- •Методическое пособие По подготовке к итоговому государственному экзамену специальность 080112 Маркетинг
- •Аннотация
- •Экономика организации
- •Экономика, предмет экономики, экономические цели.
- •Составные части экономики, уровни экономики.
- •Понятие производственного предприятия. Внутренняя и внешняя среда предприятия. Задачи, функции предприятия.
- •Классификация предприятий.
- •Кадры предприятия. Профессия, специальность, квалификация, штатное расписание.
- •Показатели кадрового состава предприятия.
- •Производительность труда: выработка, трудоемкость. Факторы изменения производительности труда и резервы роста производительности труда.
- •Основные производственные фонды предприятия. Их структура. Активная и пассивная часть. Денежные оценки опф.
- •Физический и моральный износ опф.
- •Амортизация опф и методы амортизации опф.
- •Метод ускоренной амортизации
- •Показатели использования опф.
- •Оборотные производственные фонды, фонды обращения, оборотные средства.
- •Показатели использования оборотных средств.
- •Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат по статьям калькуляции.
- •Виды себестоимости, виды калькуляции, методы калькулирования.
- •Прибыль предприятия
- •Рентабельность предприятия.
- •Аренда. Субаренда. Аренда предприятий.
- •Лизинг. Виды лизинга. Преимущества лизинга.
- •Франчайзинг. Преимущества и недостатки.
- •Понятие планирования. Этапы планирования. Виды планов.
- •Понятие качества, общие и специфические показатели качества.
- •Понятие заработной платы, рынок труда.
- •Сдельная форма оплаты труда и ее разновидности.
- •Повременная форма оплаты труда и ее разновидности.
- •Тарифная и бестарифная система оплаты труда.
- •Кругооборот оборотных средств. Нормируемые и ненормируемые оборотные средства. Собственные и заемные оборотные средства.
- •Ценообразование. Классификация цен.
- •Методы ценообразования
- •Производственная программа и производственная мощность.
- •Расчет производственной мощности
- •Маркетинг товаров и услуг
- •1. Эволюция маркетинга, концепции маркетинга
- •2. Объекты маркетинга
- •3. Субъекты маркетинга
- •4. Комплекс маркетинга: для сферы товаров, для сферы услуг
- •6.Виды маркетинга, признаки маркетинга
- •7. Цели, задачи, функции маркетинговой службы
- •8. Сегментирование рынка: понятие, критерии, признаки.
- •9. Позиционирование товара
- •10. Классификация товаров
- •11.Разработка нового товара, виды новизны товара
- •12. Три уровня товара
- •13. Рынок услуг: характеристики, типы услуг
- •14. Жизненный цикл товаров
- •15. Основные направления товарной, ценовой политики
- •6. Формирование сбытовой политики предприятия
- •17. Макросреда, микросреда предприятия
- •18. Стээп - анализ предприятия
- •Стратегии по матрице Ансоффа
- •20. Бостонская матрица и ее модификации (бкг)
- •21. Анализ конкурентоспособности
- •22. Понятие и значение штрихового кодирования
- •23. Каналы распределения, их уровни и возможности
- •24. Назначение цен в маркетинге
- •25. Функции цены и цели ценообразования
- •26. Изучение поведения потребителей
- •27. Организация рекламной деятельности на предприятии
- •28. Pr возможности. Достоинства и недостатки
- •29. Маркетинговые коммуникации
- •30. Планирование маркетинга
- •Маркетинговые исследования рынка
- •1. Цели, задачи, принципы ми.
- •2. Объекты исследования при маркетинговых исследованиях рынка
- •3.Определение потребности в проведении маркетинговых исследований.
- •Этапы ми.
- •5. Сущность организации и структура маркетинговой информации. Типы маркетинговой информации.
- •6. Носители и источники маркетинговой информации.
- •7. Понятие и сущность, типы эксперимента в ми, «пробный маркетинг».
- •8. Наблюдение. Способы проведения наблюдений. Этапы проведения наблюдения.
- •9. Анализ поведения покупателей на рынке товаров
- •10. Опрос. Виды опроса.
- •11. Структура анкеты. Основные типы вопросов в анкете
- •12. Группы при маркетинговых исследованиях.
- •13. Принятие маркетинговых решений.
- •14. Типы маркетинговых исследований
- •16. Экспертные оценки. Экспертные оценки - основанные на суждениях специалистов количественные или бальные оценки процессов или явлений, не поддающихся непосредственному измерению.
- •17. Качественные и количественные маркетинговые исследования.
- •18. Типы панелей при ми.
- •19.Swot-анализ предприятия.
- •20. Ошибки сбора данных при интервьюировании.
- •21. Составные части отчета о проведении ми.
- •22. Анализ масштаба и потенциала рынка.
- •23. Классификация рынков. Цели и задачи изучения рынка.
- •25. Интернет в маркетинге.
- •26. Выборка при ми.
- •28. Методы сбора информации кабинетных исследований.
- •29. Понятие и модели диверсификации. Диверсификация- увеличение числа производств и номенклатуры товаров (услуг), производимых отдельными предприятиями в новых для них сферах.
- •30. Бенч – маркетинг.
- •Товароведение
- •Предмет, цели, задачи товароведения, объекты, субъекты.
- •Принципы товароведения, их характеристики
- •Товар как объект товароведной деятельности. Товароведные характеристики товаров.
- •Технологический цикл товародвижения
- •Классификация товаров. Классификаторы.
- •Кодирование товаров: структура кода, методы кодирования.
