- •Глава 1. Основні поняття в туристській анімації
- •1.1. Визначення анімації в туризмі і гостинності
- •1.2. Організація дозвілля з давнини до наших днів. Передумови розвитку туристської анімації
- •1.3. Функції туристської анімації
- •1.4. Типологія анімації
- •1.5. Види анімації - елементи анімаційних програм
- •1.6. Анімація і спорт
- •1.7. Особливості та значення готельної анімації
- •2.1. Поняття менеджменту анімації
- •Глава 2. Анімаційний готельний менеджмент
- •2.2. Функції анімаційного менеджменту
- •Глава 3. Характеристика керованої підсистеми в менеджменті готельної анімації
- •3.1. Класифікація туристів і особливості роботи з різними категоріями туристів
- •3.2. Матеріальна база, обладнання, реквізит для забезпечення плідної роботи анімаційної служби готелів і туркомплексів
- •3.3. Готельні анімаційні послуги і програми
- •3.4. Характеристика молодшого обслуговуючого персоналу в готельних анімаційних службах
- •Глава 4. Характеристика керуючої підсистеми в менеджменті готельної анімації
- •4.1. Вимоги до менеджерів анімаційної служби
- •4.2. Методи підбору та управління персоналом анімаційної служби
- •4.3. Технологія створення і реалізації анімаційних програм
- •Глава 5. Приклади готельних анімаційних програм
- •Глава 6. Дитяча анімація в готелях
- •Глава 7. Гральний бізнес в туристській анімаційної діяльності
- •7.1. Основні поняття в гральному бізнесі
- •7.2. Споживачі послуг гральних закладів
- •7.3. Матеріальна база казино і особливості пристрою
- •7.4. Менеджмент в гральному бізнесі
2.2. Функції анімаційного менеджменту
Анімаційний менеджмент, як один з видів спеціалізованого менеджменту, здійснюється за допомогою механізму, який працює в результаті виконання взаємопов'язаних і взаємопроникних в часі здійснення функцій планування, організації, мотивації і контролю анімаційної діяльності.
Функція "ПЛАНУВАННЯ".
Реалізація цієї функції пов'язана з вирішенням наступних основних завдань анімаційного менеджменту ТК:
- Розробка анімаційної стратегії і концепції ТК, погодженої з маркетинговою стратегією ТК;
- Розробка типових анімаційних програм і алгоритмів (методик) їх адаптації до реальних груп і туристам;
- Аналіз факторів, що впливають на повноту та ефективність здійснення анімаційного менеджменту та кон'юнктури готельного ринку району, регіону, країни з точки зору анімаційної діяльності;
- Участь у формуванні цінової політики з урахуванням комплексу питань анімаційних послуг і анімаційного менеджменту ТК;
- Довгострокове і короткострокове планування анімаційної діяльності ТК, включення заходів з удосконалення анімаційної діяльності в бюджет і в бізнес-план ТК - підсумковий документ з планування діяльності ТК.
Функція "ОРГАНІЗАЦІЯ".
Реалізується при вирішенні наступних основних завдань:
- Організація та управління відносинами ТК у зовнішньому середовищі з питань анімаційного менеджменту;
- Оптимізація ресурсів ТК при виконанні цілей і завдань анімаційного менеджменту;
- Формування ефективної організаційної структури анімаційного менеджменту ТК, підбір, розстановка, підготовка, виховання кадрів, фахівців різного рівня кваліфікації для анімаційного обслуговування;
- Організація взаємодії з іншими службами туркомплексу з питань анімаційного обслуговування: з технічною службою по експлуатації технічних анімаційних установок, систем, споруд; зі службою прийому і розміщення за щоденними питань роботи з клієнтам і по вивченню споживчого попиту; з фінансовою службою з питань фінансів; транспортної , туристсько-екскурсійної, допоміжної та іншими службами, з якими необхідно взаємодіяти в процесі анімаційного обслуговування;
- Розробка спільно зі службою фінансового менеджера інвестиційної політики з питань реалізації анімаційної концепції, участь у формуванні інвестиційного портфеля по даному питанню;
- "Ризик-менеджмент": розробка шляхів зниження ризиків і організація системи заходів з профілактики та мінімізації "анімаційних ризиків", тобто ризиків, пов'язаних з порушенням анімаційного обслуговування туристів і з втратою потенційних клієнтів в результаті недостатньо високого чи погано орієнтованого анімаційного обслуговування.
Функція "МОТИВАЦІЯ".
Реалізується шляхом вирішення наступних основних завдань:
- Творча робота з розвитку особистості співробітників анімаційної служби, їх здатності до внутрішньої мотивації вдосконалення анімаційної майстерності;
- Розробка способів зовнішньої мотивації до праці, способів морального і матеріального заохочення за аніматорскій професіоналізм та результати праці, формування принципів зацікавленості, визначення параметрів задоволеності в праці по анімаційному обслуговуванню туристів;
- Перетворення будь-якого працівника ТК в часткового сопредпрінімателя, глибоко зацікавленого морально і матеріально в результатах анімаційної і в цілому готельної діяльності;
- Підвищення кваліфікації та професійного зростання кадрів; створення та підтримка престижу професійної анімаційної і готельної діяльності;
- Створення сприятливих умов для самореалізації людини у справі, грунтуючись на високих мотивах, гуманістичних і естетичних цінностях.
Функція "АНАЛІЗ та КОНТРОЛЬ".
Реалізується шляхом вирішення наступних основних завдань:
- Аналіз анімаційної діяльності ТК з видачею вищому управлінському ланці в будь-який момент часу для оперативного і стратегічного управління показників цієї діяльності ТК, включаючи економічні показники;
- Коригування концепції, тактичних цілей, анімаційних програм і методик у відповідності з реальними обставинами і результатами діяльності та аналізу;
- Коригування планів і проектів ТК і його підрозділів з точки зору анімаційного обслуговування туристів;
- Контроль виконання управлінських рішень в рамках анімаційного менеджменту; контроль технічної служби та інших служб ТК в питаннях експлуатації анімаційних технічних засобів;
Контрольні запитання до розділу 2.
1. Охарактеризуйте вплив різних систем середовища гостинності на процес перетворення потреб туриста в його задоволеність. Поясніть вплив анімаційної діяльності персоналу в цьому перетворенні.
2. Що необхідно для ефективної анімаційної діяльності?
3. Назвіть і охарактеризуйте дві складові поняття «анімаційний менеджмент». Дайте його визначення.
4. Що є предметом, знаряддям і результатом праці менеджера по анімації.
5. Опишіть анімаційний менеджмент як систему управління, виділіть в ній об'єкт і суб'єкт управління, системоутворюючий фактор. Охарактеризуйте її як частину загальної системи управління туристським комплексом.
6. У чому полягає стратегія і тактика управління анімаційним процесом?
7. Назвіть чотири основні функції анімаційного менеджменту як одного із видів спеціалізованого виробничого менеджменту. Покажіть взаємозв'язок і взаємопроникнення в часі цих функцій.
8. Які завдання анімаційного менеджменту реалізуються при виконанні функцій: а) планування? б) організації? в) мотивації? г) контролю?
