1.3.3.1 Оцукрюючі матеріали
- •1.3.2 Вода
- •1.3.3 Допоміжні матеріали
- •1.3.3.2 Антисептичні речовини
- •1.3.3.3 Допоміжні матеріали
- •Вибір і характеристика мікроорганізмів-продуцентів
- •1.4.1. Розмноження виробничих дріжджів
- •1.5.2.2 Технологічні схеми виробництва біоетонолу-сирцю Підготовка сировини і зброджування
- •Брагоректифікаційні установки для виробництва
- •1.5.2.3 Дегідратація біоетанолу-сирцю випаровуванням через мембрану (первапорація)
- •1.5.2.4 Основні типи мембранних модулів
- •1.5.2.5 Технологічні схеми виробництва паливного етанолу первапорацією
- •1.5.3 Опис апаратурно-технологічної схеми
- •1.6 Продуктові розрахунки
- •1.6.1 Витрати зерна для отримання 100 дал спирту
- •1.6.2 Витрати ферментних препаратів
- •1.6.3 Приготування замісу
- •1.6.4 Температура замісу
- •1.6.5 Термоферментативна обробка замісу
- •1.6.6 Оцукрювання розрідженої маси
- •1.6.7 Приготування виробничих дріжджів
- •1.6.8 Зброджування сусла
- •1.6.9 Спирт і продукти ректифікації
- •1.7 Розрахунок допоміжних матеріалів
- •1.8 Розрахунок і підбір обладнання
1.5.2.3 Дегідратація біоетанолу-сирцю випаровуванням через мембрану (первапорація)
Енергетична криза змусила науковців багатьох країн шукати шляхи інтенсивного енергозбереження. Використання мембранних технологій відкриває широкі можливості для цілого ряду галузей промисловості — хімічній, харчовій, медичній, біологічній при розділенні водних та органічних низькомолекулярних рідких сумішей: азеотропних, термолабільних, таких, які мають близьку температуру кипіння або містять компоненти з близькою відносною леткістю.
Більшість досліджень останніх років, пов'язаних із процесом випаровування через мембрану, були спрямовані на удосконалення мембранних матеріалів та апаратурного оформлення технологічного процесу розділення водно-спиртових систем. Це пояснюється намаганням ряду країн використовувати легкопоновлювальні ресурси енергії, зокрема, етанол, що отримують з біологічної сировини, кількість якої у зв'язку з бурхливим розвитком біотехнології безперервно зростає.
В інженерній практиці процес випаровування через мембрану отримав назву первапорації. Випаровування через мембрану являє собою процес,
мембранного розподілу рідин, при якому суміш приводиться в контакт з однією стороною селективно проникної непористої мембрани, а компоненти, які проникають через мембрану (пермеат) відводяться у вигляді пари з іншого її боку. Та частка суміші, яка не пройшла через мембрану, має назву ретант.
Термін «первапорація» виник від англійського словосполучення — pervaporation: permeation + evaporation, що відображає суть процесу, який складається з випаровування суміші та проникнення парів одного або декількох компонентів через селективну мембрану.
Установлено, що первапорація потребуватиме менших капіталовкладень порівняно зі зневодненням на молекулярних ситах, тому що:
– первапораційна технологія є екологічно чистою, оскільки не потребує допоміжних речовин і реагентів;
– температура процесу становить 60-80 °С, що надає можливість
використовувати
теплоту низького потенціалу;
– застосовувані для розділення непористі мембрани не потребують регенерації;
– висока селективність процесу дає змогу здійснювати розділення за один цикл;
– простота, компактність і модульна конструкція первапораційних установок дають можливість легко адаптувати їх до існуючих обсягів виробництва.
Розділення однорідних рідких сумішей випаровуванням через мембрану відомо з початку минулого століття. Якісні результати по розділенню вуглеводнів та спиртів дифузійним випаровуванням через полімерні мембрани на основі каучуків були опубліковані в 1906 р. Л. Каленбергом. Перші практичні успіхи при розділенні низькомолекулярних сумішей випаровуванням через мембрану були отримані на початку 80-х років XX століття у зв'язку з випуском німецькою фірмою GFT (Gesellshaft fur Trenntechnik) композиційних мембран з селективним шаром з полівінілового спирту на пористій підкладці з поліакрилонітрату.
Такі мембрани високоселективні, стабільні і забезпечують значні потоки в широкому спектрі розподільчих процесів. Ряд інженерних фірм Західної Європи: Lurgi, Membrane Technolodgy and Separex, Міцуі (Японія), HBO «Полімерсинтез» (м. Володимир, РФ) розпочали виробництво промислових установок на базі високоселективних G FT - мембран.
За останні роки за кордоном здані в експлуатацію біля 150 промислових установок дегідратації за допомогою первапорації.
Розрізняють наступні типи первапорації: гідрофільну первапорацію й органофільну первапорацію. У свою чергу органофільна первапорація підрозді-ляється на гідрофобну й органоселективну.
Гідрофільна первапорація є найбільш розповсюдженою у прикладному відношенні, вона використовується для рішення таких завдань, як дегідратація органічних розчинників (наприклад: ізопропілового спирту, піридину, оцтової кислоти) і виділення води з різних водоорганічних, у тому числі азеотропних
сумішей
(наприклад: із суміші води з етанолом),
видалення легколетких органічних
компонентів із ґрунтової й питної
води, регенерації органічних компонентів
у харчовій промисловості, розділення
продуктів ферментації в біотехнології.