- •Ассортимент потребительских товаров: основные понятия, классификация ассортимента.
- •Ассортимент потребительских товаров: свойства и показатели, влияние на эффективность работы предприятий торговли
- •Ассортиментная политика. Направления совершенствования ассортимента.
- •Качество товаров: основные понятия. Классификация свойств и показателей качества.
- •Характеристика свойств и показателей назначения и надежности. Приведите пример.
- •Эргономические и эстетические свойства, их краткая характеристика. Приведите пример.
- •Экологичность и безопасность товаров. Приведите примеры.
- •Контроль качества и количества товарных партий, правила отбора проб.
- •Дефекты, классификационные признаки дефектов
- •Измерительные методы научного познания: виды, их достоинства и недостатки.
- •0Рганолептический метод оценки качества. Сущность, достоинства недостатки.
- •Градации качества товаров: понятия, виды, характеристика.
- •Дефекты товаров: понятия, характеристика, методы их обнаружения.
- •Факторы, формирующие качество товаров, их характеристика.
- •Документы, регламентирующие качество товаров.
- •Факторы, сохраняющие качество товаров. Упаковка товаров: классификация по различным признакам.
- •Эффективность различных видов упаковки.
- •Хранение: основные понятия.
- •Составные элементы условий хранения. На примере конкретных товаров.
- •Методы хранения товаров: понятие, классификация, краткая характеристика.
- •Условия хранения товаров: понятия, требования к климатическому и санитарно-гигиеническому режимам хранения.
- •Понятие срока годности и гарантийного срока хранения и эксплуатации.
- •Товарные потери: понятие, группы.
- •Маркировка: назначение, виды, структура, использование в маркетинге
Экологичность и безопасность товаров. Приведите примеры.
Экологические свойства - способность товара не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при эксплуатации. Все больше загрязнение окружающей среды ставит существование человечества на грань катастрофы. Из-за этого резко возрастает степень значимости экологические свойств (например, для муки, крахмала, стирального порошка надежны транспортные средства, упаковка).
Все товары в разной степени загрязняют окружающую среду на различных этапах товародвижения. Так, наибольшее загрязнение окружающей среды отмечается при производстве товаров или сырья, материалов или полуфабрикатов.
Показателями экологических свойств товаров служат различные виды загрязнений, которые ухудшают безопасность окружающей среды. В Федеральном законе «о техническом регулировании» безопасность населения и окружающей среды объединены в безопасность для жизни, здоровья потребителей, животных и растений, для имущества юридических и физических лиц.
Безопасность - очень важное и широко трактуемое свойство многих объектов: товаров, процессов, услуг, а так же окружающей среды. Поэтому в ст. 2 ФЗ «О техническом регулировании» дано обобщенное определение: «Безопасность - состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем. Это отсутствие риска для жизни, здоровья, при эксплуатации товаров».
Безопасность товаров относиться к обязательным требованиям и должна регламентироваться техническими регламентами. Этим качеством должны обладать все потребительские товары. В отличие от других потребительских свойств, ухудшение или утрата приводит к потерям
функционального или социального назначения, превышение допустимого уровня показателей безопасности переводит продукцию в категорию опасной.
различают следующие виды безопасности:
1) химическая безопасность 2) рациональная безопасность
3) механическая безопасность –
4) электрическая, магнитная, э/магнитная безопасность
5) термическая безопасность (температура увеличивается)
6) санитарно-гигиеническая безопасность (биоповреждения):
а) заболевания вызывают микроорганизмы;
б) насекомые, грызуны - зоологические повреждения;
7) противопожарная безопасность
Контроль качества и количества товарных партий, правила отбора проб.
Приемка товаров по качеству и количеству осуществляется в торговых организациях партиями. Независимо от размера партии приемочный контроль по качеству чаще носит выборочный характер, а по количеству - сплошной.
Важнейшим элементом выборочного контроля является отбор проб. От правильности отбора проб зависит достоверность определения качества всей товарной партии, так как результаты оценки пробы переносятся на партию целиком.
Сложность отбора проб обусловлена единством и противоречиями целого и его частей. В любой партии товаров есть единичные экземпляры с повышенным, средним, а иногда даже с низким качеством. Соотношение таких товаров в каждой партии индивидуально и случайно. Поэтому так важно, чтобы проба обладала определенной степенью достоверности аналогичной с товарной партией, из которой она отобрана, неоднородностью. Для этого должны быть выполнены следующие требования: оптимальные размеры пробы; представительность пробы; единообразие операций по отбору проб.
Оптимальность размера пробы предполагает, что она должна быть не ниже минимального допустимого предела, но и не большой, так как при этом возрастают затраты на ее сортировку.
Представительность пробы - ее способность с достаточной достоверностью отражать действительную неоднородность качества товарной партии.
Указанные требования могут быть выполнены, если разработаны и применяются единые правила отбора проб, определены основные термины и их понятия, которые обеспечивают единообразие операций по отбору проб.
Проба - минимально допустимая часть тов. партии, отобранная из нее по установленным правилам и предназначенная для оценки качества по установленным или оговоренным заранее правилам.
Выборка - определенная минимально- допустимое количество упакованных единиц, составляющих представительную часть товарной партии и отобранных для составления исходной пробы, предназначенное для оценки (контроля, испытаний) качества по установленным или заранее оговоренным правилам.
Правила отбора - устанавливаются размер единичных и совокупных проб и выборок в зависимости от размера товарной партии, методика отбора проб и выборок, с указанием места их изъятия, размера проб для разных испытаний.