Контрольные вопросы

1. Какие нормативные документы регулируют торговую деятельность?

2. Кем и когда утверждены правила продажи отдельных видов товаров, правила продажи алкогольной продукции, санитарные правила для предприятий продовольственной торговли?

3. Для чего необходимо соблюдать правила, регулирующие торговую деятельность?

4. Какие торговые точки относятся к мелкорозничной торговой сети и ее виды?

5. Требования, предъявляемые при продаже продовольственных товаров.

6. Особенности продажи непродовольственных товаров.

7. Какие должностные лица несут ответственность за несоблюдение правил, регулирующих торговую деятельность?

74

6.2. Практическое занятие Игра-конкурс на знание правил торговли

Итоговый контроль знаний по правилам, регулирующим торговую деятельность, проводится по типу телевизионной игры «Счастливый случай».

Цель работы: показать знания по правилам продажи различных видов продовольственных и непродовольственных товаров и умение использовать их в практических ситуациях.

Подготовка студента к занятию: изучить правила продажи отдельных видов товаров, алкогольной продукции и санитарно-эпидемиологические правила; придумать оригинальный вопрос-ситуацию на знание правил продажи продовольственных товаров, общих положений и санитарных правил.

Группа студентов делится на 2-4 команды. Работает жюри. Ведет викторину ведущий (не обязательно преподаватель).

В самом начале занятия проводится инструктаж, где объясняется цель занятия, содержание, организация проведения и порядок подведения итогов.

Жюри регистрирует результаты игры в экраны регистрации (таблицы 6.2 и 6.3).

Таблица 6.2

Экран регистрации результатов

№№ пп	Наименование конкурса	Количество баллов командам
		№1	№2	№3	№4
1.	Разминка
2.	Домашнее задание
3.	Конкурс «Ты мне – я тебе»
5.	Штрафные баллы («-»)
	Итого:

Командам предлагается вытянуть жребий, чтобы выяснить, кто начинает первым.

В

75

первом гейме («Разминка») обучающимся предлагаются вопросы (по пять каждой команде). Ответ должен быть моментальным, его может дать любой член команды. За каждый правильный ответ – одно очко.

Таблица 6.3

Регистрация работы команд-участников

№ команд	Ф.И.О. студента	Наименование конкурсов			Штрафные баллы	Итого баллов
		Разминка	Домашнее задание	Ты мне-я тебе
1. 2. 3.	Иванов А. Бадмаев Б. ………….				2 (разговоры) 1(подсказка)
	Итого:

Примечание: «+» - один балл

Второй гейм («Домашнее задание»). Условие игры: командам дано домашнее задание придумать другим командам ситуации на знание санитарных правил и правил продажи отдельных видов товаров.

Начинает команда, получившая в первом гейме большее количество очков.

За правильный ответ – два очка. Если ответ неправильный, то очко получает задавшая ситуацию команда. За оригинальную ситуацию добавляется одно очко. За некорректную ситуацию команда, составившая ее, очки не получает.

Третий гейм («Ты мне – я тебе»). Условия игры: каждый участник команды задает по одному вопросу участнику другой команды. За правильный ответ дается одно очко. Если ответ был неправильный или ответ не был дан, то очко получает задающая вопрос команда при правильном ответе на него.

В случае подсказки с команды снимается очко.

Три очка дополнительно получает команда, если в игре активно участвуют все члены команды.

Учитывается время, точность ответов, количество правильных ответов.

В конце игры жюри определяет итоговую оценку, команду-победительницу и оценки отдельным участникам игры.

Группа и преподаватель оценивают работу жюри (по 5 балльной системе).

76