3.4. Обоснование формирования ассортиментных программ и анализ выполнения плана по ассортименту продукции

В соответствии с результатами маркетинговых исследований возможного объема реализации продукции по ее видам и различным модификациям формируется плановый портфель заказов. На его основе разрабатываются ассортиментные программы, то есть план по выпуску продукции определенных наименований и модификаций. При планировании номенклатуры и ассортимента продукции следует учитывать величину существующего спроса, темпы его роста, уровень рыночных цен, степень риска невостребованной продукции, наличие конкуренции, возможности снижения расходов на производство и реализацию продукции и т. д.

Номенклатура – это перечень наименований изделий с указанием их кодов по общероссийскому классификатору продукции, а также шифров или порядковых номеров в соответствии с производственной программой предприятия.

Ассортимент – это перечень наименований изделий с указанием кодов и шифров, а также количества выпускаемых изделий по каждой позиции. Ассортимент может быть полный (всех видов и модификаций продукции), групповой и внутригрупповой.

Ассортимент продукции по возможности должен быть сбалансирован. Сбалансированный ассортимент обладает следующими признаками:

наличием выпускаемых товаров на различных стадиях жизненного цикла;

полной загрузкой мощностей отдельных производственных подразделений и в целом предприятия выпуском соответствующей продукции;

отсутствием проблем с реализацией продукции;

минимальным уровнем складирования запасов готовой продукции;

обеспеченностью техническими, материальными и трудовыми ресурсами процесса производства продукции;

отсутствием проблем с переналадкой оборудования;

нормальным уровнем затрат на производство по освоенной продукции, в том числе накладных расходов.

При анализе эффективности ассортиментных программ следует учитывать обновляемость товаров. В соответствии со своим жизненным циклом каждый вид продукции имеет в определенный период наибольшую эффективность, поэтому требуется постоянное обновление ассортимента выпускаемых видов товаров.

Жизненный цикл товара – это время существования товара на рынке. Каждый товар проходит определенные этапы своего жизненного цикла. На этапе исследования и разработки товара предприятие вкладывает инвестиции, не получая отдачу в виде выручки от продаж и прибыли. На этапе выведения товара на рынок доходы от данного товара также невысоки, много средств вкладывается в рекламу и другие средства продвижения товара. В связи с этим реализация данного вида товара, как правило, убыточна, и только к началу следующего этапа становится прибыльной. Убыточность вновь осваиваемого товара должна покрываться прибылью от продажи товаров, давно освоенных и приносящих стабильный доход. Поэтому введение в ассортимент выпускаемой продукции новых изделий должно носить постоянный, а не скачкообразный характер. На этапе роста спроса на товар резко увеличиваются его продажи, растет прибыль, товар становится высокорентабельным. В условиях конкуренции на этот сегмент рынка устремляются другие производители аналогичного товара, происходит борьба за покупателя. На этапе насыщения потребительского спроса на товар объем продаж стабилизируется, цена постепенно снижается в результате большого объема предложения со стороны конкурентов, и доходность его производства падает. Кроме того, появляются новые модификации данного товара, обладающие лучшим качеством и большим количеством полезных функций. Для сохранения объема прибыли производители вынуждены искать пути снижения издержек на производство и реализацию данного товара или сокращать объемы продаж и выводить на рынок другие товары. На этапе спада потребительского спроса прибыль от продаж данного товара существенно падает, вплоть до появления убытков. Производитель вынужден снимать данный товар с производства.

Для оценки степени обновления ассортимента рассчитывают коэффициент обновляемости продукции. Он характеризует соотношение новой и старой продукции в годовом плане производства.

Для анализа выполнения плана по ассортименту продукции сопоставляются плановые и фактические данные о выпуске продукции по конкретным наименованиям. При этом могут использоваться метод наименьшего процента или метод среднего процента.

При методе наименьшего процента в счет выполнения плана по ассортименту засчитывается наиболее низкий процент выполнения плана по конкретным изделиям. Этот метод применяется тогда, когда выпуск отдельных изделий лимитирует весь выпуск продукции. Например, выпуск отдельных деталей сдерживает сборку изделия в целом. Чаще такой метод используется при оценке работы отдельных цехов и участков в условиях внутреннего хозрасчета.

При методе среднего процента по каждой позиции ассортимента подсчитывается стоимостной объем фактического выпуска продукции, но не выше планового уровня; определяется общий объем такой продукции и сопоставляется с плановым выпуском всей продукции. При этом изделия, выпущенные сверх плана или не предусмотренные планом, в расчет не принимаются. Таким образом, средний процент выполнения плана по ассортименту не может быть больше ста процентов. При этом стопроцентное выполнение плана по ассортименту будет только в том случае, если задание выполнено по всем видам продукции.

Такой же подход применяется при анализе выполнения плана по поставкам продукции. В зачет принимаются фактические поставки конкретным покупателям или заказчикам, но не выше объема по договору. Таким образом, перевыполнение плана поставок отдельным покупателям не будет засчитано при оценке выполнения плана по поставкам продукции. При анализе следует выявить причины недопоставок продукции по каждому конкретному договору, как на внутренний, так и на внешний рынок, и определить возможности в ближайший период покрыть эти недопоставки за счет резервов увеличения выпуска продукции или за счет имеющихся остатков готовой продукции на складе. В ходе анализа также следует выявить, какие убытки организация несет вследствие несвоевременности поставок по договорам. Это могут быть как прямые убытки в виде начисленных пеней, штрафов и неустоек, так и косвенные, выражающиеся в сокращении объема заказов вплоть до потери отдельных покупателей и заказчиков. При невыполнении договоров по госзаказам организация может потерять определенные льготы и преимущества, предоставляемые государством.