Органоселективна первапорація перспективна для розділення сумішей органічних компонентів. При цьому як об'єкти розділення вивчалися такі азеотропні суміші, як: бензол-циклогексан; метанол — метил-третбутиловий естер; етанол — етил-третбутиловий естер; суміші ізомерів.
Гідрофільна й органоселективна первапорація можуть бути альтернативою таким процесам як дистиляція, ректифікація, азеотропна й екстрактивна ректифікація, екстракція й адсорбція.
Для підтримки рушійної сили процесу первапорації на високому рівні необхідно забезпечити сприятливі умови для видалення пермеата із поверхні мембрани, зверненої до дренажу й запобігти конденсації його пари на цій поверхні. Існує кілька способів підтримування рушійної сили для забезпечення стаціонарного розділення, при цьому звичайно процес первапорації проводять трьома різними способами (рис. 1.6):
вакуумна первапорація;
термоперванорація;
первапорація з газом-носієм (у потік газу-носія).
Рисунок 1.6 – Принципова схема процесу первапорації
При вакуумній первапорації рушійна сила підтримується вакуумуванням підмембранного простору. При цьому залишковий тиск у дренажі повинен бути істотно нижче тиску насичених парів компонентів при температурі процесу, щоб вони залишалися в пароподібному стані. Засмоктування повітря у дренажні канали істотно впливає на характеристики первапораційного поділу. Присутність повітря різко знижує інтенсивність конденсації пари пермеату, тому що швидкість конденсації визначається швидкістю дифузії пари до поверхні конденсації через шар повітря, то утвориться біля цієї поверхні. Завдяки простоті реалізації й мінімальним потребам в устаткуванні, у промисловості найчастіше використовується вакуумна первапорація.
У випадку термопевапорації різниця парціальних тисків підтримується створенням градієнта температури через мембрану (при цьому температура вихідної суміші значно перевищує температуру пермеата). Поверхню нагрівання вихідної суміші й охолодження пермеата розташовують паралельно мембрані і в такий спосіб відбувається безперервне нагрівання вихідної суміші й конденсація пари пермеата на охолоджуючій поверхні, розташованій на
деякій
відстані від мембрани.
При первапорації з газом-носієм перепад парціального тиску підтримується за рахунок видалення пермеата із поверхні мембрани, зверненої до дренажу за допомогою потоку інертного газу-носія. В разі, коли цей газ має підвищену температуру, з'являється можливість рекуперації тепла для випаровування пермеата. Цей спосіб реалізації первапорації вимагає найбільшої кількості устаткування і тому поки використовується рідко.
Розділення однорідних рідких сумішей частковим випаровуванням через мембрану основано на різниці у швидкостях проникнення компонентів через полімерний матеріал. Рухомою силою процесу є різниця хімічних потенціалів по обидві сторони мембрани, для підтримання якої на достатньо високому рівні необхідно забезпечити сприятливі умови для випаровування на поверхні мембрани, спрямованої до пермеату. Тиск пермеату безпосередньо біля цієї поверхні повинен бути меншим за тиск насичення. Це досягається підігрівом вихідної рідкої суміші, що контактує з селективним робочим шаром мембрани, та безперервним відводом пароподібного пермеату за допомогою вакуумування або потоку газу-носія.
Фірми ГФТ (ФРН), «Міцуї» (Японія), «Сетек» (Нідерланди), «Вогельбуш» (Австрія) освоїли виробництво апаратури для випаровування через мембрану різної потужності від 5 до 150 м3 за добу. Схема потоків цих установок та їх конструкція порівняно прості. Починаючи з субазеотропних концентрацій вихідна суміш підігрівається до відповідної робочої температури та подається до мембранного модулю. По мірі випаровування через мембрану легкопроникаючого компоненту суміші остання охолоджується. Залежно від складу вихідної суміші та технологічних параметрів встановлюється певна температурна депресія.
Рідка суміш нагрівається в підігрівачі та подається до наступної секції
мембранного модуля. Із-за сильної температурної залежності потоку пермеату робоча температура підтримується на максимально можливому рівні, а температурні депресії в усіх секціях модулю зведені до мінімуму. З останньої секції модулю виводиться гаряча рідина, практично звільнена від легкопроникного компоненту. Проходячи через регенеративний теплообмінник, рідина віддає тепло вихідній суміші, яка у свою чергу нагрівається до температури, близької до робочої. Рушійна сила процесу підтримується за допомогою конденсатору та вакуум-насосу.
Крім економічності, мембрано-випаровуальним системам притаманні унікальні технічні переваги: безреагентність, при цьому знижується екологічна безпека виробництва; висока ефективність при низькому вмісті води у розділяємих сумішах; добра керованість, оскільки мембрани працюють тривалий час без регенерації у широких температурних та концентраційних діапазонах; невелика чутливість процесу до змін витрати вихідної суміші, простий контроль за якістю отриманого продукту. При цьому продукт не містить домішок ароматичних сполук; нескладні пуск та зупинка процесу; мембранні модулі не потребують великих виробничих приміщень на відміну від високих ректифікаційних колон, що застосовуються у традиційній технології. До переваг первапорації слід віднести легкість зміни потужності. У випадку необхідності можливо підключити паралельно будь-яку додаткову кількість мембранних секцій.
