44. Денатуруючі домішки та вимоги до них.(пит. 34)

Для запобігання нецільового використання спирту етилового технічного передбачена його денатурація різними органічними домішками. Розрізняють загальну та спеціальну денатурацію.

Денатуруючі добавки та їх композиції повинні: надавати спирту неприємного відштовхуючого смаку; бути дешевими і не підвищувати вартість спирту; ефективно діяти у незначних дозах і легко відчуватися у денатурованому спирті та його розчинах; легко визначатися у фальсифікованих напоях; бути такими, щоб вилучення їх із спирту або інактивація були економічно недоцільними; не повинні погіршувати технологічні властивості спирту і негативно впливати на його подальше використання.

Дуже важко підібрати денатурат, який повністю відповідав би всім цим вимогам, однак при створенні денатуруючих композицій необхідно максимально враховувати наведені вимоги.

Як денатуруючу речовину загальної денатурації застосовують піридинові основи, гас, кетонове масло, скипидар, відходи скипидар­ного виробництва і так званий розчинник "Розчинник М" - суміш кетонів з деякими вищими спиртами (метилетилкетоном, метилпропілкетоном, пропіловим спиртом, ізопропіловим спиртом та іншими).

Для технічних потреб денатурацію етилового спирту здійснюють спеціальними денатуруючими речовинами, які не заважають технологічному процесу, в якому використовують технічний спирт. Основними денатуруючими речовинами у країнах Євросоюзу та СНД є: петролейний ефір, толуол, діетиловий ефір, кротоновий альдегід, пропіленліголь, етиленгліколь та інші. У разі, коли барвник погіршує технологічні властивості спирту і негативно впливає на його подальше використання, барвник у денатурований спирт спеціальної денатурації не додається. Денатуруючі речовини спеціальної денатурації додаються до технічного спирту у кількості від 0,08 до 15%.

45. Які перспективні напрями використання сет

Використання спирту етилового технічного як органічної сировини

В індустріально розвинутих країнах етанол у великих кількостях використовується як сировина для хімічної промисловості.

Найбільшими споживачами спирту етилового технічного в країнах СНД є підприємства з виробництва етилового, діетилового, оцтово-етилового ефірів, оцтової кислоти, ацетальдегіду, хлороформу, тетраетилсвинцю, синтетичного каучуку, штучних волокон спиртових лаків, парфумів тощо.

Діетиловий ефір використовують під час виробництва бездимного пороху, штучного шовку, шпаклівки. Унаслідок поганої розчинності у воді він застосовується для екстрагування розчинних у воді речовин.

Оцтово-етиловий естер, або етилацетат, отримують з етилового спирту і оцтової кислоти. Цей естер є дуже цінним розчинником, він широко використовується у парфумерії, у виробництві мила та різноманітних лаків.

Етиллактат, етиловий естер молочної кислоти застосовується для очищення сирої молочної кислоти, в ситцевибиванні, він також є розчинником нігрозину та індуліну, у лаковому виробництві -розчинником нітроцелюлози.

Ацетальдегід набув широкого застосування під час виробництва синтетичної оцтової кислоти, у виробництві дзеркал - для відновлення азотнокислого срібла.

Продукт полімеризації ацетальдегіду - паральдегід - є медичним препаратом, який застосовується як снодійний засіб.

Крім цього, ацетальдегід застосовують як консервуючий засіб.

Оцтова кислота та її солі використовуються в текстильній, фарбовій, хімічній промисловості, в шкіряному і гумовому виробництвах. Оцтова кислота застосовується для фармацевтичних і харчових цілей. З неї виробляють ацетатний шовк, її використовують як розчинник вибухових речовин і таке інше. Споживання оцтової кислоти збільшується рік у рік.

Хлороформ застосовується в медицині. При вдиханні він викликає анестезію і використовується головним чином для інгаляційного наркозу. У значній кількості його використовують як екстрагент для вилучення екстрактивних речовин з рослинної сировини.

Спиртовані лаки застосовують для оздоблення високоякісних меблів та інших дерев'яних виробів. Основними компонентами спиртованих лаків є смола та етиловий спирт з об'ємною часткою 90­93%. Залежно від об'ємної частки різняться лаки, які містять 65-70% спирту й так звані "політури" з об'ємною часткою 88-90 відсотків.

Етиловий спирт є основною сировиною для парфумерних фабрик. Він входить до всіх видів рідких або аерозольних парфумерних виробів - одеколонів, парфумів, туалетних вод, дезодорантів у кількості до 98% маси продукції.

Застосування спирту у парфумерній промисловості пояснюється його здатністю давати прозорі концентровані розчини ароматичних речовин, а також його освіжаючою і дезинфікуючою властивостями.

В європейських країнах, як правило, етанол, що виробляється навіть з побічних продуктів харчової промисловості або відходів сільськогосподарської сировини, є дорожчим за бензин. Але, незважаючи на це, застосування етанолу у суміші з бензином часто-густо є економічно доцільним.

Кожний декалітр етанолу дозволяє заощадити більше 2,5 декалітрів сирої нафти, а кожний декалітр етанолу, що додається до низько-октанового бензину, заощаджує 1,6 декалітрів бензину.

Через те, що для газохолу (суміш етанолу з бензином) використо­вується низькоякісний бензин, вихід якого із сирої нафти є більшим, ніж високоякісного, застосування газохолу сприяє більш повному використанню нафти.

Для того, щоб використання газохолу було економічно доцільним, необхідна певна економічна політика держави - зниження податків для виробників етанолу, який використовується у складі моторного палива, зниження акцизних зборів і таке інше. У низці країн така політика ефективно здійснюється. Для заохочення споживання газохолу уряд США запровадив пільги, які дозволили зробити газохол дешевшим за чистий бензин.

Враховуючи можливість зниження собівартості етанолу внаслідок уникнення процесів очищення та зменшення його концентрації, порівняно з етанолом вищого очищення, а також враховуючи економію у витраті чистого бензину, застосування бензоспиртових палив з об'ємною часткою етанолу до 10% в умовах України є економічно доцільним, не кажучи вже про часткове зниження дефіциту нафти за рахунок використання газохолу та поліпшення екологічного становища в Україні.

Використання технічного спирту як добавки до пального допоможе значною мірою зменшити дефіцит пального, а також дозволить поліпшити екологічний стан міст та автошляхів країни.